Criação de áreas de cultivo de chá cru de alta qualidade

O desenvolvimento de áreas de cultivo de chá de alta qualidade está se tornando um importante motor para a economia rural de Thai Nguyen. Os agricultores desempenham um papel central nos modelos de integração, produzindo chá de acordo com os padrões VietGAP e orgânicos, ao mesmo tempo que formam uma cadeia de valor sustentável, aumentando a competitividade e as marcas locais de chá. A construção de áreas de cultivo concentradas com qualidade consistente contribui para o aumento do valor econômico da indústria do chá.

A construção de áreas concentradas de matéria-prima com qualidade uniforme contribui para o aumento do valor econômico da indústria do chá. Na foto: Colheita de chá verde na comuna de La Bang. Foto: TL

Interligando produção, processamento e consumo.

No povoado de Dong Tien, comuna de La Bang, a agricultora Nguyen Thi Hien, recém-indicada ao título de "Agricultora Vietnamita Destaque em 2025", está desenvolvendo áreas-chave de produção de matéria-prima. Sua empresa administra atualmente 150 hectares de plantações de chá, das quais 10 hectares possuem certificação orgânica, concentradas nas vilas de chá Chinh Phu 1, 2 e 3, na comuna de La Bang.

Graças ao clima fresco e úmido durante todo o ano, a área de cultivo do chá se desenvolve de forma estável, produz brotos uniformes e rende 126 quintais/ha. A partir dessa matéria-prima, a propriedade da Sra. Nguyen Thi Hien fornece cerca de 600 toneladas de chá por ano, distribuídas por meio de mais de 20 agentes de nível I em Hanói , Quang Ninh, Thanh Hoa, Dong Nai, Cidade de Ho Chi Minh e Da Nang.

Os produtos de chá da empresa não só atendem à demanda interna, como também são exportados para a Coreia, China, Índia, Rússia, Sri Lanka, Estados Unidos e Canadá, contribuindo para o fortalecimento da marca de chá Thai Nguyen .

A Sra. Nguyen Thi Hien enfatizou: A produção de chá hoje deve garantir a limpeza, atender aos padrões, manter seu sabor característico e ser adequada tanto para o mercado interno quanto para o de exportação. É preciso focar em áreas de matéria-prima orgânica, aplicar novas técnicas e incentivar a cooperação para aumentar o valor das plantas de chá e desenvolver uma marca sustentável.

Uma transmissão ao vivo apresentando e vendendo produtos de chá famosos na província.

Partindo da base da produção manual, muitas entidades locais estabeleceram cooperativas, aplicando tecnologia e transformação digital na gestão e no processamento.

A Sra. Nguyen Thi Hai, diretora da Cooperativa de Chá La Bang, é uma das pioneiras na construção de uma marca regional de chá. Desde 2006, a Sra. Hai implementou um modelo de produção sistemático. Após quase 20 anos, a Cooperativa possui um capital social de 1,5 bilhão de VND, administra 30 hectares de chá e conta com a participação de 200 famílias, formando gradualmente uma cadeia estável de produção, processamento e consumo.

A marca de chá La Bang alcançou muitas conquistas: Taça de Ouro pela qualidade e Mão de Ouro no Festival das 10 aldeias artesanais provinciais em 2009; Taça de Ouro no Festival do Chá La Bang; participação nos Festivais do Chá Thai Nguyen; selecionada como presente na Cúpula da APEC de 2017; alcançou 4 estrelas no OCOP; reconhecida como um produto industrial rural típico nos níveis regional e nacional e um produto agrícola típico no nível provincial.

A Sra. Nguyen Thi Hai afirmou: Construir uma marca não é fácil, mas bons produtos que preservam a essência da região produtora de chá serão bem recebidos pelos consumidores. Conexão, processos sincronizados e inovação contínua são fatores que ajudam o chá La Bang a se desenvolver a longo prazo. De fato, construir uma marca associada à qualidade do produto, técnicas de cultivo padronizadas e fontes estáveis ​​de matéria-prima é a base para que a região produtora de chá alcance o mercado internacional.

Atualmente, toda a província possui cerca de 24.000 hectares de plantações de chá, dos quais quase 22.000 hectares são destinados à produção. Em 2025, Thai Nguyen planeja plantar e replantar 420 hectares de chá; até o momento, estima-se que a área recém-plantada e replantada alcance quase 100 hectares. Essa expansão está criando as bases para o desenvolvimento profissional e sustentável da indústria do chá.

