O último relatório do Ministério da Indústria e Comércio (MIC) constatou que a produção global de arroz na safra de 2023-2024 é inferior ao consumo, causando uma escassez global de cerca de 7 milhões de toneladas de arroz. Isso coloca a indústria exportadora de arroz do Vietnã diante de uma grande oportunidade.
Segundo o Dr. Vo Tri Thanh, Diretor do Instituto de Estratégia de Marca e Competitividade, o arroz é um produto de exportação intimamente associado à marca e à reputação nacional em relação ao mundo. Portanto, a exportação de arroz deve ser criteriosa para alcançar os maiores benefícios econômicos e garantir a segurança alimentar nacional, bem como a estabilidade macroeconômica.
Não há muitos países exportadores de arroz no mundo . Portanto, quando as reservas diminuem, as mudanças climáticas extremas afetam fortemente a produção de arroz, levando alguns países a aplicar políticas de restrição à exportação de arroz, o que afetará significativamente o mercado internacional.
“ O papel dos principais países exportadores de arroz, como o Vietnã, não é apenas uma questão de negócios, não apenas de estabilização dos preços internos, mas também de segurança alimentar para o Vietnã, para os países da região e para o mundo.
Portanto, diante de uma grande oportunidade de aumentar a participação no mercado e ter bons preços, precisamos de políticas inteligentes para garantir a segurança alimentar nacional, manter bons preços e contribuir para garantir o abastecimento do mundo e da região", disse o Dr. Vo Tri Thanh.

O mundo tem escassez de 7 milhões de toneladas de arroz, e o Vietnã enfrenta grandes oportunidades de exportação. (Foto ilustrativa)
O Sr. Thanh acredita que o Vietnã pode aproveitar a oportunidade e alcançar o que a indústria exportadora de arroz já alcançou em 2023. No ano passado, o arroz vietnamita estabeleceu um recorde sem precedentes na história, exportando 8,1 milhões de toneladas e atingindo um valor de 4,8 bilhões de dólares (aumento de 17,4% em volume e 39,4% em valor em relação ao ano anterior). Notavelmente, o preço médio de exportação foi muito alto, de 575 dólares por tonelada.
“Continuamos a garantir as reservas nacionais, ao mesmo tempo que aproveitamos o aumento dos preços mundiais do arroz e asseguramos essa fonte de lucro para as empresas e pessoas, que estão a ser afetadas pela pandemia pós-COVID-19 e por uma série de dificuldades como atrasos, rupturas contratuais, etc.
Este ano, com melhores condições, alcançar o que foi mencionado acima é completamente possível", expressou otimismo o Dr. Vo Tri Thanh.
Para as empresas, o problema do mercado atual de arroz é o momento: o momento de negociar, o momento de assinar contratos, o momento de comprar dos agricultores... porque os preços do arroz mudam todos os dias e todas as partes querem obter o maior lucro nos negócios.
" No entanto, é necessário dar atenção especial ao aumento da flexibilidade na assinatura de contratos para evitar disputas e perda de reputação no mercado", enfatizou o Sr. Thanh.
O que o Vietnã deve fazer para aproveitar a oportunidade "de ouro"?
Respondendo ao VTC News , o professor Vo Tong Xuan comentou que a escassez mundial de cerca de 7 milhões de toneladas de arroz é uma boa oportunidade para as pessoas no Delta do Mekong em particular e os agricultores de todo o país em geral para melhorar a produtividade e a qualidade para atender às necessidades de exportação de arroz do Vietnã.
No entanto, para aproveitar esta oportunidade, o Vietnã precisa promover a exploração das áreas de terra existentes, aumentando intensivamente o número de plantações e, ao mesmo tempo, garantindo o processo de cultivo de arroz de qualidade e seguro, de acordo com os padrões estabelecidos.
Só no Delta do Mekong, existem atualmente cerca de 1,5 milhão de hectares de arrozais. Normalmente, produzimos duas safras; se necessário, produzimos três, ou até quatro, o que significa dobrar a área e a produtividade do arroz. Esses 1,5 milhão de hectares são uma boa área de produção, sempre com água potável.
Se tivermos uma grande oportunidade de exportação, podemos informar as empresas e os agricultores para intensificarem completamente a agricultura, ou seja, fazerem quatro safras para aumentar a produtividade do arroz ", disse o Sr. Xuan.
O Sr. Xuan calculou: Se o processo de quatro safras for seguido corretamente, 6 milhões de hectares poderão ser plantados, com o rendimento mínimo de 5 toneladas de arroz por hectare, sem mencionar a possibilidade de atingir um rendimento de 8 a 10 toneladas/ha. Com esse potencial, essa é uma boa condição para melhorar a eficiência da produção para exportação, aumentando a renda dos produtores de arroz.
No entanto, de acordo com o Sr. Xuan, a produção deve ser calculada para evitar cair em uma crise de excedente, porque alguns outros países também podem aproveitar esta oportunidade para aumentar a agricultura intensiva.
Junto com isso, o Vietnã precisa melhorar ainda mais a qualidade do arroz e definir proativamente os preços de venda para aumentar o valor do produto, não apenas continuar acompanhando os preços mundiais.
Em relação ao objetivo de aumentar as exportações de arroz sem cair em uma crise de escassez interna de alimentos, o professor Vo Tong Xuan disse que isso não é muito preocupante porque a agência de gestão entendeu a quantidade de arroz que a demanda interna precisa usar para solicitar armazenamento.
" Ao mesmo tempo, em apenas 3,5 meses começaremos uma nova temporada de colheita, então, mesmo se aumentarmos as exportações de arroz, não nos preocuparemos com escassez", comentou o professor Vo Tong Xuan.
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