Visite os jardins de durião, repletos de frutas deliciosas penduradas por toda parte. Sempre que você for a Ben Tre, Hau Giang ou Can Tho, encontrará bilionários imediatamente.

Cultivo de durião: mudando a forma de fazer as coisas e ajudando a aumentar a renda.

A Sra. Nguyen Thi Diem, da aldeia de Ham Luong, comuna de Tan Phu, distrito de Chau Thanh, província de Ben Tre , cultiva durião há décadas, mas sua renda mal dá para sobreviver, não sobrando muito, pois a produção espontânea acarreta altos custos de investimento e baixos preços de venda.

Nos últimos anos, ela foi incentivada a se juntar à Cooperativa Agrícola Tan Phu, onde recebeu treinamento em extensão rural, técnicas de jardinagem e teve acesso ao modelo de cultivo VietGAP. Com o conhecimento adquirido, ela redesenhou seu jardim para cultivar durião Ri6, aplicando soluções técnicas apoiadas pela Cooperativa e pelo setor agrícola.

Para vender o durião a um preço alto, ela e os membros da cooperativa trabalham na entressafra, de setembro a fevereiro; nesse período, o preço oscila entre 90.000 e 130.000 VND/kg para a variedade Ri6, com uma produção de 20 toneladas/ha; graças a isso, cada hectare de durião rende bilhões, mais do que outros tipos de árvores. Na safra de durião de 2024, a Sra. Diem cultivou 20 hectares, colheu cerca de 24 toneladas, vendidas por 90.000 a 130.000 VND/kg, faturando cerca de 2,5 bilhões de VND.

A Sra. Nguyen Thi Nghia, da comuna de Tan Phu, disse que as pessoas daqui cultivam árvores frutíferas há muito tempo, mas a limitação é que cada um faz do seu jeito e falta comunicação, então a eficiência não é alta.

Desde que se juntou à cooperativa, ajudou as pessoas a mudarem sua perspectiva e maneira de fazer as coisas; a mudarem sua mentalidade da produção agrícola para a economia agrícola, baseando-se em aplicações científicas e técnicas para uma produção limpa e orgânica, atendendo às necessidades de exportação.

Essas mudanças ajudaram o pomar de duriões de 10 hectares de sua família a atingir alta produtividade, vender a bons preços e render cerca de 1 bilhão de VND por ano, permitindo que ela enviasse sua filha para a escola.

Graças à estreita cooperação, os produtores de durião em Hau Giang têm uma produção estável. Foto: H.THU

Levando-nos para visitar seu exuberante jardim de duriões, a Sra. Cao Thi Hanh (comuna de Tan Phu) compartilhou: "Antes, sempre que a árvore de durião apresentava alguma doença, como rachaduras no caule ou secreção, só podíamos ir a lojas de fertilizantes comprar pesticidas e aplicá-los em massa, o que era bastante caro.

Desde que ingressaram na cooperativa e começaram a receber treinamento regular, as pessoas aprenderam quando e qual tipo de pesticida usar para serem eficazes sem afetar a qualidade da fruta.

Além disso, a cooperativa também instruiu a não colher os frutos verdes, mas deixá-los amadurecer naturalmente na árvore para garantir doçura e suculência, de modo que o durião fique saboroso e atenda aos padrões de exportação.

Esta é também uma forma de criar prestígio e marca para o durião da Cooperativa Tan Phu. Os 15 hectares de durião da minha família, cultivados com estes processos, geram um rendimento anual de 1 a 1,3 mil milhões de VND...”.

O Sr. Pham Van Nghi, do povoado de Nhon Xuan, cidade de Mot Ngan, distrito de Chau Thanh A, província de Hau Giang, cultivou cerca de 4 hectares de durião Ri6. Esta é a terceira colheita e ele vendeu quase 6 toneladas da fruta, ao preço de 55.000 VND/kg. Após deduzir as despesas, ele ainda lucrou quase 200 milhões de VND.

Segundo o Sr. Nghi, o cultivo de durião exige muito mais investimento e cuidado do que outras culturas para se obter uma fruta saborosa e de qualidade. O custo do investimento em árvores de durião também é bastante alto, mas a maioria das famílias ainda obtém lucro. Em particular, graças à parceria com comerciantes, a produção é sempre estável.

Unam-se e ajudem-se mutuamente a enriquecer.

A Sra. Nguyen Thi Thinh, Diretora da Cooperativa Agrícola Tan Phu, reconheceu: "Ter uma cooperativa forte, com muitas famílias ganhando bilhões como a que temos hoje, é um processo de superação de dificuldades e desenvolvimento persistente de um modelo econômico cooperativo na organização de associações de mulheres de base."

A Sra. Thinh recorda que, no passado, os habitantes rurais desta área, como em muitos outros lugares, praticavam uma agricultura de pequena escala e espontânea, sem conexões, o que resultava numa produção instável. Determinada a modernizar a produção, em março de 2017, a União das Mulheres da Aldeia de Ham Luong fundou a Cooperativa de Cultivo de Durian da Aldeia de Ham Luong, com 11 membros.

Para que a cooperativa funcionasse de forma eficaz, a Sra. Thinh e seus membros formaram vários grupos, como os de técnica, colheita, negócios e troca, que se reuniam uma vez por mês para discutir e compartilhar técnicas de cultivo e cuidado do durião.

Os membros do grupo também se apoiam mutuamente nos cuidados e na colheita. Em seu tempo livre, eles realizam trabalhos remunerados, como podar árvores, flores, polinizar, etc., para produtores de durião externos, a fim de aumentar a renda da cooperativa.

Em agosto de 2020, o Centro Provincial de Extensão Agrícola de Ben Tre selecionou a Cooperativa de Durian do Povoado de Ham Luong para implementar um modelo de aplicação de avanços científicos e técnicos para melhorar a produtividade e a qualidade do durian, adaptando-o às mudanças climáticas.

