Segundo registros, o mercado de vegetais, frutas, gado e aves para a lua cheia de dezembro, bem como para o Ano Novo Lunar de 2025, na Cidade de Ho Chi Minh, é bastante abundante. Empresas, supermercados, mercados atacadistas e varejistas estão comprometidos em ter produtos suficientes para atender às necessidades de consumo da população.
Mercado atacadista: aumentar a quantidade de mercadorias
Nos últimos dias, a quantidade de produtos importados para o mercado atacadista agrícola e de alimentos de Hoc Mon (distrito de Hoc Mon) tem sido bastante grande. O Sr. Le Van Tien, Diretor da Hoc Mon Agricultural and Food Wholesale Market Management and Trading Company Limited, afirmou que a quantidade de produtos importados para o mercado em dias normais é de cerca de 2.300 toneladas/dia e noite, das quais cerca de 1.600 toneladas são de vegetais, quase 320 toneladas são de frutas e cerca de 380 toneladas são de carne suína (equivalente a 5.000 a 6.000 porcos/noite). Atualmente, a quantidade de produtos importados para o mercado aumentou cerca de 20%.

A previsão é de que, de 25 a 29 de dezembro, a quantidade de mercadorias que chegam ao mercado aumente de 30% a 50% em comparação aos dias normais, com a carne suína aumentando em cerca de 100%. Além disso, os comerciantes também estocarão mais de 2.000 toneladas de vegetais e frutas em câmaras frigoríficas ao redor do mercado.
Enquanto isso, no mercado atacadista de Thu Duc (cidade de Thu Duc), vegetais frescos, frutas e flores de várias províncias são bastante abundantes. Desses, a fonte de vegetais da província de Lam Dong é responsável por 36% a 40% da quantidade total de vegetais que chegam ao mercado. De acordo com os comerciantes do mercado, graças à assinatura proativa de contratos com os jardineiros com antecedência, eles têm produtos estocados suficientes para atender Tet, sem se preocupar com escassez ou aumentos de preços. Da mesma forma, a quantidade de mercadorias importadas para o mercado atacadista de Binh Dien também aumentou de 30% a 60% em comparação com dias normais, atingindo cerca de 4.000 toneladas de mercadorias/dia e noite. O Sr. Nguyen Dang Phu, vice-diretor da empresa do mercado de Binh Dien, informou que este ano a quantidade de peixe seco aumentou cerca de 50% e o nível de preços é o mesmo do ano passado.
Um representante do sistema Satra informou que este ano a unidade abasteceu o mercado para o feriado do Tet com cerca de 3.600 toneladas de mercadorias, um aumento de mais de 8% em relação ao mesmo período do ano passado. O sistema Vissan também garante o fornecimento de mercadorias com uma reserva de cerca de 1.000 toneladas de carne "quente", além de 1.000 toneladas de carne congelada...
O sistema AEON Mall aumentou a quantidade de mercadorias em 150% em comparação ao normal. De acordo com dados do Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh, as empresas da Cidade de Ho Chi Minh prepararam cerca de 23 bilhões de VND em mercadorias para atender ao mercado consumidor antes, durante e depois do Tet At Ty 2025, dos quais cerca de 10 bilhões de VND foram preparados para estabilizar o mercado.
Supermercados, lojas: Mais promoções
No sistema Saigon Co.op , produtos frescos, Tet banh chung, vegetais em conserva, doces... são expostos em estandes prioritários, fáceis de identificar. Para auxiliar as pessoas nas compras de Tet, o sistema implementou um serviço de entrega com raio de atendimento de até 20 km, aplicável a contas a partir de 1 milhão de VND. Além disso, o sistema implementou o programa "Mercado de Tet com o mesmo preço" a partir de 10.000 VND, 44.000 VND, 48.000 VND e 55.000 VND...

Da mesma forma, a rede de supermercados MM Mega Market continua a estabilizar os preços de bens de consumo essenciais. Em particular, itens como café e chá tendem a apresentar leve aumento de preço, e a unidade está trabalhando arduamente com os fornecedores para fazer ajustes razoáveis. De agora até 21 de janeiro, o MM Mega Market tem o programa "Compre mais - Preço mais baixo", incentivando os clientes a encomendar alimentos essenciais no atacado, alimentos frescos e alimentos desidratados; descontos de 50% a 70% em alguns itens domésticos...
De acordo com informações dos sistemas de supermercados GO!, Big C e Tops Market do Central Retail Group, de agora até 22 de janeiro (23 de dezembro), o "Festival da Carne Suína" será implementado em todo o país. Descontos de 20% a 45% serão oferecidos em carnes de paleta, barriga de porco, sobrecoxa, costeletas de porco, jarretes de presunto e carne suína moída (exceto produtos das marcas Meat Deli, G-Kitchen, Sagrifood e Siba Food). Além disso, o programa também estende descontos a produtos de carne suína congelada importada... A Sra. Nguyen Thi Bich Van, Diretora de Comunicação do Central Retail Group Vietnã, afirmou: "O Grupo sempre acompanha os principais parceiros e empresas, entregando produtos diretamente das fazendas aos clientes para reduzir intermediários e oferecer os melhores preços aos compradores".
Monitore de perto a segurança e a higiene dos alimentos
Em 13 de janeiro, no Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh, o vice-ministro da Indústria e Comércio, Phan Thi Thang, teve uma sessão de trabalho com empresas de varejo (Saigon Co.op, Satra, AEON Mall...) e mercados atacadistas (Hoc Mon, Binh Dien, Thu Duc) sobre o fornecimento de mercadorias para o Ano Novo Lunar de 2025.
Falando na reunião, o Vice-Ministro da Indústria e Comércio, Phan Thi Thang, avaliou que o poder de compra atual aumentou acentuadamente em comparação aos dias anteriores, demonstrando que os consumidores começaram a comprar Tet. Para limitar o impacto na entrega de mercadorias devido ao congestionamento do tráfego local, o Vice-Ministro sugeriu que as empresas conectassem os consumidores em aglomerados industriais, zonas de processamento de exportação e áreas residenciais para entregar as mercadorias de forma centralizada, economizando tempo. Ao mesmo tempo, solicitou ao Departamento da Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh e às empresas que apresentassem prontamente as dificuldades, e o ministério informaria o Governo.
“Durante o período de pico do Tet, o Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh, as forças de gestão de mercado… são obrigadas a continuar a fortalecer a revisão das afixações de preços, monitorar de perto a segurança e a higiene alimentar desde a fonte e intensificar a propaganda aos consumidores para aumentar a conscientização ao comprar produtos…”, enfatizou o vice-ministro Phan Thi Thang.
THI HONG
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Fonte: https://www.sggp.org.vn/tp-ho-chi-minh-du-nguon-hang-phuc-vu-nhu-cau-dip-tet-post777669.html
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