Produtos OCOP para o mundo: Vendendo 'histórias', não apenas vendendo mercadorias.

(Chinhphu.vn) - Os produtos OCOP são produzidos em pequena escala, até mesmo em microescala, com áreas limitadas de matéria-prima e baixa produção. Mas, em vez de considerar isso uma barreira, o Sr. Phuong Dinh Anh, Vice-Chefe do Escritório Central de Coordenação do Novo Desenvolvimento Rural, afirmou que isso é, na verdade, uma vantagem se soubermos "vender a história" em vez de apenas vender o produto.

Com os produtos OCOP, será uma vantagem saber como vender "histórias" em vez de apenas vender produtos - Foto ilustrativa

Nos últimos anos, os produtos da OCOP tornaram-se um dos destaques da estratégia de desenvolvimento econômico rural do Vietnã. Além de contribuir para a formação do ecossistema de produção de commodities regionais, a OCOP também expandiu gradualmente sua atuação, conquistando mercados exigentes como a Europa, o Japão e os Estados Unidos. No entanto, para que a OCOP se torne verdadeiramente uma marca nacional, é necessário uma abordagem mais sistemática e metódica, especialmente em termos de digitalização, narrativa da marca e conexão com a comunidade global de consumidores.

Em julho de 2025, o Vietnã possuía 17.068 produtos com certificação OCOP de 3 estrelas ou mais, pertencentes a 9.195 entidades. Destes, apenas 126 produtos foram reconhecidos com 5 estrelas em nível nacional, um número modesto em comparação com países líderes como a Tailândia, que possui cerca de 270.000 produtos com certificação OCOP.

Vale ressaltar que muitos produtos da OCOP atendem aos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar, possuem embalagens atraentes, são ecologicamente corretos e demonstram claramente as características regionais. A OCOP realmente se tornou um "novo vento" no desenvolvimento econômico rural, ajudando a transformar a produção em pequena escala em produção de commodities em cadeia, despertando o potencial local e inspirando o empreendedorismo nas áreas rurais.

No entanto, de acordo com o Sr. Phuong Dinh Anh, Vice-Chefe do Escritório Central de Coordenação do Novo Desenvolvimento Rural, a realidade mostra que a maioria dos produtos OCOP ainda são de 3 estrelas, representando 72,8%. Os produtos de 4 estrelas representam cerca de 26,9% e os de 5 estrelas, uma proporção muito pequena. Esse é o desafio para elevar o nível da OCOP de produtos especializados para uma marca nacional com alcance global.

Os produtos OCOP são produzidos em pequena escala, até mesmo em escala muito pequena, com áreas limitadas de matéria-prima e baixa produção. Mas, em vez de considerar isso uma barreira, o Sr. Phuong Dinh Anh acredita que é uma vantagem saber "vender a história" em vez de apenas vender o produto.

"Precisamos incluir valores culturais locais, histórias vívidas sobre a terra, as pessoas e os processos artesanais, fazendo com que os consumidores estejam dispostos a esperar ou a ir até as terras altas para comprar. Não tenham medo de dizer que o produto está fora de estoque, isso é uma alegria, não um problema", enfatizou o Sr. Phuong Dinh Anh.

Da história da marca aos requisitos de padrões internacionais

Partilhando a sua perspetiva sobre mercados estrangeiros, o Dr. Luong Ngan, professor sénior da Universidade do Sul de Londres (Reino Unido), afirmou: "Os consumidores europeus estão particularmente interessados ​​na rastreabilidade e autenticidade dos produtos. Os produtos devem ser transparentes quanto às matérias-primas, produzidos de forma sustentável e contribuir para a proteção do ambiente e da comunidade."

Segundo a Sra. Ngan, a OCOP pode atender plenamente a essa demanda se souber integrar ferramentas de tecnologia digital para contar a jornada do produto de forma emocional e confiável. Os consumidores não querem apenas saber do que o produto é feito, mas também se importam com quem o fabricou, de onde vêm as matérias-primas e como ele afeta o meio ambiente e a comunidade.

Um dos principais entraves para o comércio eletrônico hoje é a fraca capacidade de digitalização. A maioria dos participantes são pequenas empresas e cooperativas, que carecem de recursos humanos especializados, não estão familiarizadas com o processo de transação em plataformas de comércio eletrônico e ainda têm dificuldades em exibir produtos por meio de ferramentas digitais.

A Dra. Luong Ngan reconheceu que a digitalização com a OCOP não se resume a simplesmente colocar produtos no mercado. "Precisamos digitalizar de uma forma emocional. Cada artigo, cada vídeo , cada imagem deve transmitir o espírito, o valor e o orgulho do produto. Vender emoções e crenças, não apenas vender produtos", disse a Dra. Ngan.

É importante profissionalizar cada detalhe: desde o design da fonte e a linguagem de comunicação até a vinculação dos dados digitais à origem, tudo precisa ser consistente, sem erros ortográficos e sem estereótipos. Ao mesmo tempo, é necessário estabelecer contato com a comunidade vietnamita no exterior, que entende o mercado, tem experiência e pode se tornar um canal de divulgação eficaz.

A Sra. Ngan afirmou que é importante implementar a digitalização de forma sustentável e abrangente. Na realidade, muitas pessoas ainda temem que a digitalização esteja associada à instabilidade e à falta de sustentabilidade a longo prazo. Portanto, o desafio é como tornar o processo de digitalização não apenas técnico, mas também garantir a sustentabilidade em sua abordagem, operação e comunicação. Nesse contexto, a OCOP pode se tornar uma ponte eficaz, uma marca diferenciada para disseminar a imagem, os valores e a cultura do Vietnã para o mundo, especialmente para mercados exigentes que estão prontos para recebê-los, desde que compreendamos e acompanhemos corretamente as tendências modernas de consumo.

Anh Tho

Fonte: https://baochinhphu.vn/san-pham-ocop-ra-the-gioi-ban-cau-chuyen-khong-chi-ban-hang-hoa-102250801135430.htm