A província de Thai Nguyen pretende que o valor total dos produtos de chá atinja 25 trilhões de VND até 2030, o equivalente a cerca de 1 bilhão de dólares americanos.

No período de 2023 a 2025, a Associação de Agricultores em todos os níveis da província apoiou a construção de modelos de organização da produção, estabelecendo 73 cooperativas, 163 grupos cooperativos, 159 associações profissionais e 296 associações profissionais. Essa é a força motriz para desenvolver áreas estáveis ​​de matéria-prima, padronizar os processos agrícolas, melhorar a qualidade dos produtos e garantir a integração da cadeia de valor, da produção ao consumo.

A capacitação também é enfatizada. Durante esse período, 3.262 agricultores típicos e bons empresários do setor foram treinados em técnicas de plantio, cultivo, processamento, promoção e consumo de chá. Graças a isso, os agricultores gradualmente mudaram sua mentalidade, aplicaram ciência e tecnologia, melhoraram a qualidade do produto e fortaleceram os elos da cadeia de valor.

O vice-presidente da Associação Provincial de Agricultores, Nguyen Dinh Diep, enfatizou: "As plantações de chá são o meio de subsistência sustentável de milhares de famílias de agricultores. As associações de agricultores em todos os níveis continuarão a acompanhar e apoiar o desenvolvimento de áreas de cultivo de chá de alta qualidade, promover novas técnicas e expandir os mercados consumidores, consolidando a posição do chá tailandês Nguyen no mercado nacional e internacional."

Promover marcas coletivas e cadeias de valor sustentáveis.

A Cooperativa de Chá Hao Dat utiliza o logotipo e a marca registrada coletiva "Thai Nguyen Tea" em todos os produtos de chá licenciados pela agência gestora.

Um aspecto importante na construção de áreas de produção de matéria-prima é fortalecer a gestão e o uso da marca coletiva “Thai Nguyen Tea”. Isso ajuda as unidades e famílias a afirmarem a reputação do produto, protegerem as marcas e expandirem os mercados.

Recentemente, a Associação Provincial de Agricultores organizou delegações para avaliar as condições para a concessão do direito de uso de marcas registradas em diversas localidades. Na comuna de Dai Tu, a delegação inspecionou 5 unidades registradas, incluindo: a Cooperativa de Chá Hong Thai, a Cooperativa de Produção e Processamento de Chá Ha Thanh, a Cooperativa Travina - Tam Tra Viet e dois estabelecimentos comerciais das famílias Pham Thi Phuong e Duong Thi Thu.

A inspeção centra-se nos processos de produção, processamento e gestão do produto, bem como no cumprimento das condições de utilização da marca. Todas as entidades comprometem-se a cumprir a regulamentação após a concessão do direito, contribuindo para a proteção da marca e para a valorização do produto.

Os produtos de chá típicos que atendem aos padrões OCOP de Thai Nguyen são exibidos e apresentados em muitas grandes exposições e feiras dentro e fora da província.

Atualmente, a província conta com mais de 205 famílias, empresas e cooperativas registradas para usar a marca coletiva "Chá Thai Nguyen". As informações sobre o produto estão integradas no aplicativo C-Thai Nguyen e no portal eletrônico de informações da Associação Provincial de Agricultores, auxiliando na promoção, no esclarecimento da origem e no incentivo ao consumo. A marca coletiva "Chá Thai Nguyen" está protegida em 6 países, enquanto a indicação geográfica "Tan Cuong" está protegida na União Europeia, ampliando as oportunidades de exportação e levando os produtos ao mercado mundial.

Com uma estratégia de desenvolvimento sustentável, a Thai Nguyen visa construir áreas de cultivo de chá de alta qualidade, associadas a uma cadeia de valor completa, desde a produção e o processamento até o consumo interno e a exportação.

O planejamento das áreas de matéria-prima, a melhoria da qualidade do produto, a capacitação de recursos humanos e a proteção das marcas ajudam o chá a reafirmar seu papel como cultura fundamental e a consolidar sua posição no cenário internacional. Essa é a base para que agricultores, empresas e organizações afins criem valor agregado sustentável, promovam a reestruturação agrícola, melhorem a vida rural e se integrem ao mercado global.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/xay-dung-vung-che-nguyen-lieu-chat-luong-cao-f88227b/