Premiando e homenageando modelos de cafés especiais em 2025

Na tarde de 27 de abril, na cidade de Buon Ma Thuot, o Comitê Organizador da Competição de Cafés Especiais do Vietnã 2025 - Vietnam Amazing Cup 2025 realizou solenemente a Cerimônia de Anúncio e Premiação para unidades com produtos que atendem aos padrões internacionais de qualidade de cafés especiais.

Os organizadores entregaram flores e cartas de agradecimento aos patrocinadores.

Estiveram presentes no evento o vice-presidente do Comitê Popular Provincial, Nguyen Thien Van; a embaixadora do turismo Miss Vietnã 2024, Dinh Thi Hoa; representantes de unidades, departamentos e filiais relevantes, além de um grande número de agricultores, cooperativas e empresas nacionais de produção e comercialização de café.

O Comitê Organizador homenageou as unidades participantes do Concurso de Cafés Especiais por 5 anos.

A Competição de Cafés Especiais do Vietnã de 2025 recebeu 149 amostras de café registradas por 70 unidades (organizações, indivíduos) de 9 províncias e cidades, incluindo: Dak Lak, Lam Dong, Dak Nong, Gia Lai, Kon Tum , Quang Tri, Son La, Cidade de Ho Chi Minh e Hanói. A produção total das amostras foi de 245 toneladas (incluindo 173 toneladas de Robusta e 72 toneladas de Arábica). Após muitas rodadas de avaliação rigorosa, a Competição identificou 139 amostras que atendiam aos padrões de especialidade (92 amostras de café Robusta e 47 amostras de Arábica), equivalente a uma taxa de 93,3%, atingindo o nível mais alto na história das competições de cafés especiais do Vietnã já realizadas.

Os organizadores premiaram as unidades que alcançaram o Top 3 de produtos de café Robusta.

Os organizadores premiaram as unidades que alcançaram as 4 maiores pontuações em café arábica.

O Comitê Organizador selecionou 43 das 139 amostras de café com as pontuações mais altas (incluindo 24 amostras de café Robusta e 19 amostras de café Arábica) para competir pelo Top 10 de Robusta e Arábica da rodada final da competição. Após a rodada final de avaliação, o Comitê Organizador selecionou as 3 melhores amostras de café especial Robusta e as 4 melhores amostras de café Arábica com as pontuações mais altas para premiar.

O vice-presidente do Comitê Popular Provincial, Nguyen Thien Van, discursou no programa

Especificamente: para o café Robusta, o primeiro prêmio foi concedido à An Coffee Farm, com 86,46 pontos (província de Lam Dong); o segundo prêmio foi concedido à Tinh Farm, com 86,33 pontos (província de Dak Lak ); o terceiro prêmio foi concedido à Sucafina Vietnam Co., Ltd., com 85,49 pontos (província de Lam Dong). Para o café Arábica, o primeiro prêmio foi concedido a duas unidades com a mesma pontuação de 84,79 pontos, incluindo: Pun Coffee Co., Ltd. (com o modelo de método de fermentação de frutas) e 8Ro Production, Trade and Service Company; O terceiro prêmio foi concedido a duas unidades: Quoc Loc - Da Lat Natural Company Limited, com 84,67 pontos (província de Lam Dong) e Le Duc Binh Farm, com 84,67 pontos (província de Quang Tri). Além disso, o Comitê Organizador também concedeu o prêmio de mais favorito à amostra de café Robusta da Bui Coffee Supply (província de Lam Dong) e à amostra de Arábica da BANA'A Coffee Production Facility (província de Kon Tum).

Falando na cerimônia, o vice-presidente do Comitê Popular Provincial, Nguyen Thien Van, enfatizou: Este é o 7º ano consecutivo que a competição é realizada com o objetivo de buscar, avaliar e promover amostras de café de excelente qualidade, atendendo aos padrões internacionais de café especial.

Homenageando unidades com amostras de café que ganharam grandes prêmios na Competição de Cafés Especiais do Vietnã 2025.

A competição tornou-se o foco de uma série de atividades para promover a indústria nacional de cafés especiais, desde pesquisa, treinamento e promoção até a promoção comercial nacional e internacional. A competição também é um marco importante, demonstrando que o café vietnamita está acompanhando a tendência global, garantindo gradualmente quantidade e qualidade, atendendo aos rigorosos requisitos de consumo do mercado mundial.

Comitê Organizador expõe amostras de Cafés Especiais 2025

O Comitê Popular Provincial de Dak Lak espera que a Associação de Cafés Especiais do Vietnã continue sendo pioneira na conexão da comunidade, contribuindo para a implementação bem-sucedida do Projeto de Desenvolvimento de Cafés Especiais do Vietnã para o período de 2021 a 2030.

Fonte: https://daklak.gov.vn/-/trao-giai-va-vinh-danh-nhung-mau-ca-phe-ac-san-nam-2025