A loja ainda não estava aberta, mas já havia clientes à espera, o que surpreendeu o proprietário.

Nos últimos dias, a loja de bolos da lua da família do Sr. Phuong Trien Phong (45 anos), localizada na Rua Pham Phu Thu (Distrito 6, Cidade de Ho Chi Minh), tornou-se famosa nas redes sociais. Antes mesmo de abrir ao público, já havia uma grande clientela.

Algumas pessoas disseram que tiveram que esperar mais de uma hora para comprar pão e, às vezes, a loja precisava interromper temporariamente as vendas para se concentrar na produção de novos pães e atender ao aumento repentino da demanda dos clientes.

A loja de bolos da lua da família do Sr. Phong foi considerada pelas redes sociais a padaria "mais badalada" desta temporada do Festival do Meio Outono na cidade de Ho Chi Minh, com clientes afluindo ao local durante várias semanas.

Antes das 7h da manhã, embora a padaria ainda não tivesse aberto, já havia uma longa fila de pessoas esperando para comprar bolos da lua nesta loja. Devido ao grande número de pessoas que compareceram, as autoridades estavam presentes para manter a segurança e a ordem.

Os clientes passam o cardápio de mão em mão para escolher o bolo ideal.

A Sra. Vy (moradora do Distrito 6) disse ser cliente assídua desta padaria por ser perto de sua casa. No entanto, neste Festival do Meio Outono, foi a primeira vez que ela foi comprar bolos e ficou surpresa com a grande quantidade de pessoas. "Nos anos anteriores não havia tanta gente, este ano está lotado demais!", comentou a cliente.

Com a aproximação do meio-dia, cada vez mais pessoas chegavam. Quando a loja começou a vender, os clientes se aglomeravam para comprar bolos da lua. Na fila de pessoas esperando sua vez, a Sra. Van (26 anos, moradora do Distrito 5) disse que este era o primeiro ano que comprava bolos nesta loja. Ela soube da loja quando ela ficou famosa nas redes sociais. "Esta é a décima vez neste Festival da Lua que fico na fila para comprar, principalmente para meus parentes. Nas vezes anteriores, a fila mais longa tinha mais de uma hora e meia de espera. A espera era longa, mas a qualidade dos bolos compensava", disse ela.

[VÍDEO]: Loja de bolos da lua em Ho Chi Minh fica lotada de clientes antes mesmo de abrir: o dono revela algo que nunca tinha visto antes.

A Sra. Van (que usa óculos) disse que os bolos da loja não são muito doces, agradam ao seu paladar e ela continuará comprando-os nos próximos anos.

Os funcionários da loja estão ocupados desde a manhã.

Em entrevista ao Thanh Nien na manhã de hoje, 15 de setembro, o dono da loja, Phong, contou que, em décadas de tradição familiar na venda de bolos da lua, jamais presenciou uma aglomeração de clientes como a deste ano. Pela manhã, os bolos se esgotaram ao meio-dia, e ele precisou fechar a loja temporariamente para trabalhar até por volta das 18h, reabrindo em seguida.

"Trabalho aqui há 6 anos e nunca houve um ano com tantos clientes como este", compartilhou um funcionário.

A loja de bolos da lua da família do Sr. Phong era originalmente uma padaria ocidental (biscoitos, bolos...) fundada pelo pai do Sr. Phong, o Sr. Phuong Diem Thuan, antes de 1975.

Desde 1987, a loja começou a produzir bolos da lua com o sabor típico do povo de Chaozhou. Sua família aprendeu a arte de fazer bolos da lua em uma famosa padaria de Cho Lon, que já não existe mais. O Sr. Thuan tem 10 filhos, 3 dos quais moram no exterior, então a padaria é atualmente administrada por seus outros filhos, sendo o Sr. Phong, o filho mais novo, o gerente principal.

Fonte: https://thanhnien.vn/xep-hang-dai-mua-banh-trung-thu-o-tphcm-tiem-chua-mo-khach-cho-san-khien-ong-chu-bat-ngo-185240915084431529.htm