Especificamente, mulheres idosas que consomem mais de 800 mg de cálcio por dia podem reduzir o risco de acidente vascular cerebral em até 94% e o risco de ataque cardíaco e doenças cardiovasculares em 73%.
O estudo foi conduzido por cientistas do Hospital Severance, da Faculdade de Medicina Yonsei e da Escola de Ciências Naturais, Escola de Estatística, da Universidade Nacional de Seul (Coreia), em colaboração com o Hospital Tu Du e a Universidade de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh (Vietnã), incluindo dados de 12.348 mulheres coreanas com idades entre 45 e 70 anos.
Mulheres idosas que consumiram mais de 800 mg de cálcio por dia apresentaram um risco 94% menor de acidente vascular cerebral e um risco 73% menor de ataque cardíaco e doença cardiovascular.
Os participantes foram divididos em três grupos de acordo com a ingestão diária de cálcio na dieta: menos de 400 mg, 400–800 mg e mais de 800 mg.
O risco de doença cardiovascular, acidente vascular cerebral, angina e infarto do miocárdio foi avaliado em cada grupo e acompanhado durante 16 anos.
Os resultados mostraram que, entre adultos mais velhos (pós-menopáusicos há mais de 10 anos), aqueles que consumiam mais de 800 mg de cálcio por dia apresentavam uma redução de 94% no risco de acidente vascular cerebral e uma redução de 73% no risco de ataque cardíaco e doenças cardiovasculares, de acordo com a revista Nutrients.
Pesquisadores explicam que o cálcio pode ajudar a melhorar o perfil lipídico do sangue, incluindo a redução dos níveis de colesterol "ruim", o aumento dos níveis de colesterol "bom", a redução da pressão arterial e o aumento da sensibilidade à insulina, ajudando assim a reduzir eventos cardiovasculares.
O estrogênio no corpo feminino é responsável por regular o equilíbrio do cálcio, prevenindo assim doenças cardiovasculares.
Consumir alimentos ricos em cálcio pode ajudar mulheres idosas a reduzir o risco de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco.
Em pessoas idosas que estão na pós-menopausa há muitos anos, os níveis de estrogênio diminuem, de modo que esse equilíbrio de cálcio não pode ser mantido, causando doenças cardiovasculares.
Portanto, a suplementação de cálcio ajuda a reduzir o risco de acidente vascular cerebral, ataque cardíaco e doenças cardiovasculares em geral.
Os autores concluíram que a ingestão adequada de cálcio na dieta reduz a incidência de eventos cardiovasculares em mulheres idosas.
No entanto, eles também afirmaram que são necessárias mais pesquisas para confirmar os resultados e determinar a quantidade ideal exata de cálcio.
Alimentos ricos em cálcio incluem leite e derivados, como queijo e iogurte; sardinha, salmão; feijão; soja e tofu; nozes; vegetais folhosos verdes, espinafre e algumas frutas como limão, laranja, pera e uva, de acordo com o Healthline .
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