Cultivo intensivo de maçãs orgânicas atende aos padrões VietGAP

O modelo de produção orgânica de maçãs com certificação VietGAP na comuna de Phong Phu (distrito de Tuy Phong) apresenta frutos de bela aparência e boa qualidade do produto. Assim, contribui para aumentar a capacidade de conexão e os lucros por unidade de área, com uma média de cerca de 340 milhões de VND/ha, um aumento de cerca de 47 milhões de VND/ha em relação a outros modelos...

Plantas que prosperam em áreas ensolaradas e ventosas

A maçã é considerada uma das principais culturas, um ponto forte do distrito de Tuy Phong em geral e da comuna de Phong Phu em particular. Atualmente, a área de cultivo de maçãs na comuna de Phong Phu é de cerca de 100 hectares/225 famílias, e a receita proveniente desta árvore frutífera contribui significativamente para o desenvolvimento econômico das famílias. Ao visitar a área de cultivo de maçãs da comuna de Phong Phu nos dias que antecedem o Ano Novo Lunar de 2024, podemos testemunhar com nossos próprios olhos o espaço verde e fresco, com cada pomar repleto de frutas na época da colheita, nas mãos dos jardineiros. Notavelmente, cada pomar de maçãs adjacente é quase totalmente coberto por uma "capa" de filme plástico para minimizar os danos causados por pragas, especialmente moscas-das-frutas. Isso demonstra o investimento e o cuidado meticuloso dos produtores de maçãs.

*Modelo de pomar de maçãs implementado na comuna de Phong Phu.*

De acordo com o Centro Provincial de Extensão Agrícola, a unidade coordenou recentemente com a localidade a implementação do modelo de "Cultivo Intensivo de Maçã Orgânica em Conformidade com os Padrões VietGAP" na comuna de Phong Phu. O objetivo é aumentar a produtividade, garantir a qualidade dos produtos de maçã, proporcionar aos agricultores mais condições para modificar a estrutura da cultura e desenvolver macieiras de forma sustentável e eficaz, contribuindo para a construção de novas áreas rurais e para o desenvolvimento de produtos de maçã que atendam aos padrões OCOP para maçãs frescas até 2024.

O Sr. Ho Cong Binh, Oficial de Extensão Agrícola responsável pelo modelo (Centro Provincial de Extensão Agrícola), disse que o modelo foi implementado em 18 hectares, com a participação de 57 famílias, de agosto a dezembro de 2023. Especificamente, a política de apoio na implementação do modelo é aplicar a política de extensão agrícola para comunidades desfavorecidas, incluindo 50% de apoio para materiais; 100% dos custos de consultoria e certificação VietGAP. Além disso, as famílias são treinadas em transferência de tecnologia, registro diário, regulamentos e regras ao produzir de acordo com os padrões VieGAP. As macieiras implementadas no modelo têm uma densidade de plantio de 300 a 350 árvores/ha; as variedades de maçã no modelo são maçãs verdes, maçãs TN 05 e maçãs tailandesas, a idade das maçãs é de 1,5 a 3 anos. A altura da gaiola da maçã é de 3 m a 3,5 m, o material usado para fazer a gaiola é rede de pesca, a estrutura da gaiola é feita de bambu e ferro.

*Implementar medidas técnicas no modelo.*

Maçãs crescem bem

De acordo com o Centro de Extensão Agrícola, até o momento, todos os 18 hectares de macieiras que implementam o modelo foram certificados como atendendo aos padrões VietGAP até o final de 2023, emitidos pela FAO Certification and Testing Joint Stock Company na cidade de Can Tho . A validade do certificado é de 3 anos. As macieiras no modelo crescem bem, florescem e frutificam facilmente. Além disso, o clima na comuna de Phong Phu tem muitas horas de sol e pouca chuva, criando condições favoráveis para que as macieiras cresçam bem, com alta produtividade e qualidade de frutas. Especificamente, o rendimento de maçãs é de cerca de 50 toneladas/ha (atualmente, o preço das maçãs verdes vendidas no jardim é de cerca de 10.000 a 12.000 VND/kg), aumentando os lucros por unidade de área, uma média de 340 milhões de VND/ha, cerca de 47 milhões de VND/ha a mais do que fora do modelo.

Além disso, algumas pragas, como cochonilhas, moscas-das-frutas, brocas-das-frutas, tripes... ainda aparecem, mas a taxa ainda é baixa e pesticidas não foram usados.

De acordo com os extensionistas agrícolas, por meio de treinamento técnico, as famílias compreenderam o processo de produção de maçãs de acordo com os padrões VietGAP. Ao mesmo tempo, elas têm uma consciência positiva dos benefícios da aplicação de fertilizantes microbianos orgânicos e pesticidas biológicos na produção para contribuir para a melhoria do solo, aumentar a produtividade e a qualidade e criar produtos seguros. Siga rigorosamente o tempo de isolamento de cada tipo de pesticida ao pulverizar em macieiras. Promova a conexão entre a produção e o mercado, construindo gradualmente uma marca para as maçãs VietGAP, com o objetivo de alcançar produtos OCOP em nível distrital em 2024. O modelo de cultivo intensivo de maçãs orgânicas com certificação VietGAP trouxe eficiência para as pessoas, e o modelo continua a ser replicado em outras comunas do distrito, como Binh Thanh, Chi Cong, etc. Ao mesmo tempo, contribui para a proteção da saúde pública e da ecologia do campo.

Para aumentar a eficácia do modelo no futuro, o Centro Provincial de Extensão Agrícola espera que as localidades façam um bom trabalho de propaganda para conscientizar os agricultores na aplicação de avanços científicos e técnicos na produção.

Além disso, é fundamental coordenar bem com as instalações de consumo seguro de maçãs (VietGAP) para resolver a questão da produção do produto. Mais importante ainda, é necessário haver consenso e conscientização dos agricultores para aplicar novos avanços científicos e técnicos na produção.

De acordo com o Sr. Ngo Thai Son, Diretor Adjunto responsável pelo Centro Provincial de Extensão Agrícola, a unidade continuará a construir um modelo moderno de cultivo de maçãs em Tuy Phong, aplicando alta tecnologia à produção, transparência na produção e rastreabilidade dos produtos. Promoverá a exploração dos padrões certificados VietGAP, visando certificações mais elevadas, nas quais investirá na produção circular e orgânica. Ao mesmo tempo, conectará as áreas de cultivo de maçãs com a construção piloto de modelos de extensão agrícola comunitária, aumentando a conexão entre produtores de maçãs e grupos, cooperativas, empresas e órgãos de gestão estatal em todos os níveis da região.

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