“Nossa cooperativa é especializada no cultivo de hortaliças orgânicas e limpas, cultivadas de acordo com os padrões da agricultura orgânica. Cada tomate e pimentão em nossa horta é cultivado sem pesticidas, garantindo a segurança tanto dos agricultores que os cultivam quanto dos consumidores que utilizam os produtos”, compartilhou a Sra. Nguyen Thi Luong, Diretora da Cooperativa Agrícola Lien Ket Like, na vila de Lien Ket, comuna de Phu Son, distrito de Lam Ha.
Localizada às margens do rio Da Dang, um rio calmo na estação seca e caudaloso durante a estação chuvosa nas terras altas, a vila de Lien Ket tinha como moradores acostumados ao cultivo de hortaliças em pequena escala, produzindo vegetais para consumo próprio e vendendo-os nos mercados locais. Ao se aventurarem na agricultura em maior escala e buscarem mercados para sua produção, precisaram encontrar uma nova abordagem. Assim, em 2021, os agricultores da vila uniram forças para encontrar mercados para seus vegetais comerciais, formando uma cooperativa.
A Sra. Nguyen Thi Luong relatou: A cooperativa tem 9 membros oficiais, sendo as principais culturas pimentões e tomates cultivados em estufas. Inicialmente, os agricultores construíram estufas com o objetivo de ter um local para secar os grãos de café durante a época da colheita, que coincidia com as últimas chuvas da estação seca. No entanto, as estufas foram utilizadas por apenas um mês após a conclusão, o que representou um grande desperdício em comparação com o investimento. Assim, os agricultores tiveram a ideia de cultivar tomates nas estufas durante o restante do tempo.
“Felizmente, desde o início, quando decidimos cultivar tomates, nossos membros estavam cientes de que o cultivo em estufas exigia a garantia de vegetais limpos para proteger o meio ambiente. Portanto, colaboramos com empresas agrícolas para obter orientações sobre técnicas seguras de cultivo de hortaliças”, lembrou a Sra. Luong. A medida mais ousada implementada pelos membros da cooperativa foi a aplicação da tecnologia Biopro, que utiliza predadores naturais para preservar o ambiente de cultivo dos tomates.
A Sra. Nong Thi Hong Van, técnica da Funo Fertilizer Company, que presta apoio técnico à Cooperativa Lien Ket, lembrou que, na construção das estufas, os agricultores da cooperativa seguiram o plano à risca, sem usar fertilizantes inorgânicos ou pesticidas. “Desde o início, a cooperativa fez uma parceria com a Dalat Hasfarm Company para liberar predadores naturais nos canteiros de tomate. Esses predadores erradicaram ácaros e tripes, além de controlar outros insetos nocivos, garantindo que os canteiros da cooperativa fossem seguros para o cultivo de hortaliças e eliminando a necessidade de pesticidas. O planejamento sistemático e a aplicação de técnicas biológicas desde o início resultaram em um ambiente muito limpo e verde nos canteiros, e os tomates e pimentões também ficaram muito saudáveis”, explicou a Sra. Van.
Além de liberar mais de 20 tipos de predadores naturais para eliminar insetos nocivos, a horta da Cooperativa Lien Ket também cultiva muitas flores em vasos, penduradas nas fileiras para atrair pragas. Na horta, utilizam-se placas suspensas, fita adesiva para capturar insetos e lâmpadas de fumigação com enxofre para prevenir doenças. Essas medidas integradas de controle de pragas, seguindo uma abordagem orgânica, ajudaram a equilibrar o ambiente da horta, eliminando a necessidade de pesticidas, inclusive os biológicos. "Todos os meses, colhemos toneladas de tomates e pimentões para abastecer empresas que exportam para o Japão. O mercado japonês é muito rigoroso; detectar resíduos de pesticidas pode levar ao cancelamento do contrato. Portanto, nos lembramos constantemente de cultivar os vegetais de forma muito limpa, seguindo as instruções da equipe técnica", compartilhou a Sra. Nguyen Thi Luong.
Em muitas estufas, quando chega a época da colheita do café, a cooperativa remove as últimas trepadeiras de tomate da estação para liberar o terreno para a secagem. Depois que os grãos de café são ensacados, as cascas moídas são enviadas para a usina de fertilizantes da cooperativa, onde são fermentadas com enzimas, transformando-se em blocos de fertilizante orgânico decomposto, que são então utilizados para fertilizar as plantações de tomate e pimentão. Esse modelo integrado de produção agrícola tem ajudado os agricultores a maximizar os lucros, ao mesmo tempo que se preocupam com questões ambientais, visando uma agricultura verde e sustentável.
Fonte: https://baolamdong.vn/trong-rau-xuat-khau-ben-dong-da-dang-389728.html
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