Os membros recebem apoio com o método dos “4 certos” para o cuidado com os duriões, em termos de fertilização e pulverização, respeitando o “tipo certo, a dose certa, a época certa e a maneira certa”. Além disso, também são instruídos sobre como usar pesticidas biológicos para cuidar das árvores, cultivar de acordo com os padrões VietGAP e construir jardins verdes, limpos e bonitos.

Graças às operações eficazes, em dezembro de 2020, por meio da mobilização do Comitê Popular da comuna de Tan Phu, foi criada a Cooperativa Agrícola de Tan Phu. Inicialmente, a cooperativa contava com 51 membros, número que agora ultrapassa os 300, abrangendo 320 hectares. A cooperativa também formou 8 equipes de serviço para apoiar os membros no cultivo de durião e prestar serviços em diversas outras áreas.

Até o momento, a Cooperativa construiu 6 áreas de cultivo de durião e aplicou a produção VietGAP em uma área de 200 hectares...

“Ao longo dos anos, a cooperativa tem cooperado com empresas para fornecer insumos a preços preferenciais para apoiar os membros, sendo que as famílias que praticam agricultura orgânica recebem um auxílio de 3 milhões de VND/ha/colheita; ao mesmo tempo, tem cooperado com muitas empresas exportadoras de durian para vender durian a bons preços aos membros na época da colheita…”, disse a diretora Nguyen Thi Thinh.

Paralelamente ao fornecimento de durian fresco para os mercados interno e externo, a diretora Nguyen Thi Thinh também pensou em processamentos mais avançados, como durian congelado; durian frito crocante, rolinhos primavera de durian, curry de durian, durian refogado misto... para atender à diversidade de produtos no mercado, contribuindo para aumentar o valor do durian. A Cooperativa também criou uma marca para o durian Tan Phu e obteve a certificação OCOP de 4 estrelas.

Recentemente, a Cooperativa viajou para a província de Dong Thap para conhecer o modelo de "clube comunitário" e, em seguida, fundou o Clube Comunitário Tan Phu, com 50 membros, com o objetivo de conectar os agricultores com empresas e setores funcionais na produção de durião; ao mesmo tempo, organizar atividades práticas, como plantio, cultivo e colheita da fruta, para atender os turistas que visitam a região.

O líder do Comitê Popular da Comuna de Tan Phu afirmou que a reorganização da produção agrícola de forma sistemática e moderna por meio de um novo modelo cooperativo, graças ao qual muitas pessoas do campo agora têm renda de bilhões de dongs, já não é algo estranho...

A Sra. Bui Thi Cham, chefe da União das Mulheres do povoado de Truong Tho 2A e diretora da Cooperativa de Fruticultura de Truong Tho 2A, na comuna de Truong Long, distrito de Phong Dien, cidade de Can Tho, disse: "No passado, nesta área, muitas mulheres cultivavam árvores frutíferas como longan, manga, jaca... de forma fragmentada, sem conexões, então a renda não era alta. Em 2019, com o incentivo dos setores funcionais, estabelecemos uma cooperativa com 28 membros."

Depois disso, a cooperativa cooperou com o setor agrícola para solicitar o apoio e a consultoria de engenheiros no planejamento e desenvolvimento de áreas especializadas para o cultivo de durião de alto valor agregado; ao mesmo tempo, cooperou com empresas para fornecer insumos a preços preferenciais e para o consumo do durião na época da colheita, ajudando as pessoas a se sentirem seguras na produção.

Em 2024, os preços do durião estarão altos, especialmente em fevereiro e março, variando de 110.000 a 130.000 VND/kg, o que ajudará muitas mulheres a obter uma renda de 1 a 2 bilhões de VND/ha ou mais. Só a minha família cultiva 5,5 hectares de durião, com vendas que chegam a quase 1,2 bilhão de VND.

Atualmente, muitas mulheres que participam da cooperativa estão muito entusiasmadas com a eficiência proporcionada pela produção bem organizada, pelo compartilhamento de informações e pelo apoio mútuo para o desenvolvimento...”.

Segundo o Departamento de Agricultura de Hau Giang, a província possui mais de 2.500 hectares de cultivo de durião, sendo as duas variedades mais populares a Ri6 e a Monthong. Atualmente, a área destinada à colheita de durião é de cerca de 1.000 hectares, com uma produção média de 14 a 16 toneladas de fruta por hectare.

Nos últimos anos, as pessoas têm optado por substituir culturas improdutivas por durião devido ao alto preço de venda e aos lucros atrativos.

O setor agrícola também recomenda que as pessoas intensifiquem a aplicação de avanços tecnológicos, previnam pragas e doenças para aumentar a produtividade e a qualidade dos frutos, além de estabelecerem parcerias com empresas compradoras para criar uma produção estável.

Segundo muitos especialistas agrícolas, o durião é uma cultura difícil, exigente quanto ao solo e à água, e suscetível às intempéries e às pragas. Se os produtores não tiverem conhecimento técnico, não conhecerem as características da planta e não seguirem tendências, o risco de prejuízos será muito alto.

Segundo cálculos, o período entre o plantio e a colheita do durião varia de 4 a 6 anos, e o investimento inicial é elevado. Portanto, embora o durião seja economicamente vantajoso para os produtores, o setor recomenda cautela na expansão da área de cultivo para evitar que a oferta exceda a demanda, causando prejuízos significativos.

Fonte: https://danviet.vn/vo-vuon-sau-rieng-treo-la-liet-trai-ngon-he-den-ben-tre-hau-giang-can-tho-la-dung-ngay-ty-phu-2024082700200071.htm