Celebrando o Tet antecipadamente com vietnamitas em Israel.

Casada com um judeu e radicada em Israel há mais de 20 anos, a família da Sra. Hong Shurany sempre foi um ponto de encontro para a comunidade vietnamita, composta por trabalhadores e estudantes, que desejam expressar seus sentimentos e saudade da terra natal, especialmente durante o Tet (Ano Novo Lunar). A pequena casa e o belo jardim na cidade de Netanya, no centro de Israel, são um local de encontro para muitos vietnamitas que trabalham e estudam em Israel. Recém-chegada de uma viagem de mais de duas semanas ao Vietnã, ela preparava um jantar para convidar alguns parentes vietnamitas para "celebrar o Tet antecipadamente". Um ramo de flor de pêssego feito de seda foi retirado, limpo e replantado. A bandeira vietnamita foi hasteada. Pratos simples, como linguiça de porco, rolinhos primavera, macarrão de arroz com carne de porco grelhada, macarrão de arroz... preparados com ingredientes trazidos do Vietnã, tornaram a refeição repleta do sabor da terra natal. Ela confidenciou: "Em Israel, é muito difícil encontrar uma refeição vietnamita autêntica, falta tudo. O banh chung (pão vietnamita) precisa ser embrulhado em folhas de bananeira." Por sorte, também havia cogumelos shiitake e orelha-de-pau que tinham acabado de chegar, então a sopa ficou com o sabor perfeito. A alegria de conhecer a comunidade e preparar uma refeição especial para que todos se sentissem em casa a ajudou a esquecer o cansaço após o voo de 16 horas do Vietnã e a diferença de fuso horário com seu país de origem.

A Sra. Hong foi até a cozinha preparar arroz para convidar todos.

Entre os convidados, estavam algumas famílias vietnamitas e alguns estagiários agrícolas que haviam acabado de chegar a Israel para o programa de treinamento do centro internacional de capacitação agrícola Agrostudies. As histórias compartilhadas à mesa de jantar este ano, além dos costumes tradicionais do Tet e das antigas lembranças da data, inevitavelmente abordaram o tema da guerra. Histórias de famílias com membros no exército, histórias de participação em atividades voluntárias, histórias de prevenção contra bombas e balas, de como se manter seguro, especialmente para os estagiários que haviam acabado de chegar a Israel para estudar.

A comunidade vietnamita em Israel tem cerca de 500 pessoas, vivendo dispersas pelas três regiões do norte, centro e sul do país. A guerra começou em 7 de outubro de 2023 e já dura mais de três meses. Felizmente, a comunidade ainda vive em paz, pois a maioria de seus membros reside longe da zona de conflito. No entanto, confrontos com sirenes ainda ocorrem diariamente na área fronteiriça próxima à Faixa de Gaza e à fronteira com o Líbano, tornando o risco de insegurança constante. A Sra. Hong disse: "Por ter vivido em Israel por muitos anos, acostumei-me com bombas e balas da guerra. Mas a situação nunca foi tão tensa quanto neste ano. Estou muito preocupada, especialmente com os jovens que acabaram de chegar do Vietnã, vivendo longe de casa e ainda instáveis psicologicamente. Meu filho mais velho também está no exército, servindo em uma unidade de combate de alta tecnologia, então ele se solidariza muito com a situação." Apesar de sua agenda lotada, sempre que a Embaixada do Vietnã organiza eventos, como o Tet comunitário ou a celebração do Dia Nacional em 2 de setembro, sua família participa e apoia com entusiasmo, principalmente nas etapas de logística, como preparação de alimentos, preparo de banh chung e decoração. Ela própria é membro ativa do Comitê de Ligação com a Comunidade e também faz parte da comunidade vietnamita em Israel, sempre atenta à pátria. Ao comentar sobre a Sra. Hong, o Embaixador Ly Duc Trung disse: “A comunidade vietnamita é um fator importante para conectar e promover o entendimento e a amizade entre os povos do Vietnã e de Israel. Entre seus membros, a Sra. Hong Shurany é uma das que sempre participam e apoiam com entusiasmo as atividades da Embaixada em conjunto com a comunidade, sendo um núcleo ativo que contribui para o sucesso da Embaixada no campo da diplomacia popular”.

O grupo de estagiários comemora o Tet na casa da Sra. Hong.

Além disso, a família da Sra. Hong Shurany também acolhe trabalhadores e estagiários que estão trabalhando e estudando em Israel. Ao se distanciarem de suas famílias durante o Tet pela primeira vez, em um país a dezenas de milhares de quilômetros de distância, com costumes e práticas diferentes, os trabalhadores e estagiários sentem como se estivessem vivenciando a atmosfera e o sabor do Tet no Vietnã. A cada ano, ela prepara pessoalmente os ingredientes para os bolinhos Chung e pratos típicos do Tet, ajudando os estagiários a amenizar a saudade de casa.

Bem-sucedida e considerando Israel como seu segundo lar, a Sra. Hong Shurany sempre olha para o Vietnã com o desejo de contribuir para o desenvolvimento e prosperidade de sua terra natal. Anualmente, ela retorna ao Vietnã de três a quatro vezes para participar de atividades como trabalhos de caridade em prol da população das terras altas e para assistir a conferências e seminários sobre como incentivar o investimento de vietnamitas no exterior. Em cada viagem, ela dedica um tempo para visitar áreas fronteiriças e ilhas, apresentando e promovendo os pontos turísticos do país para o povo israelense. Atualmente, a Sra. Hong Shurany está investindo em diversos projetos agrícolas de alta tecnologia nas províncias de Dak Lak e Gia Lai, em uma escala de dezenas de hectares, com foco no cultivo de abacate e abacaxi utilizando variedades e tecnologia israelenses. Ela espera expandir para outras províncias e cidades nos próximos anos, contribuindo para o desenvolvimento agrícola, aumentando a produtividade e a eficiência da agricultura, criando mais empregos e renda para a população local. A celebração do Ano Novo Lunar de Giap Thin, em meio à guerra, tornou as viagens e visitas entre os membros da comunidade vietnamita em Israel um pouco mais difíceis. O Comitê de Ligação da Associação Vietnamita, em coordenação com a Embaixada, organizou encontros comunitários online para que as pessoas pudessem trocar experiências e compartilhar vivências durante a guerra, além de se apoiarem mutuamente quando necessário. Ao ser questionada se seu marido se preocupava ou reclamava do tempo que ela dedicava a viagens e atividades comunitárias, ela sorriu e disse: “Ao longo dos anos, meu genro vietnamita sempre me acompanhou, incentivou e apoiou, tanto no âmbito público quanto no privado, tornando-se um alicerce sólido para que eu pudesse participar livremente das atividades comunitárias. Meu marido e meus dois filhos participam dos encontros comunitários. Meu desejo é que minha família se torne uma pequena ponte entre os povos dos dois países, contribuindo para o esforço conjunto de construir a imagem do Vietnã como um país amigável, com potencial, um destino seguro e atraente para turistas israelenses.”

Artigo: VU HOI (correspondente da VNA em Israel)

Foto: NVCC - Apresentação: Bao Ha

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