Segundo registros, o mercado de verduras, frutas, gado e aves para a lua cheia de dezembro, bem como para o Ano Novo Lunar de 2025, na cidade de Ho Chi Minh, está bastante abastecido. Empresas, supermercados, mercados atacadistas e varejistas estão empenhados em garantir produtos suficientes para atender às necessidades de consumo da população.
Mercado atacadista: aumentar a quantidade de mercadorias
Nos últimos dias, o volume de mercadorias importadas para o mercado atacadista de produtos agrícolas e alimentícios de Hoc Mon (distrito de Hoc Mon) tem sido bastante elevado. O Sr. Le Van Tien, Diretor da Companhia de Gestão e Comércio do Mercado Atacadista de Produtos Agrícolas e Alimentícios de Hoc Mon, afirmou que, em dias normais, o volume de mercadorias importadas para o mercado é de cerca de 2.300 toneladas por dia e noite, das quais aproximadamente 1.600 toneladas são de vegetais, cerca de 320 toneladas de frutas e cerca de 380 toneladas de carne suína (o equivalente a 5.000 a 6.000 porcos por noite). Atualmente, o volume de mercadorias importadas para o mercado aumentou cerca de 20%.
Prevê-se que, entre 25 e 29 de dezembro, a quantidade de mercadorias que chegam ao mercado aumente entre 30% e 50% em comparação com os dias normais, sendo que a carne de porco deverá aumentar cerca de 100%. Além disso, os comerciantes também armazenarão mais de 2.000 toneladas de frutas e legumes em câmaras frigoríficas nos arredores do mercado.
Enquanto isso, no mercado atacadista de Thu Duc (cidade de Thu Duc), há grande abundância de vegetais, frutas e flores frescas de diversas províncias. Destes, os vegetais provenientes da província de Lam Dong representam de 36% a 40% do total que chega ao mercado. Segundo os comerciantes, graças aos contratos firmados com os produtores com antecedência, eles têm estoque suficiente para atender ao Tet (Ano Novo Lunar), sem se preocupar com escassez ou aumento de preços. Da mesma forma, a quantidade de mercadorias importadas para o mercado atacadista de Binh Dien também aumentou de 30% a 60% em comparação com os dias normais, chegando a cerca de 4.000 toneladas por dia e noite. O Sr. Nguyen Dang Phu, vice-diretor da empresa do mercado de Binh Dien, informou que este ano a quantidade de peixe seco aumentou cerca de 50% e o preço se manteve o mesmo do ano passado.
Um representante do sistema Satra informou que, este ano, a unidade abasteceu o mercado para o feriado do Tet com cerca de 3.600 toneladas de mercadorias, um aumento de mais de 8% em comparação com o mesmo período do ano passado. O sistema Vissan também garante o abastecimento de mercadorias com uma reserva de produção de carne fresca de cerca de 1.000 toneladas, juntamente com 1.000 toneladas de carne congelada.
O sistema de lojas AEON Mall aumentou a quantidade de mercadorias em 150% em comparação com o normal. De acordo com dados do Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh, as empresas da cidade prepararam cerca de 23 trilhões de VND em mercadorias para atender o mercado consumidor antes, durante e depois do Tet At Ty 2025, dos quais cerca de 10 trilhões de VND foram destinados à estabilização do mercado.
Supermercados, lojas: Mais promoções
No sistema Saigon Co.op , produtos frescos, banh chung (pão doce típico do Tet), vegetais em conserva, doces e muito mais são exibidos em pontos privilegiados, fáceis de identificar. Para auxiliar as pessoas nas compras para o Tet, o sistema implementou um serviço de entrega com raio de cobertura de até 20 km, válido para compras a partir de 1 milhão de VND. Além disso, o sistema implementou o programa "Mercado Tet com o mesmo preço" para compras de 10.000 VND, 44.000 VND, 48.000 VND e 55.000 VND.
Da mesma forma, a rede de supermercados MM Mega Market continua a estabilizar os preços de bens de consumo essenciais. Em particular, itens como café e chá tendem a ter um ligeiro aumento de preço, e a unidade está trabalhando arduamente com os fornecedores para fazer ajustes razoáveis. De agora até 21 de janeiro, o MM Mega Market oferece o programa "Compre mais - Preço mais barato", incentivando os clientes a encomendarem alimentos essenciais, frescos e secos no atacado; descontos de 50% a 70% em alguns itens domésticos...
Segundo informações dos supermercados GO!, Big C e Tops Market, pertencentes ao Central Retail Group, o "Festival da Carne Suína" estará em vigor em todo o país até 22 de janeiro (23 de dezembro). Haverá descontos de 20% a 45% em cortes como paleta, barriga, coxa, costeletas, joelho de porco e carne moída (exceto produtos das marcas Meat Deli, G-Kitchen, Sagrifood e Siba Food). Além disso, o programa também oferece descontos em produtos de carne suína congelada importados. Nguyen Thi Bich Van, Diretora de Comunicação do Central Retail Group Vietnam, afirmou: "O Grupo sempre trabalha em parceria com grandes empresas, entregando os produtos diretamente das fazendas aos clientes para reduzir intermediários e oferecer os melhores preços aos compradores".
Monitore de perto a segurança e a higiene dos alimentos.
No dia 13 de janeiro, no Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh, a Vice-Ministra da Indústria e Comércio, Phan Thi Thang, realizou uma reunião de trabalho com empresas varejistas (Saigon Co.op, Satra, AEON Mall...) e mercados atacadistas (Hoc Mon, Binh Dien, Thu Duc) sobre o fornecimento de mercadorias para o Ano Novo Lunar de 2025.
Em seu discurso na reunião, a Vice-Ministra da Indústria e Comércio, Phan Thi Thang, avaliou que o poder de compra atual aumentou consideravelmente em comparação aos dias anteriores, demonstrando que os consumidores já iniciaram as compras para o Tet (Ano Novo Lunar). Para minimizar o impacto do congestionamento no trânsito local sobre a entrega de mercadorias, a Vice-Ministra sugeriu que as empresas conectem os consumidores em polos industriais, zonas de processamento de exportação e áreas residenciais para centralizar a entrega dos produtos, economizando tempo. Ao mesmo tempo, solicitou ao Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh e às empresas que relatem prontamente quaisquer dificuldades, para que o ministério possa informar o Governo.
“Durante o período de pico do Tet, o Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh e as forças de gestão de mercado… devem continuar a reforçar a revisão dos preços afixados, monitorar de perto a segurança e a higiene dos alimentos desde a origem e intensificar a propaganda junto aos consumidores para aumentar a conscientização no momento da compra de produtos…”, enfatizou a vice-ministra Phan Thi Thang.
THI HONG
Fonte: https://www.sggp.org.vn/tp-ho-chi-minh-du-nguon-hang-phuc-vu-nhu-cau-dip-tet-post777669.html
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