A Vinamilk aplicou com sucesso a inovadora tecnologia de produção de leite Green Farm.

De 15 a 17 de dezembro de 2023, a Vietnam Dairy Products Joint Stock Company ( Vinamilk ) lançou oficialmente sua nova linha de produtos Vinamilk Green Farm, produzida utilizando técnicas de agricultura verde neutras em carbono e tecnologia inovadora de embalagem a vácuo dupla.

Este evento marca um marco significativo para a Vinamilk em sua jornada para se tornar uma empresa líder no setor alimentício, pioneira em pesquisa e aplicação de avanços tecnológicos para aprimorar o sabor e a qualidade de seus produtos, cumprindo sua missão fundamental de "cuidar" e fazendo jus ao seu papel de líder na indústria de laticínios vietnamita.

A Vinamilk aplica com sucesso a inovadora tecnologia de produção de leite Green Farm.

Consumidores experimentam a nova linha de produtos Vinamilk Green Farm no evento "Experimente o Sabor - Uma Jornada pelos Reinos dos Sabores com Vinamilk Green Farm", na cidade de Ho Chi Minh . Foto: Vinamilk

Mais de 10 anos se passaram desde que lançamos as bases para alcançar a meta de emissões líquidas zero de carbono na indústria de processamento de laticínios, além de 5 anos de preparação, pesquisa e aprimoramento técnico no sabor. A linha de produtos Vinamilk Green Farm é uma clara demonstração do espírito característico da Vinamilk de "ousadia e determinação" em sua jornada para levar produtos da mais alta qualidade aos consumidores.

Ao compartilhar suas impressões sobre o sucesso deste teste, a Sra. Bui Thi Huong, Diretora de Recursos Humanos, Administração e Relações Externas da Vinamilk, afirmou: “O compromisso da Vinamilk com o investimento em desenvolvimento sustentável existe desde o início. Por isso, a empresa se orgulha de ser uma marca líder e referência de mercado no segmento Net Zero no Vietnã. A Vinamilk está gradualmente caminhando rumo a um futuro mais verde, sendo pioneira na concretização do objetivo de melhorar a qualidade de vida de todas as famílias vietnamitas.”

Para celebrar essa importante transformação, de 15 a 17 de dezembro de 2023, a Vinamilk organizou um evento multissensorial com o tema "Experimente o Sabor - Uma Viagem pelo Mundo dos Sabores com Vinamilk Green Farm".

Com atividades interativas em um espaço artístico único e inovador, os participantes podem desfrutar de leite gelado refrescante em um ambiente fresco e arejado, com aroma de flores e ervas; descobrir a meticulosa jornada da Vinamilk na criação do revolucionário leite fresco embalado a vácuo Green Farm; e mergulhar em uma apresentação multissensorial. Nesta ocasião, a Vinamilk Green Farm também está distribuindo milhares de sacolas de presentes exclusivas para os clientes que fizerem check-in e participarem da experiência.

A Vinamilk aplica com sucesso a inovadora tecnologia de produção de leite Green Farm.

Os visitantes do evento também puderam desfrutar do espaço artístico multissensorial exclusivo da Vinamilk Green Farm. Foto: Vinamilk

O programa, realizado na Ópera de Hanói (Hanói) e no Parque da Praça Lam Son (Cidade de Ho Chi Minh), teve como objetivo inspirar e transmitir mensagens sobre um mundo mais verde, reduzindo as emissões de gases de efeito estufa rumo à neutralidade de carbono e aumentando a conscientização ambiental entre o público e as gerações mais jovens. Ao mesmo tempo, o evento gerou entusiasmo entre os moradores e participantes, que deram as boas-vindas ao Ano Novo de 2024.

Tecnologias inovadoras fornecem a base para o desenvolvimento de estratégias de inovação.

O grande diferencial da nova linha de produtos Green Farm da Vinamilk é a aplicação da tecnologia de embalagem a vácuo dupla. Essa inovação revolucionária na indústria de processamento de laticínios resolve com sucesso o problema da preservação do valor nutricional e do sabor fresco do leite.

A Vinamilk aplica com sucesso a inovadora tecnologia de produção de leite Green Farm.

