Beber café aumenta o refluxo ácido?

O café é uma bebida familiar para muitos vietnamitas - Foto: D.LIEU

Segundo o Professor Associado, Dr. Nguyen Anh Tuan - Vice-Diretor do Instituto de Cirurgia Digestiva e Chefe do Departamento de Cirurgia Digestiva do Hospital Militar Central 108, o café - uma bebida familiar para muitas pessoas - é um dos potenciais "inimigos" daqueles que enfrentam a doença do refluxo gastroesofágico.

O café aumenta o refluxo?

O consumo de café pode aumentar o risco e agravar os sintomas do refluxo gastroesofágico em algumas pessoas. O café, especialmente o café com cafeína, pode estimular a produção de ácido estomacal e causar o relaxamento do esfíncter esofágico inferior, levando ao aumento do refluxo.

O Dr. Anh Tuan explica que o mecanismo pelo qual o café causa refluxo se deve ao fato de a cafeína presente na bebida relaxar o esfíncter esofágico inferior, reduzindo a capacidade de impedir que o ácido estomacal reflua para o esôfago.

Além disso, a cafeína e outros compostos presentes no café podem estimular o estômago a secretar mais ácido, aumentando a produção de ácido estomacal e, consequentemente, o risco de refluxo.

O café também é ácido e pode irritar o revestimento do esôfago, aumentando o desconforto e os sintomas de refluxo.

Como reduzir o refluxo sem abrir mão do café?

No entanto, o café ainda é a bebida favorita de muitas pessoas. O Dr. Tuan compartilha que, se você gosta de café e não quer abrir mão desse hábito, pode tomar as seguintes medidas para minimizar o risco de refluxo:

- Escolha café descafeinado: O café descafeinado contém menos cafeína e, portanto, causa menos relaxamento do esfíncter esofágico inferior do que o café normal.

- Reduza o consumo de café: Em vez de beber várias xícaras de café por dia, limite a ingestão e veja se os seus sintomas melhoram.

- Beber café após as refeições: Beber café imediatamente após comer pode aumentar o risco de refluxo. Em vez disso, beba café longe das refeições para dar ao seu estômago tempo para digerir os alimentos primeiro.

- Experimente cafés com baixa acidez: Alguns cafés são menos ácidos, menos irritantes para o estômago e o esôfago, o que pode reduzir o risco de refluxo.

Adicionar leite ou creme ao café: Adicionar leite ou creme ao café pode reduzir a acidez da bebida, ajudando a diminuir a irritação do revestimento do estômago e do esôfago.

- Beba água depois de tomar café: Beber um copo de água depois de tomar café pode ajudar a neutralizar o ácido estomacal e reduzir o risco de refluxo.

Quando devo tomar café?

O Dr. Tuan também afirmou que você deve limitar o consumo de café à noite, pois beber café nesse período pode aumentar o risco de refluxo noturno. Tente evitar beber café após o jantar para reduzir esse risco.

Além disso, coma um lanche antes de tomar café: Se você toma café pela manhã com o estômago vazio, isso pode aumentar a produção de ácido e o risco de refluxo. Coma um lanche antes de tomar café para reduzir esse efeito.

Além disso, monitore a reação do seu corpo. Cada pessoa reage de forma diferente ao café. Observe seu organismo e ajuste a quantidade de café conforme necessário para minimizar os sintomas de refluxo.

Por fim, combine isso com um estilo de vida saudável. Adote outras medidas para controlar o refluxo gastroesofágico, como manter um peso saudável, evitar comer em excesso, não se deitar imediatamente após as refeições e elevar a cabeça ao dormir.

Fonte: https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-co-lam-tang-benh-trao-nguoc-da-day-20240922140929318.htm