Prorrogação da suspensão do mandante em Da Lat relacionada ao caso de "comida suja"

Gia hạn việc tạm đình chỉ hiệu trưởng tại Đà Lạt liên quan vụ 'thực phẩm bẩn' - Ảnh 1. — Almoço na Escola Primária Trung Vuong (Da Lat) - Foto: MV

Em 13 de outubro, o Comitê Popular do Distrito de Xuan Huong - Da Lat anunciou que havia estendido a suspensão temporária da Sra. Nguyen Thai Quynh Nga - Diretora da Escola Primária Trung Vuong - por mais 15 dias, para continuar a cumprir a verificação relacionada às refeições do internato suspeitas de usar "comida suja".

Anteriormente, o Comitê Popular do Distrito decidiu suspender temporariamente a Sra. Nga do trabalho por 15 dias úteis, a partir de 24 de setembro. Agora que o prazo expirou, a localidade decidiu estendê-lo para garantir que o processo de inspeção e esclarecimento seja objetivo e completo.

Conforme relatado pelo Tuoi Tre Online , a equipe da cozinha do internato para o ano letivo de 2024-2025 e alguns pais acusaram a Escola Primária Trung Vuong de permitir que fornecedores trouxessem alimentos de baixa qualidade para a cozinha, afetando as refeições de 720 alunos.

Em relatórios enviados às autoridades, a escola mencionou várias remessas que "apresentaram sinais incomuns", como carne cozida que mudou de cor, camarão com cabeça preta, suspeitas de serem almôndegas congeladas e ossos com cheiro ruim.

A escola afirmou que o lote de alimentos suspeitos havia sido devolvido ou substituído e as amostras foram guardadas de acordo com os regulamentos, enquanto o denunciante alegou que alguns lotes haviam sido preparados para os alunos.

Na ala, uma equipe de inspeção interdisciplinar foi criada para conduzir inspeções de 30 dias, a partir de 22 de setembro, em todas as cozinhas de internato e no trabalho de segurança alimentar em instituições educacionais .

O conteúdo da inspeção inclui registros de fornecedores, contratos, origens dos alimentos, processo de inspeção em três etapas, armazenamento de amostras, condições da cozinha, pessoal e receitas e despesas extra-orçamentárias relacionadas ao embarque.

Em relação às atividades escolares, a Escola Primária Trung Vuong suspendeu temporariamente as refeições em regime de internato a partir de 22 de setembro porque os fornecedores solicitaram a interrupção da entrega de alimentos.

Em relação a este incidente, na noite de 19 de setembro, o vice-presidente do Comitê Popular da Província de Lam Dong, Dinh Van Tuan, ordenou a resolução completa do incidente, solicitando ao Departamento de Saúde e ao Departamento de Educação e Treinamento da província de Lam Dong que coordenassem com o Comitê Popular do Distrito de Xuan Huong - Da Lat para inspecionar, verificar e, ao mesmo tempo, retificar todo o trabalho da província de organização de refeições escolares.

Na conferência on-line de 23 de setembro, o presidente do Comitê Popular Provincial, Ho Van Muoi, criticou a lentidão no atendimento, pedindo à polícia, à saúde e às autoridades locais que esclarecessem a qualidade das refeições, a qualidade dos alimentos e a responsabilidade do chefe.

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