Implementação de um período de pico de inspeção de segurança alimentar por ocasião do Festival do Meio do Outono de 2025

ĐNO - De agora até 8 de outubro, o Conselho de Gestão de Segurança Alimentar da Cidade de Da Nang coordenará com agências, unidades e autoridades locais a realização de um período de inspeção de pico em estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos para o Festival de Meio do Outono de 2025. Em particular, com foco nas inspeções de estabelecimentos que produzem e comercializam bolos lunares e outros produtos muito consumidos durante a ocasião.

Na rota da cidade, o Conselho Municipal de Gestão de Segurança Alimentar preside e coordena com a polícia, a administração do mercado e as unidades relevantes para inspecionar e monitorar de perto os estabelecimentos de produção e comércio; prevenir e combater o contrabando, produtos falsificados e fraudes comerciais. Coordenar com as autoridades locais para inspecionar supermercados e barracas de bolo lunar nas ruas.

Nos níveis de comuna e distrito, os Comitês Populares locais estabeleceram equipes de inspeção interdisciplinares para monitorar a produção de alimentos e as atividades comerciais na área.

Concentre-se na inspeção de estabelecimentos que processam e comercializam produtos de alta demanda durante o Festival do Meio do Outono, como bolos, geleias, doces, cerveja, vinho, refrigerantes, etc., especialmente estabelecimentos em vilas de artesanato tradicionais ou estabelecimentos que apresentem sinais de violação das normas de segurança alimentar.

Junto com as inspeções, agências funcionais e autoridades locais promovem propaganda e educação sobre conhecimento de segurança alimentar para instalações de produção e consumidores; exigem conformidade com condições em instalações, equipamentos, origem de matérias-primas, uso de aditivos, sabores, embalagens de acordo com os regulamentos...

Fonte: https://baodanang.vn/trien-khai-dot-cao-diem-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-2025-3302821.html