Segundo dados da Associação Vietnamita da Pimenta (VPA), o Vietnã importou 443 toneladas de canela em maio, no valor de US$ 1 milhão, um aumento de 18,8% em relação ao mês anterior.
Em termos de estrutura de mercado, a Ásia é o maior mercado de importação de canela do Vietnã. A Indonésia e a China são os principais fornecedores de canela para o Vietnã, com 308 toneladas e 96 toneladas, respectivamente.
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| Em maio de 2024, o Vietnã importou canela principalmente da Indonésia e da China, com volumes atingindo 308 toneladas e 96 toneladas, respectivamente. |
Nos primeiros cinco meses do ano, o Vietnã importou 2.452 toneladas de canela, no valor de 5,7 milhões de dólares, uma queda de 75,2% e 77,3% em comparação com o mesmo período do ano passado. Vale destacar que a China se consolidou como o principal fornecedor do Vietnã, respondendo por 45,8% do total.
Em contrapartida, o Vietnã exportou 33.528 toneladas de canela, com um valor total superior a 96 milhões de dólares, uma ligeira queda de 1,1% em volume e de 4,4% em valor em comparação com o mesmo período do ano passado.
No Vietnã, a canela está presente em quase todas as regiões do país. No entanto, as quatro principais áreas produtoras são Yen Bai , Quang Ninh, Thanh Hoa-Nghe An e Quang Nam-Quant Ngai. Além disso, cada região pode ter nomes diferentes para a canela, como canela de Yen Bai, canela de Quy, canela de Quang ou canela de May (dialeto Tay). As reservas estimadas de casca de canela no Vietnã são de aproximadamente 900.000 a 1.200.000 toneladas, com uma colheita média de 70.000 a 80.000 toneladas por ano. O Vietnã também é o maior exportador mundial de canela, com receita de exportação superior a US$ 292 milhões em 2022.
Segundo a Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias, a canela é cultivada principalmente no Vietname, China, Indonésia (variedade Cásia), Madagáscar e Sri Lanka (variedade Ceilão). O cultivo da canela é atualmente um meio de subsistência para centenas de milhares de famílias de minorias étnicas em províncias remotas e contribui para o desenvolvimento socioeconómico de muitas localidades.
A canela tem muitos usos na produção e na vida diária, como tempero, aromatizante, medicamento, no processamento de alimentos, na criação de gado e aves ou como fertilizante…
O Vietnã possui uma diversidade de plantas medicinais, muitas das quais valiosas e raras. No entanto, estas ainda não são produtos de exportação de alto valor. A principal razão é a falta de um plano abrangente para o desenvolvimento de plantas medicinais no Vietnã, que ocorre em grande parte de forma espontânea. Além disso, a ausência de mercados claramente definidos tem levado à destruição contínua dessas plantas devido à produção não comercializada.
Especialistas afirmam que, para aumentar as oportunidades e facilitar a exportação de canela, anis-estrelado e plantas medicinais vietnamitas para os mercados internacionais, cinco questões principais precisam ser abordadas: promover a pesquisa e o desenvolvimento de produtos; preservar genes e variedades raras e valiosas de plantas medicinais; capacitar recursos humanos; fortalecer joint ventures e parcerias para desenvolver mercados de exportação; construir marcas para produtos medicinais vietnamitas e para a indústria de plantas medicinais; desenvolver serviços de logística; e planejar áreas de produção de matéria-prima em larga escala para gerar produção comercial suficiente para exportação.







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