Cultivo de fruta-do-conde fora de época em montanhas calcárias, com rendimento de 400 a 450 milhões de VND/ha/ano.

NINH BINH Aproveitando a vantagem do solo calcário, os moradores da comuna de Phu Long, na província de Ninh Binh, desenvolveram mais de 200 hectares de plantações de fruta-do-conde fora de época, gerando uma renda de 400 a 450 milhões de VND por ano.

Certo dia, no final de outubro, o Sr. Nguyen Van Thuat, presidente da Cooperativa Phu Long para a Produção de Fruta-do-Conde Fora de Época e Consumo Seguro da Fruta (Cooperativa Phu Long - Província de Ninh Binh ), nos levou pela estrada sinuosa que sobe até o morro de fruta-do-conde. Sua voz transbordava orgulho enquanto ele gesticulava em direção às encostas verdejantes: "Antigamente, este lugar era cheio de pedras, era difícil cultivar qualquer coisa. Quando plantávamos mandioca e milho, a renda era baixa e a vida, difícil. Agora, toda a área se transformou em imensos morros de fruta-do-conde, com frutos carregados o ano todo."

Área de cultivo de fruta-do-conde fora de época da família do Sr. Thuat. Foto: Thu Trang.

Phu Long é uma comuna montanhosa com terras agrícolas compostas principalmente por colinas intercaladas com calcário. Anteriormente, as pessoas cultivavam principalmente mandioca, milho ou acácia, com baixa eficiência econômica . Desde 2015, as pessoas começaram a cultivar a fruta-do-conde. De acordo com o Sr. Thuat, a fruta-do-conde é a árvore mais adequada para o clima e as condições do solo da região. As árvores de fruta-do-conde são plantadas por volta de janeiro, quando chegam as chuvas da primavera, e podem ser colhidas após 3 a 4 anos. A cada ano, as árvores de fruta-do-conde são colhidas duas vezes: a safra principal em meados do sexto mês lunar e a entressafra por volta do final do nono mês lunar.

O Sr. Nguyen Dinh Phong, produtor de fruta-do-conde há mais de 10 anos na comuna de Phu Long, compartilhou: "Cultivar fruta-do-conde em solo calcário é um trabalho árduo, mas as árvores são muito saudáveis, têm poucas pragas e doenças, e a qualidade da fruta é melhor do que a cultivada em terrenos planos. A casca da fruta-do-conde é grossa, a polpa é doce, pode ser conservada por muito tempo e é muito popular entre os comerciantes."

A área de cultivo de fruta-do-conde em Phu Long atualmente ultrapassa 200 hectares, utilizando técnicas de polinização para produzir frutos fora de época e cultivo orgânico. Graças a esse método, cada hectare gera uma renda de 400 a 450 milhões de VND por ano. Esse modelo ajuda a população local a estabilizar sua economia, aumentar sua renda e construir uma marca de produtos agrícolas limpos para a região de Phu Long.

O Sr. Thuat compartilha dicas sobre como cultivar atemoia fora de época. Foto: Ha Trang.

O sucesso das árvores de fruta-do-conde de Phu Long não se deve apenas às condições naturais favoráveis, mas também à iniciativa das pessoas em aprender e aplicar técnicas. Na Cooperativa Phu Long, as frutas-do-conde são cultivadas de acordo com o processo VietGAP, priorizando fertilizantes orgânicos e eliminando completamente os produtos químicos tóxicos. Segundo o Sr. Nguyen Van Thuat, presidente da cooperativa, o fator decisivo para a qualidade das frutas-do-conde reside na técnica de poda dos galhos para criar uma copa densa, na polinização e na seleção dos frutos. Os galhos mais altos são cortados, mantendo-se apenas os galhos no mesmo nível para facilitar os cuidados e produzir frutos mais doces. Os produtores também escolhem meticulosamente as flores e podam os frutos para que a árvore concentre os nutrientes, criando frutas-do-conde grandes, uniformes e deliciosas, com um forte sabor calcário.

A Sra. Nguyen Thi Can (comuna de Phu Long) disse: "Antes, a fruta-do-conde era colhida principalmente em julho e agosto, por isso o preço era baixo. Desde que recebi instruções sobre técnicas de floração fora de época, consegui estender o período de colheita até novembro, e o preço de venda é quase o dobro em comparação com antes. Além disso, passei a praticar agricultura orgânica há cerca de 5 anos. Graças a isso, as árvores de fruta-do-conde crescem saudáveis, os frutos são maiores, mais bonitos e de melhor qualidade. Ao tornar as frutas-do-conde mais saudáveis, nossos produtos são muito bem recebidos pelo mercado."

A comuna de Phu Long tem um grande potencial para o cultivo de atemoia fora de época, graças à vantagem do seu solo calcário. Foto: Thu Trang.

Reconhecendo o potencial de desenvolvimento da fruta-do-conde de Phu Long, desde 2019, o Centro de Agricultura de Alta Tecnologia e Promoção Comercial (agora Centro de Extensão Agrícola e Promoção Comercial) da província de Ninh Binh tem apoiado a criação da Cooperativa Phu Long, estabelecendo uma base importante para a formação de uma área de produção concentrada da fruta.

Além disso, o Centro investe e apoia a construção de um sistema de poços artesianos e irrigação com economia de água para atender às necessidades das plantações. Ao mesmo tempo, orienta as pessoas na aplicação de processos técnicos sincronizados de poda, modelagem da copa, tratamento da floração fora de época e polinização adicional para ajudar as árvores de fruta-do-conde a crescerem bem, produzirem frutos uniformemente e terem produtividade estável.

Partindo dessa base, o produto “Na Phu Long” foi reconhecido como um produto OCOP de 4 estrelas, tornando-se um dos principais produtos agrícolas da comuna de Phu Long. Além de aprimorar o processo de produção, o Centro continua a apoiar a promoção comercial, levando os produtos para participar de feiras agrícolas, semanas OCOP dentro e fora da província, conectando o consumo em sistemas de supermercados, lojas de produtos agrícolas seguros e plataformas de comércio eletrônico.

O Sr. Nguyen Van Nam, Vice-Diretor do Centro de Extensão Agrícola e Promoção Comercial da província de Ninh Binh, afirmou: "Orientamos as pessoas não apenas para a produtividade, mas também para o desenvolvimento de produtos de marca com mercados consumidores estáveis. A fruta-do-conde de Phu Long não é apenas a fruta doce das colinas rochosas, mas também uma prova da eficácia do modelo agrícola que aplica a ciência, conectando a produção ao mercado."

Atualmente, Phu Long está se tornando um destaque da província de Ninh Binh no desenvolvimento de árvores frutíferas especiais em colinas calcárias. De uma terra aparentemente inóspita, o povo de Phu Long transformou dificuldades em oportunidades, construindo a marca "Noz Phu Long" - o orgulho da agricultura de Ninh Binh.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-na-trai-vu-tren-nui-da-voi-thu-nhap-400--450-trieu-dong-ha-nam-d783478.html