32 violações de segurança alimentar foram punidas durante o Festival do Meio Outono

Durante o pico de fiscalização e controle do mercado, antes, durante e depois do Festival de Meio Outono, de 6 de agosto a 30 de setembro, a força de gestão do mercado provincial coordenou com as agências relevantes para inspecionar 81 casos, dos quais 32 violações foram tratadas. O valor total das multas administrativas foi de VND 100 milhões, e o valor dos produtos destruídos ultrapassou VND 10 milhões.

A Equipe de Gestão de Mercado nº 3 verifica a origem dos bolos lunares em estabelecimentos comerciais.

Antes, durante e depois do Festival do Meio do Outono, a força de Gestão de Mercado se concentra em inspecionar e controlar organizações e indivíduos que produzem e comercializam bolos da lua e ingredientes para bolos da lua, como: recheio de bolo, geleia de abóbora, sementes de melão, linguiça chinesa, água com açúcar, gordura, ovos salgados; aditivos, corantes, aromatizantes, auxiliares de processamento de alimentos...

Inspecionar instalações de produção de bolos lunares em larga escala, fornecedores e locais de encontro; ao mesmo tempo, coordenar com agências funcionais e autoridades locais para inspecionar condições gerais de segurança alimentar, como: condições de higiene das instalações de produção, fábricas, equipamentos e ferramentas... e inspecionar o recolhimento e manuseio de produtos vencidos e produtos que não garantem qualidade após o Festival do Meio do Outono.

Durante o processo de inspeção, a força de Gestão de Mercado descobriu violações focadas principalmente em: Comércio de mercadorias de origem desconhecida; transporte de animais mortos e produtos de origem animal que não atendem aos requisitos de higiene veterinária e segurança alimentar para negócios; uso de pessoas em contato direto com alimentos sem usar equipamento de proteção completo, conforme prescrito; violação das disposições da lei sobre condições de segurança alimentar na conservação de alimentos... Todas as mercadorias em violação foram confiscadas e destruídas de acordo com as disposições da lei.

Por meio de atividades de inspeção, a força de Gestão de Mercado combina propaganda com organizações e indivíduos que produzem e comercializam na província para cumprir as disposições da lei sobre comércio de mercadorias e garantir a segurança alimentar. Divulgar publicamente o nome do estabelecimento, endereço e tipo de produto em violação na mídia de massa, conforme prescrito, para alertar e conscientizar os consumidores sobre a legislação.

Ha Nhung

Fonte: https://baophutho.vn/xu-phat-32-vu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-220127.htm