Mamă și copii otrăviți după ce au mâncat ciuperci prăjite

Spitalul General Phu Tho a anunțat astăzi, 30 august, că medicii tocmai au internat o mamă și cei trei copii ai săi cu aceleași simptome de otrăvire: vărsături, dureri de stomac, diaree și febră.

Conform informațiilor primite de la familia pacientei, văzând acasă în grădină multe ciuperci sălbatice care arătau ca niște ciuperci paie și crezând că sunt comestibile, dna NTN le-a cules, le-a prăjit și le-a mâncat împreună cu cei doi copii ai săi (un băiat de 11 ani și o fată de 5 ani). La aproximativ 4 ore după ce au mâncat, toți cei trei, mamă și copii, au prezentat simptome de otrăvire.

3 mẹ con ngộ độc sau khi cùng ăn món nấm xào - Ảnh 1. — Ciuperci otrăvitoare care cresc spontan în aceeași formă ca ciupercile de paie

La spital, toți cei trei mame și copii au fost diagnosticați cu intoxicație alimentară și monitorizați pentru tulburări electrolitice. După o zi de tratament intensiv cu fluide intravenoase, antibiotice și înlocuire a electroliților, vărsăturile și deshidratarea pacientei s-au ameliorat, starea ei de sănătate s-a îmbunătățit și a fost externată după 2 zile de tratament.

Doctorul Nguyen Duc Long, șeful Departamentului de Urgență (Spitalul General Phu Tho), a evaluat cazul menționat mai sus ca fiind destul de norocos, deoarece toate victimele au fost duse la spital la scurt timp după apariția simptomelor de otrăvire și au fost examinate și tratate prompt.

Potrivit Dr. Long, în prezent este sezonul ploios, ciupercile cresc puternic, așa că mulți oameni le culeg pentru gătit. Pentru a distinge ciupercile otrăvitoare, oamenii se bazează adesea pe culoarea, mirosul și forma ciupercilor. De obicei, ciupercile otrăvitoare au culori strălucitoare, cu pete albe, negre sau roșii pe pălăria ciupercii. Dacă ciuperca miroase parfumat și, atunci când este culeasă, seva curge, atunci este o ciupercă otrăvitoare și nu ar trebui consumată.

Ciupercile cu baze umflate, asemănătoare bulburilor, sunt în mare parte otrăvitoare.

Totuși, în realitate, unele ciuperci otrăvitoare au aceeași culoare și formă ca ciupercile obișnuite, așa că este ușor să le confundăm. Prin urmare, oamenii trebuie să recunoască și să facă distincția între ciuperci; dacă originea este necunoscută și dacă ciuperca este otrăvitoare sau nu, cel mai bine este să nu o consumăm.

Medicii recomandă ca, în cazul consumului de ciuperci și al apariției simptomelor de intoxicație, cum ar fi mahmureală, greață, vărsături, diaree, să se inducă rapid voma cât mai curând posibil pentru a elimina toxinele, în același timp să se bea multă apă, de preferință folosind soluții de rehidratare; să se meargă rapid la cea mai apropiată unitate medicală pentru examinare și tratament la timp.

Legătură sursă