As figuras coloridas feitas de farinha de arroz são muito populares entre as crianças.
No animado "Festival de Negócios" em An Giang , tive a oportunidade de conhecer Huynh Anh. Ela trouxe uma experiência fascinante de modelagem em argila, que encantou muitas crianças. Com suas mãozinhas, as figuras de argila ganhavam um toque único, original e interessante. As crianças se divertiam criando seus animais favoritos. Embora não fossem exatamente belos, o momento de liberdade criativa lhes proporcionava relaxamento e uma alegria indescritível.
Huynh Anh foi apresentada às figuras de brinquedo por acaso. Como empresária, sua vida girava em torno de números e projetos. No entanto, no fundo, ela nutria uma paixão pelos valores culturais tradicionais. A oportunidade surgiu quando conheceu artesãos de figuras de brinquedo do Norte que participavam de uma feira no Oeste. A partir das instruções básicas iniciais, Huynh Anh explorou, pesquisou e praticou constantemente para aprimorar suas habilidades.
Para Huynh Anh, o to he não é apenas um simples brinquedo. É a cristalização da essência do folclore, um presente seguro e significativo para as crianças. "Além de gostar de coisas tradicionais e achar que o to he do sul está se perdendo, acredito que o to he é um brinquedo feito de farinha de arroz, muito seguro para as crianças, que as ajuda a liberar a imaginação e a criatividade, a praticar a paciência e a destreza", enfatizou Huynh Anh.
Ela estava preocupada com o fato de que, no contexto atual, em que as crianças estão cada vez mais expostas a brinquedos de plástico tóxicos e dispositivos eletrônicos, brinquedos tradicionais e inofensivos como o kebab-kebab se tornam mais preciosos do que nunca. Inicialmente, sua intenção era simplesmente aprender a fazer kebab-kebab para as crianças da família brincarem. Mas, ao ver o quanto as crianças se divertiam e ficavam animadas, uma ideia maior surgiu: desenvolver o kebab-kebab de forma mais ampla, abrir mais oficinas para ensinar a moldar e disseminar o amor por essa arte. E agora, ela conseguiu.
“O nome “tò he” tornou-se familiar hoje em dia, mas poucas pessoas sabem que ele tem uma história interessante e outros nomes mais antigos e conhecidos. Originalmente, o tò he era um bolo que podia ser tanto comido quanto usado para brincar, por isso também era chamado de “bolo cegonha”. Para torná-lo mais divertido, os antigos adicionaram uma trombeta para fazer o som de “tò te”, daí o nome “tò te”. Ao longo de muitos anos de tradição oral e com a influência de dialetos regionais, “tò te” gradualmente se transformou em “tò he”, como o conhecemos hoje. A arte de fazer tò he também evoluiu constantemente. No passado, os modelos de tò he eram simples e rústicos. Mas, com o tempo, e com a criatividade dos artesãos, os designs e os materiais foram muito aprimorados”, compartilhou a Sra. Huynh Anh.
Fazer isso não é difícil nem fácil, contanto que você tenha paixão, que a pessoa que o faz tenha jeito para a coisa, seja meticulosa e criativa, você consegue. O ingrediente principal é farinha de arroz, combinada com outras farinhas, conservantes e corante alimentar. O processo de fabricação é bastante meticuloso: é preciso misturar a farinha e amassá-la, depois fervê-la, amassá-la novamente com os aditivos, deixar a farinha descansar e, por fim, adicionar o corante. É um processo que exige habilidade e paciência.
A massa de barro de Huynh Anh possui dois tipos. Um deles é a massa comercial com conservantes, que pode ser armazenada por vários anos sem se deteriorar, mas não é comestível e é utilizada para produzir massa para venda aos clientes. O outro é a massa artesanal — um tipo de massa tradicional, que pode ser consumida se as condições de higiene forem respeitadas durante a modelagem, mas só pode ser conservada por alguns dias e é utilizada em oficinas para experiências autênticas.
Huynh Anh não se limitou a produzir tohe para si mesma, mas também expandiu sua produção, vendendo tohe e organizando oficinas para que os clientes pudessem experimentar a confecção. Seus produtos são vendidos em festivais, atrações turísticas , escolas e restaurantes para decoração. Os clientes também podem encomendar tohes para coleção e exibição. Além dos tradicionais tohes, Huynh Anh criou diversos outros modelos sofisticados com profundos valores artísticos e culturais, como os quatro animais sagrados (dragão, unicórnio, tartaruga e fênix), os cinco tigres, os três leões, fruteiras e personagens de contos de fadas, como Hang. Essa diversidade não só enriquece os produtos, como também demonstra a constante busca por conhecimento e a criatividade da jovem Huynh Anh.
“Atualmente, para atender à demanda, também contrato mais funcionários, mas o número ainda é modesto porque a escala de produção não cresceu muito. Para aproximar as estatuetas de mais pessoas, Huynh Anh e sua equipe participam regularmente de festivais e feiras para vender os produtos e promovê-los”, confidenciou Huynh Anh.
PHUONG LAN
Fonte: https://baoangiang.com.vn/to-he-mon-qua-tu-doi-ban-tay-kheo-leo-a421710.html






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