Homenageando o "ancestral" do coco de cera em Vinh Long

No Museu de Cera de Coco Tra Vinh (Comuna de Tam Ngai, Vinh Long, antigo Distrito de Cau Ke, Tra Vinh), a Associação de Solidariedade dos Monges Patrióticos de Cau Ke realizou recentemente uma cerimônia em homenagem ao falecido monge Thach So, que trouxe a primeira variedade de cera de coco para o Vietnã para plantar nesta terra há mais de 100 anos.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 1. — Museu de Cera de Coco Tra Vinh

Na cerimônia, o Venerável Thach Thao, abade do Pagode KanDal (presidente da Associação de Monges Patrióticos e Monges do Distrito de Cau Ke, Tra Vinh), homenageou postumamente o falecido Venerável Thach So como "Um monge virtuoso - Semeando sementes de uma terra abençoada - Fundador do coco de cera Cau Ke"; e ao mesmo tempo entregou o quadro de honra póstumo ao Museu do Coco de Cera Tra Vinh para preservação.

O falecido monge Thach So (1886-1949) foi o quarto abade do Pagode Botumsakor (Cau Ke, antiga Tra Vinh). Ele foi o primeiro a trazer do exterior a rara variedade de coco de cera para plantar no Pagode Botumsakor (Pagode Cho), dando início à especialidade de coco de cera, o orgulho da terra de Cau Ke.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 2. — Pessoas visitam a estátua de cera do falecido monge Thach So no Museu de Cera e Coco Tra Vinh

O coco-cera tem uma aparência bastante semelhante à de um coco comum, mas o diferencial é que a polpa interna é muito espessa, macia, gordurosa e quase sólida, com um pouco de líquido. Esta fruta é frequentemente usada para fazer vitaminas ou misturada com açúcar e leite, sendo muito saborosa e peculiar de se comer.

Inicialmente, o coqueiro de cera era cultivado principalmente por budistas e algumas famílias para consumo familiar ou como presente. Graças ao seu sabor único, as pessoas o passaram de geração em geração, e agora essa fruta se tornou uma famosa especialidade local.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 3. — O coqueiro de cera só produz frutos cerosos em terra firme, em alguns lugares da antiga Tra Vinh.

Em particular, o coco-cera tradicional produz apenas frutas de cera em algumas áreas da antiga província de Tra Vinh. Devido à sua alta exigência em relação ao solo e à dificuldade de produzir frutas de cera em outras áreas, o coco-cera consolidou sua posição única, tornando-se uma especialidade rara não apenas na região, mas em todo o país. Recentemente, o coco-cera tornou-se a principal fonte de renda para muitas famílias Khmer na região.

Atualmente, as comunas de Cau Ke, Tam Ngai, An Phu Tan e Phong Thanh ( Vinh Long ) têm mais de 2.000 famílias cultivando cocos de cera em uma área de mais de 1.145 hectares, dos quais os Khmer representam mais de 70%; a produção média anual chega a mais de 3 milhões de frutas.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 4. — Dois cocos de cera foram restaurados e expostos no museu.

Para comemorar os méritos do monge Thach So, em 2023, a Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited investiu mais de 20 bilhões de VND para construir o Museu do Coco de Cera de Tra Vinh. Este é o primeiro museu no Vietnã a exibir coco de cera, com muitos artefatos, pinturas feitas à mão e documentos valiosos que refletem a história da formação, o processo de desenvolvimento do coco de cera e a vida cultural das comunidades Kinh, Khmer e chinesa da região.

O museu também preserva metade do primeiro coqueiro de cera plantado em Cau Ke e uma estátua de cera do monge Thach So, para homenagear e comemorar a pessoa que criou a rara variedade de coco para esta terra.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 5. — O Venerável Thach Sok Xane, Chefe do Comitê Executivo da Sangha Budista do Vietnã na província de Vinh Long (segundo da direita) e o Venerável Thach Thao entregaram a placa de honra póstuma ao Museu de Cera de Coco Tra Vinh para preservação.

O Museu de Cera do Coco Tra Vinh não é apenas uma obra arquitetônica, mas também um vibrante espaço cultural, onde a lenda centenária da origem da cera do coco é preservada e difundida. Além disso, é também um local para recriar a vida cultural dos três grupos étnicos Kinh - Khmer - Hoa, que vivem juntos sob a cobertura da cera do coco.

Fonte: https://thanhnien.vn/truy-ton-ong-to-giong-dua-sap-o-vinh-long-18525072110005204.htm