Uma fruta deliciosa e nutritiva.

As maçãs são uma das frutas mais populares do mundo devido ao seu sabor delicioso e alto valor nutricional.

Com seu alto teor de fibras, vitamina C e abundância de antioxidantes, esta fruta não só é benéfica para o sistema digestivo e fortalece o sistema imunológico, como também ajuda a manter a saúde cardiovascular e retardar o processo de envelhecimento. Além disso, por ser pouco calórica e proporcionar sensação de saciedade, a maçã é uma excelente opção para quem deseja manter uma forma física saudável e bonita.

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As maçãs são uma fruta saudável. Foto: Interfel

A França é reconhecida por sua agricultura moderna e métodos de cultivo sustentáveis. Segundo representantes da Associação Interindustrial Francesa de Frutas e Hortaliças Frescas (Interfel), com seu clima ameno e solo fértil, a França produz mais de 100 variedades diferentes de maçãs a cada ano. As maçãs francesas não só oferecem um sabor delicioso, como também têm sua qualidade garantida por meio de um rigoroso processo de controle de qualidade.

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As maçãs são uma fruta popular na França. Foto: Interfel

“Há mais de 25 anos, os agricultores franceses adotam métodos de cultivo ecologicamente corretos, como a irrigação de precisão, o uso de predadores naturais para o controle de pragas e a limitação do uso de pesticidas químicos. Isso protege o ecossistema e garante que cada maçã que chega ao consumidor seja fresca, nutritiva e saudável”, afirmou um representante da Interfel.

Em 2024, apesar de enfrentar inúmeros desafios decorrentes das mudanças climáticas, a França manteve uma produção estável de maçãs em 1,463 milhão de toneladas.

Muitas opções de sabor de maçã francesa

Segundo a Interfel, graças ao investimento meticuloso em cada etapa do cultivo e da conservação, as variedades de maçã francesas mantêm sempre a qualidade, oferecendo sabores diversos e um rico valor nutricional. Cada variedade de maçã possui características próprias, atendendo às necessidades das pessoas tanto para o prazer quanto para os cuidados com a saúde.

Para dar aos consumidores vietnamitas a oportunidade de desfrutar de deliciosas maçãs da França, a Interfel introduz variedades populares no mercado vietnamita, incluindo Royal Gala, Pixie®, Candine®, Story® Granny Smith e Juliet®. Esses produtos estão disponíveis nos supermercados e lojas Tops Market, GO!, AEON, MM Mega Market, Winmart, Thuy Anh Fruits e Klever Fruit.

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As maçãs francesas são um ingrediente indispensável tanto em pratos doces quanto salgados da culinária francesa. Foto: Interfel

A maçã Royal Gala possui uma casca vermelho-amarelada chamativa, polpa crocante e suculenta, e um sabor doce com um toque ácido, o que a torna ideal para consumo in natura ou para uso em sobremesas como torta de maçã. Seu aroma natural, que lembra banana e pera, é o que torna essa variedade de maçã tão especial.

As maçãs Granny Smith distinguem-se pela sua cor verde brilhante e formato perfeitamente redondo. A polpa branca e crocante, com uma acidez suave, proporciona uma sensação refrescante desde a primeira mordida. Uma característica especial é que a polpa não escurece em contato com o ar, tornando as maçãs Granny Smith um ingrediente ideal para saladas ou refeições leves.

Juliet® é uma variedade de maçã francesa orgânica singular, com uma cor vermelha vibrante e uma base amarela brilhante. As maçãs são naturalmente doces, crocantes e suculentas, perfeitas para serem apreciadas frescas ou usadas em sobremesas como tortas de maçã.

As maçãs Pixie® são atraentes por sua casca verde-amarelada única, intercalada com listras vermelho-alaranjadas, e um aroma delicado. A polpa é crocante, com um sabor equilibrado entre doce e ácido, que se torna ainda mais rico com o tempo. Segundo a Interfel, esta é a variedade de maçã ideal para ser apreciada no final da temporada, quando o sabor atinge o seu auge.

Story® é uma mistura de Golden Delicious e Albemarle Pippin. As maçãs Story® têm casca vermelha intensa com listras sutis e polpa crocante e suculenta. O sabor é delicado, porém sofisticado, com notas de pimenta rosa, cranberry e sapoti, o que as torna ideais para armazenamento prolongado e para serem apreciadas durante todo o ano.

Com seu sabor inconfundível, valor nutricional e compromisso com o desenvolvimento sustentável, a Interfel espera que as maçãs francesas ofereçam aos consumidores uma experiência única com um produto de fruta premium.

Minh Hoa