An Giang restructurează producția agricolă pentru a crește veniturile fermierilor.

Confruntată cu schimbările climatice severe, An Giang accelerează transformarea structurii culturilor sale, reducând producția de orez cu randament scăzut, extinzând cultivarea fructelor și legumelor, conectând producția la piață și crescând veniturile.

Provocări cauzate de vremea extremă

Schimbările climatice nu mai sunt o predicție îndepărtată, ci sunt evidente în fiecare câmp și livadă din Delta Mekongului. Pentru An Giang, o provincie situată la izvoarele râului Mekong, aceste impacturi sunt și mai severe, cu secete, inundații neobișnuite, creșterea numărului de dăunători și inundații localizate sau salinizarea terenurilor. În acest context, schimbarea structurii culturilor nu este doar o opțiune, ci a devenit o cerință urgentă pentru a proteja mijloacele de trai ale fermierilor și a susține creșterea agricolă .

Fermierii din provincia An Giang recoltează banane în zonele în care orezăriile ineficiente au fost transformate în livezi de fructe, contribuind la creșterea veniturilor și la adaptarea la schimbările climatice. Foto: Le Hoang Vu.

În ultimii ani, modelele meteorologice imprevizibile au scos la iveală limitele agriculturii tradiționale bazate pe orez. În multe localități, randamentele de orez sunt scăzute, costurile factorilor de producție sunt mari, iar prețurile sunt volatile. În special în comunele din amonte, cum ar fi Vinh Xuong, Khanh Binh, Tan An și zona Cu Lao Gieng, precipitațiile neregulate și soarele cresc numărul de dăunători și boli, prezentând riscuri semnificative pentru cultivatorii de orez.

Consecința evidentă este scăderea veniturilor gospodăriilor, obligând un segment de muncitori din mediul rural să-și părăsească câmpurile în căutarea mijloacelor de trai în zonele urbane. Aceasta este o problemă nu doar de importanță economică , ci și de stabilitate socială, obligând sectorul agricol local să găsească direcții noi, mai flexibile și mai sustenabile.

Potrivit domnului Tran Thanh Hiep, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din provincia An Giang, provincia a identificat restructurarea culturilor ca o soluție cheie în strategia sa de adaptare la schimbările climatice. Mai exact, pentru sezonul agricol de iarnă-primăvară 2025, întreaga provincie a convertit 2.748 de hectare de orez cu randament scăzut în cultivarea legumelor și fructelor. Dintre acestea, legumele au reprezentat 568 de hectare, culturile comerciale peste 1.005 hectare, iar pomii fructiferi peste 1.174 de hectare.

Fără a se limita la cifrele pe termen scurt, în perioada 2020–2025, An Giang a transformat peste 30.000 de hectare de orez cu randament scăzut în culturi cu valoare mai mare. Suprafața totală de pomi fructiferi din provincie ajunge în prezent la 21.485 de hectare, în special mango cu aproape 13.000 de hectare. Culturile de legume sunt menținute la o suprafață stabilă de peste 50.000 de hectare în fiecare an, concentrate în Chau Phu, Cho Moi, Phu Tan, Thoai Son și zona districtului Chau Doc.

Mango-urile din An Giang sunt achiziționate și sortate în puncte de colectare post-recoltare, deservind atât consumul intern, cât și piețele de export, creând o piață stabilă pentru zona de conversie a culturilor. Foto: Le Hoang Vu.

Nu este vorba doar despre „schimbarea plantelor”, ci despre schimbarea modului în care o faci.

Potrivit managerilor, restructurarea culturilor nu înseamnă doar înlocuirea orezului cu o altă cultură. Factorul cheie este selectarea soiurilor de culturi potrivite pentru sol, condițiile de apă, adaptabilitatea la climă și cererea pieței. În ultimii ani, pe lângă legume, An Giang a încurajat dezvoltarea pomilor fructiferi cu valoare economică ridicată, cum ar fi mango, jackfruit, guava, portocale, mandarine și durian.

Simultan, multe modele de producție integrate, cum ar fi orez-acvacultura și grădină-iaz-creșterea animalelor, au fost adoptate pe scară largă. Aceste modele nu numai că ajută fermierii să atenueze riscurile cauzate de dezastrele naturale, dar și să utilizeze eficient resursele funciare și de apă, creând fluxuri de venituri diverse pe aceeași suprafață cultivată.

