Em 2023, as exportações de pimenta atingiram US$ 20 milhões, o equivalente a 10.173 toneladas, um aumento de 107% em comparação com o ano anterior.
Esses dados foram divulgados recentemente pela Associação Vietnamita de Pimenta. Segundo o relatório, a China e o Laos são os dois principais mercados de exportação da pimenta vietnamita, representando mais de 8.600 toneladas e 1.100 toneladas, respectivamente, o que corresponde a 85% e 10,9% da participação de mercado.
Nos últimos dois anos, o Vietnã conseguiu exportar pimentas para a China por meio de canais oficiais, o que levou a um aumento significativo na receita de exportação. O preço de venda das pimentas também está muito melhor do que em 2022, proporcionando aos agricultores lucros estáveis.
Em média, cada parcela de terra plantada com pimentas produz mais de 1 tonelada de frutos por ano. Com um preço de venda de 8.000 a 12.000 VND por kg, os agricultores podem ganhar de 8 a 15 milhões de VND por parcela, enquanto que a um preço de 30.000 a 40.000 VND, podem gerar uma receita de 30 a 50 milhões de VND.
Atualmente, o preço da pimenta na fazenda está oscilando entre 38.000 e 40.000 VND por quilo. Especificamente, o preço de pimentas selecionadas para exportação varia de 62.000 a 65.000 VND por quilo, pimentas de segunda categoria custam de 58.000 a 60.000 VND e pimentas para o mercado em geral variam de 55.000 a 58.000 VND. Esses preços são o dobro dos praticados no mesmo período de 2023.
Dados do Departamento de Produção Agrícola mostram que a pimenta é cultivada principalmente nas províncias de Dong Thap, An Giang , Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long e Tra Vinh, com uma área total de mais de 7.000 hectares e uma produção anual de aproximadamente 100.000 toneladas. Já no Planalto Central, a área cultivada chega a cerca de 4.000 a 5.000 hectares, com uma produção anual de aproximadamente 60.000 toneladas.
Globalmente , a região Ásia-Pacífico domina o mercado, com a Índia sendo a principal produtora e exportadora mundial de pimentas malagueta secas, seguida pelo Vietnã, China e Indonésia. A Índia também é a principal produtora e consumidora mundial de pimentas malagueta, respondendo por aproximadamente 36% da produção global e exportando cerca de 30% da produção total.
Hong Chau
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