Novas informações sobre larvas vivas em refeições em escolas internacionais.

Segundo informações compartilhadas por alguns pais de alunos da Wellspring Saigon International Bilingual School, durante o almoço escolar em 12 de fevereiro, um aluno do 6º/7º ano descobriu larvas vivas no compartimento onde estava o salmão frito. O incidente foi então relatado ao Conselho Diretor da escola.

A escola afirmou que, por meio de inspeção e avaliação do processo de preparação de todas as refeições do almoço para os alunos, todas estavam em conformidade com os regulamentos de segurança alimentar e higiene, e nenhuma anormalidade foi detectada, inclusive no prato de salmão.

No entanto, ao verificar as maçãs verdes de Phan Rang, a escola descobriu larvas vivas em algumas delas. Embora as maçãs tivessem sido pré-processadas, por serem frutas frescas, ainda havia o risco de larvas permanecerem. A avaliação preliminar indicou que as larvas vivas encontradas pelos alunos provavelmente eram provenientes de maçãs verdes. Imediatamente após isso, a escola orientou os alunos a pararem de usar frutas com casca e substituí-las por frutas descascadas para garantir a higiene e a segurança alimentar.

Fonte: https://kinhtedothi.vn/thong-tin-moi-vu-au-trung-song-trong-suat-an-ban-tru-tai-truong-quoc-te.html