5 alimente care ajută la reducerea riscului de cancer la stomac

Năm thực phẩm góp phần làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày

Consumul regulat de ceai verde neîndulcit ajută la reducerea riscului de cancer la stomac. (Sursa: 24 Mantra Organic)

Cancerul la stomac este un cancer care se dezvoltă în mucoasa stomacului, în special în celulele secretoare de mucus. Este al cincilea cel mai frecvent cancer la nivel mondial.

Din păcate, majoritatea cancerelor de stomac sunt diagnosticate într-un stadiu avansat, când cancerul s-a răspândit la ganglionii limfatici sau la alte organe, ceea ce duce la un prognostic rezervat - doar aproximativ unul din cinci pacienți supraviețuiește.

Pe lângă factori precum stilul de viață, fumatul, consumul de alcool și genetica, dieta joacă și ea un rol important în riscul de cancer.

Pe lângă menținerea unei diete sănătoase, anumite alimente pot ajuta și la prevenirea cancerului.

Mai jos sunt 5 alimente tipice care ajută la reducerea riscului de cancer la stomac.

Citrice

Fructe precum portocalele, lămâile, grepfruturile și mandarinele sunt bogate în vitamina C și flavonoide - antioxidanți puternici care pot neutraliza radicalii liberi care deteriorează celulele, prevenind astfel formarea și dezvoltarea celulelor canceroase. Flavonoidele inhibă, de asemenea, răspândirea celulelor canceroase.

Consumul regulat de citrice ajută la protejarea mucoasei stomacale și ajută la prevenirea cancerului. Le poți consuma direct sau poți adăuga lămâie în apă pentru o băutură detoxifiantă răcoritoare.

Legume cu frunze verzi și legume crucifere

Legumele precum spanacul, varza kale, broccoli, conopida și varza sunt bogate în antioxidanți precum beta-carotenul, vitamina C și vitamina E. Acești nutrienți ajută la protejarea celulelor stomacale de deteriorare și ajută la prevenirea cancerului.

În special, legumele crucifere conțin și glucozinolat - un compus care susține activitatea enzimelor ce pot preveni creșterea celulelor canceroase și repara ADN-ul deteriorat.

Consumul regulat al acestor legume va ajuta la reducerea riscului de cancer la stomac.

Usturoi și ceapă

Usturoiul, ceapa, șalotele și ceapa verde aparțin familiei de plante Allium, care conțin allicină, un compus cu puternice proprietăți anticancerigene. Alicina ajută la uciderea bacteriei Helicobacter pylori (H. pylori) - una dintre principalele cauze ale cancerului de stomac.

Utilizarea regulată a usturoiului și a cepei poate ajuta la reducerea inflamației stomacului și la prevenirea creșterii celulelor canceroase. Acestea pot fi folosite în gătit sau consumate crude sau ușor prăjite pentru beneficii suplimentare.

Cereale integrale și leguminoase

Orezul brun, ovăzul, grâul integral, quinoa, cereale precum meiul și fasolea precum lintea, fasolea verde, fasolea roșie, năutul... conțin cantități mari de fibre - un ingredient important care ajută la îmbunătățirea funcției digestive, reglarea motilității intestinale și eliminarea substanțelor nocive.

Studiile arată că o dietă bogată în fibre ajută la neutralizarea compușilor cancerigeni din intestine, reducând astfel riscul de cancer la stomac. Cerealele integrale și fasolea oferă, de asemenea, multe vitamine și minerale necesare pentru sănătatea generală.

Ceai verde

Ceaiul verde este renumit pentru conținutul său ridicat de polifenoli, în special catechine - antioxidanți naturali care ajută la protejarea celulelor de deteriorare și încetinesc formarea cancerului.

Consumul regulat de ceai verde este asociat cu un risc mai mic de cancer la stomac, în special în zonele cu rate ridicate ale acestei boli.

Ar trebui să bei 2-3 căni de ceai verde pe zi pentru a-ți susține sănătatea, dar ai grijă să nu adaugi zahăr sau melasă.

Sursă: https://baoquocte.vn/5-thuc-pham-gop-phan-lam-giam-nguy-co-ung-thu-da-day-319993.html