Pimentas em jardins no Planalto Central e no Delta do Mekong estão sendo vendidas a 25.000-35.000 VND por quilo, um aumento de 66% em comparação ao mês anterior.
O Sr. Phan, de Gia Lai, disse que acabou de vender 100 kg de pimentas por 30.000 VND o quilo, ganhando 3 milhões de VND. Se o preço continuar em um bom nível, sua família poderá ganhar 30 milhões de VND nesta temporada.
Da mesma forma, o Sr. Thanh — proprietário de 0,5 hectare de pimenta em Tien Giang — acaba de vender cada quilo de pimenta por 32.000 VND. "Acabei de colher 3 toneladas de pimenta e ganhei 96 milhões de VND. De agora até o final da temporada, meu jardim pode colher mais 2 toneladas. Se mantivermos esse preço, minha família terá um lucro de cerca de 100 milhões de VND este ano", disse o Sr. Thanh.
O Sr. Vu Tuan, comerciante especializado na compra de pimenta nas províncias ocidentais, disse que a pimenta siamesa é muito cara devido ao seu aroma característico e sabor picante. Além disso, esse tipo de pimenta é muito procurado no mercado. Se a China não a comprar, ela será vendida para instalações especializadas no processamento de molho de pimenta e pimenta em pó.
"Vendo no atacado por 35.000-38.000 VND por quilo. O preço de varejo é de 45.000-50.000 VND", disse o Sr. Tuan.
Hospedado em uma casa com jardim em Dak Lak. Foto: Associação Comercial de Chili
Dados do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de An Giang e Tien Giang mostram que os preços do pimentão vendido em jardins e mercados de varejo aumentaram de 50 a 60% em comparação a agosto.
O motivo do forte aumento nos preços do pimentão em comparação com a safra anterior é a estação chuvosa e tempestuosa, com baixa produção e altos custos de produção. Além disso, a demanda aquecida nos mercados chinês e coreano fez com que a demanda superasse a oferta, elevando os preços.
Com o preço estável atual, os agricultores têm uma renda de mais de 300-350 milhões de VND por hectare por ano (sem incluir custos).
Dados do Departamento de Produção Vegetal mostram que, no Delta do Mekong, o chili é cultivado principalmente nas províncias de Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long e Tra Vinh, com uma área total de mais de 7.000 hectares, produzindo cerca de 100.000 toneladas por ano. Enquanto isso, no Planalto Central, a área de cultivo também foi reduzida para cerca de 4.000 a 5.000 hectares, com uma produção de cerca de 60.000 toneladas por ano.
Hong Chau
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