Truong Thien Nhat (1990) nasceu em uma família intelectual em Thuong Duc (Hunan, China). Seu pai era médico e sua mãe advogada. Sob a educação aberta de sua família, sua infância foi vibrante.
Em 2008, prestou o vestibular e foi aprovado na faculdade de Direito da Universidade de Estudos Estrangeiros de Pequim. Desde o primeiro ano da universidade, trabalhou em diversos empregos de meio período, como assistente, secretário, operário da construção civil e recepcionista. Nos fins de semana, ia ao mercado atacadista comprar fones de ouvido por 5 yuans (17.000 VND) e depois os vendia por um preço mais alto.
Em seu segundo ano de universidade, Thien Nhat usou 30.000 yuans (102 milhões de VND) de suas economias para abrir uma loja de dumplings. Os negócios iam bem, então ele continuou a abrir uma segunda loja. Embora se concentrasse nos negócios, seu desempenho acadêmico ainda era excelente. Sua nota de conclusão da universidade foi a 3ª melhor da turma, então Thien Nhat passou facilmente no vestibular para o mestrado no Departamento de Direito da Universidade de Pequim.
Durante seus estudos, as notas de Thien Nhat eram sempre as melhores. Além de estudar bastante, ele também participava ativamente de diversas atividades extracurriculares. Thien Nhat ganhou o primeiro prêmio no Concurso de Oratória da Universidade de Pequim.
Em 2014, após concluir o mestrado, ingressou em um renomado escritório de advocacia com um salário relativamente alto. No entanto, com o tempo, Thien Nhat percebeu que a profissão jurídica estava gradualmente se tornando saturada. Em vez de trabalhar em um escritório estável, decidiu abrir um negócio aos 20 e poucos anos.
Em maio de 2014, Thien Nhat e três amigos se uniram para abrir o restaurante Phuc Nguu, especializado em macarrão com carne bovina. Para abrir a primeira loja de macarrão com carne bovina, Thien Nhat contribuiu com 70.000 NDT (mais de 240 milhões de VND) e seus três amigos contribuíram com 35.000 NDT (mais de 120 milhões de VND).
No entanto, esse valor ainda não era suficiente para abrir uma loja em Pequim. Quando ele desanimou e quis desistir, a sorte apareceu. Uma loja na praça de alimentação no subsolo do shopping devolveu o espaço, e ele rapidamente o alugou de volta.
No início, a loja tinha apenas 3 funcionários: ele era o chef, o garçom e o caixa. Relembrando os primeiros dias do negócio, devido à falta de funcionários, ele acordava cedo para comprar ingredientes e ficava ocupado até a noite. Após apenas uma semana de abertura da loja, o faturamento atingiu 20.000 NDT (mais de 68 milhões de VND).
Devido ao seu amor pela literatura e pela escrita, ele frequentemente escreve artigos em revistas e jornais em seu tempo livre. Por acaso, Thien Nhat escreveu um artigo: "Por que eu vendi macarrão depois de me formar no mestrado?". Imediatamente depois disso, o artigo atraiu a atenção, e muitos clientes e repórteres vieram descobrir.
A receita do restaurante caiu a zero desde o surto de Covid-19. Na época, Thien Nhat estava extremamente preocupado. Depois de se acalmar, pensou em vender online. Assim que teve a ideia de abrir um negócio online, começou imediatamente a fazer transmissões ao vivo 16 horas por dia. No dia do recorde, vendeu mais de 100.000 porções de macarrão com carne.
Dez anos depois, o restaurante de macarrão com carne bovina Phuc Nguu, de Thien Nhat, agora conta com mais de 15 lojas em Pequim. O valor de mercado da rede de restaurantes de macarrão com carne bovina é estimado em cerca de 1,5 bilhão de yuans.
A decisão de Thien Nhat de abrir mão de um emprego estável para abrir um negócio gerou muita controvérsia. Em 2014, no programa "Chinese Youth Speaks" , a história da venda de macarrão pelo mestre em direito da Universidade de Pequim se tornou um assunto polêmico.
Naquela época, a rainha dos eletrodomésticos, Sra. Dong Minh Chau, considerou que Thien Nhat estava desperdiçando os recursos educacionais do país: "Vocês deveriam fechar a loja. Não entendi o que aconteceu?". Em resposta à reação áspera da Sra. Chau, Thien Nhat apenas respondeu: "Pequim não tem falta de bons advogados, mas também de deliciosas tigelas de macarrão instantâneo."
Agora, 10 anos depois, o sucesso de Thien Nhat é a resposta para essa escolha acertada. A definição de sucesso de cada um é diferente, mas os jovens de hoje precisam de mais opções. Com base em sua própria experiência, Thien Nhat acredita que os jovens devem ser encorajados a seguir sua voz interior, em vez de seguir cegamente o caminho tradicional para o sucesso.
A experiência de Thien Nhat demonstra que, embora sua escolha tenha sido considerada incomum no passado, após 10 anos, seu sucesso é a resposta à sua perseverança e coragem. Sua decisão de abrir um negócio de macarrão com carne bovina não é apenas uma oportunidade de negócio, mas também uma forma de preservar a cultura culinária de sua cidade natal. Ele não se limita a fatores tradicionais, ousando seguir o caminho que escolheu.
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