A Vinamilk apresenta aos consumidores ingredientes puros provenientes de fazendas ecológicas e a tecnologia de embalagem a vácuo dupla que ajuda o leite Green Farm a manter seu sabor natural rico e cremoso, com notas de ervas e flores, e um toque adocicado no final. Foto: Vinamilk

Segundo especialistas em laticínios e nutrição, os radicais livres são um dos principais fatores que afetam a consistência e a degradação do sabor do leite. Através de um processo de circuito fechado, da fazenda ao produto final, a tecnologia de vácuo duplo elimina 50% dos radicais livres do leite, combinada com a refrigeração a 4°C durante o processamento. Como resultado, os produtos Vinamilk Green Farm chegam aos consumidores mantendo seu sabor natural, rico e cremoso, com notas de ervas e flores, e um toque adocicado no final, perfeitamente adequado ao paladar vietnamita.

Ingredientes puros provenientes de fazendas ecologicamente responsáveis.

Além dos avanços tecnológicos na produção, o leite fresco da Vinamilk Green Farm também utiliza matérias-primas puras provenientes de um sistema agrícola ecológico e sustentável. Com a ambição de alcançar emissões líquidas zero, o sistema agrícola ecológico da Vinamilk Green Farm prioriza práticas agrícolas sustentáveis e aplica os princípios da economia circular para minimizar as emissões de gases de efeito estufa e conservar os recursos naturais.

Especificamente, as fazendas da Vinamilk aplicaram a tecnologia de biogás para converter resíduos em energia renovável e fertilizante orgânico para melhoria e fertilidade do solo. Em 2022, a Fazenda Verde da Vinamilk reciclou 216.000 toneladas de água. Até o momento, 100% dos recursos renováveis da Fazenda Verde da Vinamilk equivalem à quantidade de eletricidade usada para duas viagens de ida e volta de veículo elétrico da Terra à Lua, ao volume de água de 86 piscinas olímpicas e à neutralidade de carbono equivalente a 30.000 campos de futebol verdes... Esses números reforçam a posição de liderança da Vinamilk em sua jornada para alcançar a meta de emissões líquidas zero até 2050 no Vietnã.

Conquista constante dos mais prestigiados prêmios internacionais.

A seleção criteriosa de matérias-primas e os métodos de processamento inovadores ajudaram a Vinamilk Green Farm a se tornar a primeira marca de leite do mundo a ganhar simultaneamente três prêmios de prestígio: Segurança e Pureza (Clean Label), Sabor e Qualidade (Monde Selection) e Sabor Superior – todos com 3 estrelas.

A Vinamilk aplica com sucesso a inovadora tecnologia de produção de leite Green Farm.

Faça o check-in e receba um presente no evento. Foto: Vi Nam

A certificação Clean Label Project (EUA) é um prêmio de segurança e pureza concedido a produtos que atendem a mais de 400 critérios rigorosos para resíduos de antibióticos, compostos plásticos indesejáveis, metais pesados, resíduos de pesticidas e outros produtos químicos nocivos, com limites de aceitação 125 vezes menores do que as regulamentações convencionais de segurança alimentar. Enquanto isso, os selos Monde Selection e Superior Taste Award são considerados os "Oscars" e os "Michelins" da indústria de alimentos e bebidas.

Fundada em 1976, a Vinamilk está atualmente entre as 40 maiores empresas de laticínios do mundo em faturamento; é também a "6ª maior marca de laticínios do mundo", com um valor de marca de US$ 3 bilhões e a "Marca de Alimentos Mais Valiosa da ASEAN" (segundo anúncio da Brand Finance, uma organização global líder em avaliação de marcas). Recentemente, a Vinamilk foi também a única representante do Sudeste Asiático a figurar entre as 5 marcas de laticínios mais sustentáveis do mundo.

Com uma extensa cadeia de suprimentos que abrange 16 fábricas e 15 fazendas de alta tecnologia, a Vinamilk atualmente possui um portfólio de 250 produtos e exporta para 59 países e territórios.

Descubra mais sobre a Vinamilk Green Farm ou obtenha uma amostra grátis do nosso leite em: Leite Fresco Embalado a Vácuo - Green Farm (vinamilk.com.vn).

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