• Workshop sobre soluções para melhorar a eficiência do modelo de produção de arroz e camarão vinculado à cadeia no distrito de Phuoc Long
  • Resumo do modelo de cooperativa de desenvolvimento sustentável que vincula produção e consumo de produtos
  • Vinculação para desenvolver produtos OCOP na região do Delta do Mekong

Desde os primeiros campos de grande escala ...

Há mais de 10 anos, a cadeia de consumo na produção de arroz ainda era desconhecida para os agricultores da província. Eles se concentravam apenas na produção, na colheita e na espera pela compra dos comerciantes, e o preço também dependia inteiramente dos comerciantes. Além disso, devido à produção fragmentada e em pequena escala, em um campo de várias dezenas de hectares, havia até dezenas de variedades diferentes de arroz, e a semeadura não era uniforme, causando dificuldades no controle de pragas, na melhoria do solo e na mecanização da produção... Essas eram as deficiências da produção de arroz naquela época.

Grandes campos modelo trazem muitas vantagens na produção para os agricultores.

Em 2012, o modelo de campo em larga escala foi oficialmente implementado e mudou tudo: os agricultores produziram em larga escala, aplicaram avanços técnicos de forma sincronizada, reduziram os custos de insumos e estabilizaram a produtividade do arroz.

O Sr. Gian Thanh Su, antigo município de Hung Phu (atual município de Vinh Thanh), um dos agricultores que participavam do modelo de campo em larga escala na época, disse: "Em comparação com as culturas anteriores, ao participar da produção em grandes campos, constatei que havia menos pragas e doenças, alta produtividade e colheitas favoráveis. Após a dedução das despesas, os lucros aumentaram em cerca de 500.000 a 600.000 VND/acre em comparação com o período anterior."

O Sr. Diep Quoc Cuong (comuna de Ninh Quoi) compartilhou: "Participo da produção de arroz em uma grande área de 50 hectares, semeando ao mesmo tempo, com as mesmas variedades de arroz, e o Estado também coopera com comerciantes e empresas para comprar arroz em apenas 1 a 2 dias. É rápido e tem um bom preço, então nós, agricultores, estamos muito felizes!"

Paralelamente à orientação e ao apoio aos agricultores para que produzam de acordo com o modelo de campo em larga escala, o setor agrícola provincial também incentiva a população a adotar o cultivo de arroz de alta qualidade para aumentar o valor dos grãos de arroz e atender às necessidades de exportação. Além disso, diversos programas, como "3 reduções, 3 aumentos", "1 obrigação, 5 reduções", MIP ou modelos inteligentes de cultivo de arroz... também são aplicados para aumentar a produtividade, reduzir custos e avançar em direção à produção sustentável.

...Para a cadeia de produção e consumo do arroz

A partir da fundação do modelo de campo em larga escala, as conexões na produção de arroz foram gradualmente formadas. Os agricultores começaram a participar de mais grupos cooperativos (THT) e cooperativas (HTX). Com o papel de orientar e apoiar a produção, THT e HTX não apenas contribuíram para a transformação da produção espontânea em pequena escala para a produção planejada em larga escala, como também representaram os agricultores na assinatura de contratos de conexão com empresas, desde o fornecimento de insumos até o consumo dos produtos finais.

A Cooperativa Ba Dinh (comuna de Vinh Loc) é uma das unidades típicas na construção de uma cadeia de conexões. Com mais de 700 hectares de produção de arroz em terras de criação de camarão, a Cooperativa assinou contratos com empresas que fornecem fertilizantes e pesticidas de qualidade a preços inferiores aos do mercado. Ao mesmo tempo, firmou parcerias com empresas para a compra de todo o arroz após a colheita, garantindo os direitos dos associados.

A vinculação da produção e a aplicação da mecanização contribuem para melhorar a qualidade e o rendimento do arroz.

O Sr. Nong Van Thach, Diretor da Cooperativa Ba Dinh, afirmou: "Além de cooperar com empresas para investir em insumos e garantir a produção, a Cooperativa agora compra arroz diretamente dos membros a preços de mercado e adiciona 300 VND/kg para moer e embalar sob a marca Ba Dinh Rice - Shrimp. Também aplicamos o software de rastreabilidade Facefarm na produção."

Da mesma forma, a Cooperativa Chi Phai (Comuna de Vinh My) busca ativamente maneiras de aumentar o valor do arroz comercial de seus membros. É necessário, principalmente, registrar códigos de área de cultivo, desenvolver produtos que atendam aos padrões OCOP e se conectar com consumidores em diversos mercados.

“ A cooperativa vendeu mais de 8 toneladas de arroz OCOP em mercados dentro e fora da província. Inicialmente, a empresa foi recebida positivamente pelos consumidores. No futuro, a cooperativa continuará expandindo sua escala de produção e mercado para aumentar os lucros dos associados”, informou o Sr. Quach Van Vinh, Diretor Adjunto da Cooperativa Chi Phai.

Pode-se dizer que a construção de um elo da cadeia, da produção ao consumo, não só ajuda os agricultores a estabilizar a produção, como também promove o desenvolvimento agrícola sustentável no período de integração. Quando as etapas de produção são rigorosamente controladas, transparentes e têm origens claras, os produtos de arroz terão muitas vantagens competitivas no mercado interno e externo.

Orientação para o desenvolvimento sustentável

A fim de promover os resultados alcançados e replicar o modelo de integração produtiva, o setor agrícola de Ca Mau continua a promover a propaganda e a implementar efetivamente o Decreto nº 98/2018/ND-CP do Governo sobre políticas para incentivar o desenvolvimento da cooperação e integração na produção e no consumo de produtos agrícolas. Ao mesmo tempo, serão realizadas diversas atividades para apoiar os agricultores na integração e produção de acordo com a cadeia de valor.

A interligação das cadeias de produção cria valor agregado para os produtos locais de arroz. (Foto: Chi Linh)

O Sr. Pham Van Muoi, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, afirmou: "O setor consolidará e manterá as cadeias de ligação existentes e selecionará uma unidade líder para orientar os procedimentos de acesso às políticas de apoio. Ao mesmo tempo, convocará empresas respeitáveis ​​e capazes para participar da cadeia de ligação."

Além disso, o setor agrícola orientará as unidades e localidades relevantes a organizar a implementação de modelos associados à expansão das áreas de matérias-primas ou a construir novos modelos de suporte à integração produtiva que sirvam de base para replicação no futuro. Avaliará e selecionará cooperativas que atendam às condições (escala, capital, capacidade de produção, capacidade de integração, certificação técnica...) para apresentar às empresas participantes da integração; orientará o desenvolvimento de modelos de contratos de integração, organizará conexões bilaterais entre cooperativas e empresas para negociar e assinar contratos apropriados...

"Com soluções sincronizadas, a cadeia de produção e consumo de arroz da província se tornará cada vez mais integrada e sustentável, ajudando os agricultores a melhorar a eficiência da produção e aumentar a renda. Ao mesmo tempo, a transformação gradual de uma simples ligação em uma cadeia de valor criará valor agregado para os produtos locais de arroz", espera o Sr. Pham Van Muoi.

Desejo Chi

Fonte: https://baocamau.vn/tang-gia-tri-lua-gao-tu-chuoi-lien-ket-a123228.html