A criação de camarão de alta tecnologia em Ba Ria-Vung Tau é toda desse porte, mas o preço caiu drasticamente, o que está causando muita preocupação.

A queda acentuada nos preços do camarão causou muitas dificuldades para os produtores de camarão na província de Ba Ria-Vung Tau. Muitas famílias tiveram que suspender a criação em seus viveiros e as empresas pararam de exportar camarão.

Os preços do camarão caíram 30%.

O Sr. Le Trong Nghia possui 14 viveiros de camarão em uma área de quase 5 hectares na comuna de Loc An (distrito de Dat Do, província de Ba Ria - Vung Tau ). Outrora famoso como um excelente criador de camarão (em 2019), este ano o Sr. Nghia não conseguiu sobreviver à queda contínua dos preços do camarão desde o Ano Novo Lunar de Giap Thin 2024 até o presente momento.

“Os preços do camarão caíram mais de 50.000 a 60.000 VND/kg desde o início do ano. O clima está rigoroso, quanto mais trabalho, mais perco, então parei a criação de camarão por mais de quatro meses. Agora é época de chuvas, a principal safra, e pretendo retomar a criação, mas ainda estou incerto porque o preço não mostra sinais de aumento”, disse o Sr. Nghia.

A Cooperativa Agrícola Quyet Thang (Cidade de Ba Ria) acaba de colher e vender cerca de 10 toneladas de camarão a 122.000 VND/kg, com 35 camarões/kg, uma redução de 30% em comparação com o Tet (Ano Novo Lunar). Enquanto isso, o custo de criação de camarão é de 120.000 VND/kg.

Segundo o Sr. Nguyen Kim Chuyen, diretor da cooperativa, o clima quente deste ano retardou o crescimento dos camarões e levou ao surgimento de muitas doenças.
A cooperativa só se arrisca a criar camarão em baixa densidade, de 200 a 250 camarões/m², portanto a produtividade é de apenas 50% em comparação com o período em que a densidade de criação era alta, de 500 camarões/m². Enquanto isso, os custos de insumos como eletricidade, água e prevenção de doenças aumentaram drasticamente, fazendo com que o preço subisse de 100.000 VND/kg para 120.000 VND/kg.

“O preço do camarão está caindo a cada dia. Ontem estava em 127.000 VND/kg, hoje caiu mais 5.000 VND. Com o preço atual do camarão, a cooperativa não é mais lucrativa; se cair mais, terá prejuízo”, disse o Sr. Chuyen.

Colheita de camarão na Cooperativa Quyet Thang (cidade de Ba Ria, província de Ba Ria-Vung Tau).

O Sr. Nguyen Van Thuyet, Diretor da Cooperativa Cho Ben (Comuna de An Ngai, Distrito de Long Dien, Província de Ba Ria-Vung Tau), também afirmou que, devido ao preço de venda muito baixo, mesmo sendo época de colheita, a cooperativa ainda aguardou mais 10 a 15 dias na esperança de que o preço do camarão subisse.

Não apenas as famílias de agricultores e cooperativas são afetadas, mas também as empresas exportadoras de frutos do mar enfrentam muitas dificuldades. O Sr. Tran Van Dung, Diretor Geral da Baseafood Company, afirmou que, desde 2023, os preços do camarão têm caído continuamente, enquanto as taxas de frete aumentaram drasticamente entre 40% e 60%.

“O risco é alto, o camarão vietnamita não consegue competir com o camarão indonésio e equatoriano devido aos preços mais baixos, então este ano a empresa parou de exportar camarão”, informou o Sr. Dung.

Segundo o Departamento de Pesca do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, a área de cultivo de camarão em todo o país é de aproximadamente 737.000 hectares. A produção de camarão colhida até junho de 2024 atingiu 372.000 toneladas, um aumento de 3,8% em relação ao mesmo período de 2023. Desse total, a área de cultivo de camarão na província de Ba Ria-Vung Tau é de 2.895 hectares, com uma produção de cerca de 4.100 toneladas nos primeiros seis meses do ano.

O Vietnã é um dos cinco maiores países produtores de camarão do mundo (juntamente com a China, a Índia, o Equador e a Indonésia), exportando para 103 mercados com um volume de negócios de 1,3 bilhão de dólares nos primeiros cinco meses do ano.

Muitos desafios estão por vir.

Segundo a Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP), em 2024 a indústria de camarão continuará a enfrentar muitos desafios, visto que a economia mundial não dá sinais de recuperação, a inflação permanece alta e o conflito entre Rússia e Ucrânia não terminou. A população está reduzindo seus gastos, o que diminui a demanda por camarão nos principais mercados.

Por exemplo, no mercado americano, nos primeiros 5 meses do ano, as exportações de camarão atingiram 229 milhões de dólares, um aumento de 1% em relação ao mesmo período do ano anterior. Desse total, as exportações aumentaram acentuadamente apenas em janeiro, enquanto em fevereiro, abril e maio houve uma queda acentuada. As exportações de camarão para a Coreia do Sul e o Japão também diminuíram 9% e 4%, respectivamente, nos primeiros 5 meses do ano.

“Em particular, o mercado chinês é o principal mercado consumidor para nossos pequenos produtores, mas este ano, esse mercado também reduziu o consumo. Depois do Tet (Ano Novo Lunar), a produção que eles compraram diminuiu gradualmente e, em maio passado, diminuiu ainda mais, então houve um excedente de camarão no mercado interno e o preço de venda despencou”, disse o Sr. Phan Duc Dat, um produtor de camarão na comuna de Loc An, distrito de Dat Do.

Este ano, a demanda do mercado de camarão diminuiu cerca de 30% desde o Tet (Ano Novo Lunar). Para impulsionar o consumo, a Cooperativa Quyet Thang ofereceu seus produtos a redes de supermercados e grandes empresas exportadoras, aceitando preços mais baixos de 10.000 a 20.000 VND/kg para liquidar o estoque.

A cooperativa também mudou sua estratégia de cultivo de camarão, passando de alta densidade para baixa densidade, a fim de garantir a segurança contra doenças, e construiu seu próprio viveiro para reduzir o tempo de cultivo de 3 meses para 2 meses por safra. O menor tempo de cultivo também permite que a cooperativa seja mais proativa na redução de perdas quando o preço de venda cai ou no aumento da produção quando o preço de venda está alto.

“O número de safras agrícolas por ano também aumentou de 3 para 5 para compensar a diminuição da produção de camarão devido à criação em baixa densidade. Com essa mudança, espero que o mercado nos últimos 6 meses do ano seja mais próspero, especialmente no quarto trimestre, quando os países aumentam a quantidade de camarão comprada para atender à demanda das festas de fim de ano”, compartilhou o Sr. Chuyen.

Fonte: https://danviet.vn/tom-nuoi-cong-nghe-cao-o-ba-ria-vung-tau-toan-con-to-bu-the-nay-the-ma-gia-giam-the-tham-dan-lo-lam-20240626094530303.htm