Recentemente, o Instituto de Ciência e Tecnologia Vietnã-Coreia (VKIST), do Ministério da Ciência e Tecnologia, organizou um workshop científico "Padrões de qualidade de ervas medicinais de ginseng (Panax spp) e produtos de saúde derivados do ginseng".
O ginseng vietnamita é uma erva medicinal rara.
O professor associado, Dr. Vu Duc Loi, diretor do Instituto de Ciência e Tecnologia Vietnã-Coreia (VKIST), compartilhou que o ginseng vietnamita é uma erva medicinal rara que foi incluída na lista de produtos nacionais do governo desde 2017.
"Muitos estudos científicos provaram que o ginseng vietnamita tem boa composição química e efeitos farmacológicos e não é inferior a outras espécies preciosas de ginseng no mundo ", disse o professor associado, Dr. Vu Duc Loi.
No entanto, o Sr. Loi enfatizou que, para que o ginseng vietnamita possa competir com outros tipos de ginseng no mercado, é necessário que haja padrões de qualidade claros, modernos e confiáveis. A partir daí, serão criadas as bases para a pesquisa e o desenvolvimento do ginseng vietnamita em uma marca nacional.
Ao avaliar a indústria vietnamita de ginseng, o professor Park Jeong Hill, da Universidade Nacional de Seul, Coreia, destacou o problema atual: as técnicas de cultivo de ginseng e a receita do Vietnã ainda são muito limitadas, principalmente porque não há muita pesquisa científica sobre o ginseng.
Na Coreia, há, em média, cerca de 600 projetos de pesquisa científica sobre ginseng por ano. No entanto, esse número no Vietnã é de apenas 13 projetos, o que é muito pouco para o desenvolvimento da indústria do ginseng. Para promover o desenvolvimento da indústria do ginseng, a Coreia também possui uma lei específica para a indústria do ginseng, na qual há regulamentações completas sobre cultivo, processo de produção e inspeção.
Segundo o Professor Park Jeong Hill, as técnicas e métodos de cultivo de ginseng no Vietnã ainda não são padronizados, e a pesquisa científica sobre o ginseng vietnamita ainda não é sólida. Ele enfatizou ainda a necessidade de proteger as fontes genéticas.
Prof. Park Jeong Hill, Universidade Nacional de Seul, Coreia.
O professor Park Jeong Hill também disse que a cooperação entre cientistas e agricultores com apoio do governo é essencial para o desenvolvimento do ginseng vietnamita.
Especialistas no workshop declararam que, para que o ginseng Ngoc Linh do Vietnã tenha a oportunidade de se tornar uma marca famosa, a primeira coisa é construir um plano metódico, manter os genes originais, não cruzar e preservar a preciosa raça de ginseng.
Para que o ginseng vietnamita promova suas vantagens e se desenvolva ainda mais, o vice-ministro da Ciência e Tecnologia, Bui The Duy, espera que haja um projeto para pesquisar e transferir tecnologia, cooperar na produção e, especialmente, conectar para trazer a mais recente tecnologia da Coreia para a pesquisa e processamento do ginseng vietnamita.
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Fonte: https://danviet.vn/viet-nam-so-huu-loai-sam-quy-tac-dung-duoc-ly-khong-thua-kem-nhung-loai-sam-noi-tieng-the-gioi-20240628171048862.htm
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