Carne e ovos podres na escola: Vice-presidente de Hanói ordena esclarecimentos

O vice-presidente de Hanói solicitou esclarecimentos e medidas rigorosas contra eventuais violações relacionadas à carne e aos ovos estragados na Escola Primária de Cu Khe.

Em relação ao caso do fornecimento de carne e ovos estragados para a cozinha da Escola Primária Cu Khe, em 16 de outubro, o vice-presidente do Comitê Popular de Hanói , Vu Thu Ha, solicitou à comuna de Binh Minh que coordenasse com as unidades relevantes para inspecionar, esclarecer e punir rigorosamente as violações (se houver) e relatar os resultados até 18 de outubro.

No mesmo dia, um representante do Comitê Popular da comuna de Binh Minh afirmou que, assim que recebeu a informação, a unidade solicitou que os departamentos e escritórios responsáveis ​​trabalhassem em conjunto com a Escola Primária Cu Khe para compreender a situação e elaborar um relatório.

Os pais constataram que os ovos tinham um cheiro ruim (Captura de tela).

Na reunião, a Nhat Anh Trading, Service and Export Company Limited – empresa responsável pelo fornecimento de refeições para a escola – admitiu falhas no processo de recebimento e transporte dos alimentos. O veículo de transporte não atendia aos padrões de isolamento térmico e os alimentos não estavam embalados a vácuo, conforme exigido.

O diretor da empresa Nhat Anh, Phan Duc Long, pediu desculpas e se comprometeu a rescindir o contrato com a fornecedora de alimentos Cooperativa Canh Nau (província de Bac Ninh ) e a encontrar uma nova fonte de abastecimento para garantir a segurança e a higiene dos alimentos.

Na mesma reunião, o Departamento de Cultura e Sociedade da comuna de Binh Minh solicitou à empresa Nhat Anh que rescindisse o contrato com o antigo fornecedor e substituísse os utensílios de cozinha para garantir a higiene e a segurança alimentar. Além disso, a Escola Primária Cu Khe reforçou a supervisão interna e organizou um treinamento em segurança alimentar para os funcionários da cozinha do internato.

Anteriormente, de acordo com um vídeo gravado por pais da Escola Primária Cu Khe, muitos sacos de ovos de codorna descascados, levados para a escola para preparar o almoço dos alunos, tinham um cheiro ruim. Depois de alguns minutos com os sacos plásticos abertos, o cheiro da carne diminuiu. Os alimentos frescos estavam embalados em sacos plásticos, não refrigerados, e foram transportados por caminhão.

Giang Pham

Fonte: https://vtcnews.vn/vu-thit-oi-trung-hong-vao-truong-pho-chu-cich-ha-noi-chi-dao-lam-ro-ar971537.html