Suspeita de intoxicação alimentar por pão: Mais de 160 pessoas hospitalizadas

Na noite de 8 de novembro, o Departamento de Saúde da cidade de Ho Chi Minh anunciou que havia registrado mais de 160 casos de emergência após o consumo de pão em duas lojas da mesma rede, localizadas na Rua Nguyen Thai Son (Distrito de Hanh Thong) e na Rua Le Quang Dinh (Distrito de Binh Loi Trung).

Desde 5 de novembro, pacientes têm sido hospitalizados esporadicamente com sintomas de dor abdominal, diarreia, vômito e desidratação. Destes, o Hospital Militar 175 recebeu 100 casos; o Hospital Popular de Gia Dinh, 36 casos; e os demais foram tratados em outros hospitais.

O Departamento de Saúde da Cidade de Ho Chi Minh determinou que os sintomas dos pacientes provavelmente se deviam à infecção por Salmonella. Os resultados da hemocultura de um caso no Hospital Popular de Gia Dinh também foram positivos para Salmonella (bactéria causadora de doenças intestinais). A maioria dos pacientes recebeu alta, mas alguns casos precisaram ser hospitalizados, incluindo o de uma gestante de 27 anos.

No mesmo dia, o Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh informou que havia coordenado com o Comitê Popular do bairro de Hanh Thong a formação de uma equipe de inspeção para verificar o incidente. No momento da inspeção, a padaria havia suspendido temporariamente suas atividades. A equipe lacrou os alimentos e ingredientes e coletou amostras para análise, conforme as normas vigentes.

GIAO LINH

Fonte: https://www.sggp.org.vn/vu-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-banh-mi-hon-160-nguoi-nhap-vien-post822555.html