Comuna Vinh Xuong este una dintre principalele localități în convertirea terenurilor ineficiente pentru orez. Doar în ultimii 5 ani, fermierii de aici au convertit cu îndrăzneală aproximativ 600 de hectare de orezării în cultivarea pomilor fructiferi, în principal mango Keo și mango Hoa Loc.

Ambalarea mango-urilor pentru export în comuna Cho Moi, provincia An Giang, demonstrează eficacitatea legăturilor de producție și consum dintre fermieri și întreprinderi în restructurarea modelelor de culturi pentru adaptarea la schimbările climatice. Foto: Le Hoang Vu.

Dl. Huynh Van Hiep, directorul Cooperativei de Fructe Vinh Xuong, a declarat: „Anterior, fermierii se bazau aproape exclusiv pe cultivarea orezului, ceea ce ducea la venituri mici și chiar pierderi în condiții meteorologice nefavorabile. De la trecerea la cultivarea concentrată a mango-ului, cu legături de consum stabilite, viața fermierilor s-a schimbat semnificativ. În special, produsele din mango ale cooperativei au intrat în lanțul de export către piețe exigente, creând o bază pentru o producție durabilă pe termen lung.”

Pentru a asigura eficiența transformării, sectorul agricol din An Giang a identificat știința și tehnologia drept factori cheie. Multe localități au aplicat sisteme de irigații care economisesc apa și irigații prin picurare pentru pomii fructiferi, contribuind la reducerea costurilor și la o mai bună adaptare la condițiile de secetă. Noi soiuri de culturi rezistente la secetă, tolerante la sare și rezistente la dăunători au fost introduse în producție, înlocuind treptat soiurile mai vechi.

În plus, provincia construiește treptat un sistem de avertizare timpurie pentru dezastre naturale și dăunători, ajutând fermierii să prevină proactiv riscurile. Formarea tehnică și transferul progreselor științifice și tehnologice sunt promovate prin intermediul cooperativelor, grupurilor cooperatiste și rețelei de extindere agricolă la nivel local.

Dl. Tran Thanh Hiep, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din provincia An Giang, a adăugat că o lecție importantă învățată din practică este că conversia culturilor are succes doar atunci când este conectată la piață. Prin urmare, An Giang se concentrează pe dezvoltarea unor cooperative de tip nou, consolidând legăturile dintre fermieri și întreprinderi în producție și consum. Prin contracte de achiziție garantate, trasabilitate și standarde de calitate, produsele agricole locale participă treptat la lanțuri valorice durabile, evitând situația de „recoltă abundentă, prețuri mici”. Împreună cu aceasta, politicile de sprijinire a creditelor, soiurilor de plante și infrastructurii care deservesc producția sunt implementate sincron, creând motivația pentru fermieri de a face conversia cu încredere.

Fermierii din provincia An Giang cultivă legume pe terenuri de orez convertite, aplicând tehnici noi pentru a reduce riscurile meteorologice și a crește valoarea producției. Foto: Le Hoang Vu.

„În contextul schimbărilor climatice din ce în ce mai severe, restructurarea modelelor de cultură este considerată o soluție crucială pentru An Giang atât pentru a minimiza riscurile, cât și pentru a crește valoarea adăugată pe unitatea de suprafață. Cu toate acestea, pentru ca această abordare să fie eficientă pe termen lung, este necesară o coordonare strânsă între guvern, sectorul agricol, întreprinderi și fermieri.”

„În acest model, guvernul joacă rolul de „dirigent” în planificare și direcționare; fermierii sunt cei care pun în aplicare proiectul, iar întreprinderile sunt puntea către piață. Atunci când aceste legături funcționează sincron, transformarea structurii culturilor nu va fi doar o soluție temporară, ci va deveni fundamentul unui sector agricol inteligent, flexibil și sustenabil în provincia An Giang, care se adaptează la schimbările climatice”, a declarat dl. Tran Thanh Hiep, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu al provinciei An Giang.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/an-giang-tai-cau-truc-cay-trong-de-tang-thu-nhap-nong-dan-d789842.html