Pimentas cultivadas nas regiões montanhosas centrais e no Delta do Mekong estão sendo vendidas a 25.000-35.000 VND por quilo, um aumento de 66% em comparação com o mês anterior.
O Sr. Phan, em Gia Lai, disse que acabou de vender 100 kg de pimentas malagueta por 30.000 VND o quilo, faturando 3 milhões de VND. Se o preço continuar em um bom patamar, sua família poderá faturar 30 milhões de VND nesta temporada.
Da mesma forma, o Sr. Thanh, proprietário de 0,5 hectares de pimenta em Tien Giang , vendeu cada quilo por 32.000 VND. "Acabei de colher 3 toneladas de pimenta e ganhei 96 milhões de VND. De agora até o final da temporada, minha plantação pode colher mais 2 toneladas. Se mantivermos esse preço, minha família terá um lucro de cerca de 100 milhões de VND este ano", disse o Sr. Thanh.
O Sr. Vu Tuan, um comerciante especializado na compra de pimenta nas províncias ocidentais, afirmou que a pimenta siamesa é muito cara devido ao seu aroma característico e sabor picante. Além disso, esse tipo de pimenta tem alta demanda no mercado. Se a China não a comprar, ela será vendida para fábricas especializadas no processamento de molho de pimenta e pimenta em pó.
"Estou vendendo no atacado a 35.000-38.000 VND por quilo. O preço no varejo é de 45.000-50.000 VND", disse o Sr. Tuan.
Hospedagem em uma casa com jardim em Dak Lak. Foto: Associação de Comércio de Pimenta
Dados do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de An Giang e Tien Giang mostram que os preços da pimenta vendida em hortas e mercados varejistas aumentaram de 50 a 60% em comparação com agosto.
O aumento acentuado nos preços da pimenta em comparação com a safra anterior se deve à estação chuvosa e tempestuosa, à baixa produção e aos altos custos de produção. Além disso, a forte demanda nos mercados chinês e coreano fez com que a procura superasse a oferta, elevando os preços.
Com os preços estáveis atuais, os agricultores têm uma renda superior a 300-350 milhões de VND por hectare por ano (sem incluir os custos).
Dados do Departamento de Produção Agrícola mostram que, no Delta do Mekong, a pimenta é cultivada principalmente nas províncias de Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long e Tra Vinh, com uma área total de mais de 7.000 hectares e uma produção de cerca de 100.000 toneladas por ano. Enquanto isso, no Planalto Central, a área de cultivo também foi reduzida para cerca de 4.000 a 5.000 hectares, com uma produção de aproximadamente 60.000 toneladas por ano.
Hong Chau
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