
Segundo o calendário lunar, dezembro do ano do Gato tem três dias auspiciosos para o culto aos Deuses da Cozinha: 20, 21 e 23. Portanto, desde o dia 19, nos mercados locais, as pessoas vêm comprando oferendas para preparar a bandeja que enviará aos Deuses da Cozinha para o céu. Contudo, foi somente nesta manhã (23 de dezembro) que o mercado realmente ganhou vida.
Segundo registros, este ano o mercado de oferendas para Ong Cong e Ong Tao está bastante rico e diversificado, com um ligeiro aumento nos preços de alguns itens. Especificamente, o preço de venda dos conjuntos de Tao Quan varia de 20.000 a 60.000 VND por conjunto (dependendo do tamanho e da qualidade), enquanto moedas e barras de ouro custam de 10.000 a 25.000 VND por oferenda.

Além das oferendas votivas, a carpa também é um item indispensável neste feriado. De acordo com a Sra. Nguyen Thi Quyen, vendedora de frutos do mar no mercado de Coi, "Para atender às pessoas que prestam culto a Ong Cong e Ong Tao no Tet, desde o dia 20, importei 50 kg de carpa vermelha e carpa amarela de vários pesos."
O preço da carpa este ano não aumentou em comparação com anos anteriores. Vendo a 35.000 - 60.000 VND por 3 peixes (dependendo do tamanho). Nos últimos 3 dias, vendi 30 kg de peixe, os 20 kg restantes serão vendidos esta manhã.

Além das carpas vivas, as carpas feitas de arroz glutinoso, gelatina e banh troi, com preços que variam de 30.000 a 100.000 VND, também são bastante "atraentes". O Sr. Pham Cong Thanh, um morador, disse: "Minha casa fica em um prédio de apartamentos, bem longe do rio e do lago, então não é conveniente soltar animais, por isso compro carpas falsas e carpas de gelatina para oferecer ao altar de Ong Cong e Ong Tao".
Neste dia, as flores frescas também são bastante populares, pois, no final do ano, o poder de compra aumenta, fazendo com que o preço de venda deste item dobre em comparação com os dias normais. Atualmente, os crisântemos custam de 10.000 a 12.000 VND por flor, as rosas custam de 10.000 a 12.000 VND por flor; as nozes de areca custam 15.000 VND por prato.

Os preços das frutas frescas têm apresentado pouca flutuação. Assim, a melancia está cotada a 35.000 VND/kg; a laranja, entre 40.000 e 50.000 VND/kg; a pitaya, entre 50.000 e 60.000 VND/kg; e a manga, entre 50.000 e 65.000 VND/kg. Em particular, o preço da banana aumentou significativamente em comparação com os dias normais, sendo vendida atualmente entre 100.000 e 150.000 VND/cacho; a mão-de-buda está com um preço bastante elevado, entre 80.000 e 150.000 VND/fruta.
Segundo a tradição, no dia da partida do Sr. Cong e do Sr. Tao para o céu, cada família prepara um prato saboroso e flores como oferendas. Para atender à demanda dos consumidores, muitos restaurantes e pessoas físicas oferecem serviços completos de culto ao Tao Quan, incluindo oferendas votivas, peixinhos dourados, noz de betel e areca, oferendas vegetarianas e salgadas... com preços que variam de 500.000 a 1,3 milhão de VND por bandeja, dependendo da escolha de cada cliente.

Além de vender em mercados tradicionais, fóruns e redes sociais como Zalo e Facebook também anunciam os produtos da Kitchen Gods. Para atrair clientes, essas empresas oferecem frete grátis e são a escolha de muitas pessoas, principalmente funcionários públicos.
“No final do ano, a maioria das pessoas está ocupada com as tarefas domésticas e o trabalho. Por isso, optam por encomendar uma bandeja de oferendas completa para Ong Cong e Ong Tao através do Zalo, Facebook ou telefone. Dependendo do pedido do cliente e do valor da oferta, preparamos uma oferenda adequada e entregamos em sua casa. Os clientes só precisam oferecê-la no altar.”

Este ano, o número de clientes que encomendaram pacotes completos aumentou consideravelmente. Nos dias 20, 21 e 23, nosso estabelecimento recebeu até 30 pedidos por dia. Destes, um grande número era de pratos de arroz glutinoso com frango, com preços variando de 450.000 a 550.000 VND por porção”, disse a Sra. Nguyen Hai Ha, proprietária de um restaurante no bairro de Hung Dung.
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