Începeți verificarea siguranței alimentare la nivel național pentru Anul Nou Lunar 2025

Anul Nou Lunar este perioada anului în care consumul de alimente este ridicat, în special carne, pește, ouă, prăjituri, dulciuri, alcool, băuturi răcoritoare, semințe oleaginoase etc.
Pentru a satisface cererea pieței, multe unități de producție și comercializare a alimentelor și-au sporit producția, comercializarea și importurile de alimente. Pe lângă vremea umedă din nord și vremea caldă din sud, aceștia sunt factori meteorologici care afectează în mare măsură asigurarea siguranței și calității alimentelor.

Pentru a asigura siguranța alimentară în timpul Anului Nou Lunar și al Festivalului de Primăvară din 2025, oferind oamenilor posibilitatea de a sărbători Tet și de a se bucura de primăvară în siguranță, Comitetul Director Intersectorial Central pentru Siguranța Alimentară a emis Planul nr. 1751/KH-BCĐTƯATTP privind asigurarea siguranței alimentare în timpul Anului Nou Lunar și al Festivalului de Primăvară din 2025.

Vicepreședintele Comitetului Popular din Hanoi, Vu Thu Ha, și echipa interdisciplinară de inspecție a siguranței alimentare a orașului au inspectat supermarketul Tops Market Le Trong Tan (districtul Thanh Xuan).

Având ca obiectiv comun asigurarea siguranței alimentare în producția, procesarea, comercializarea și utilizarea alimentelor; consolidarea controlului și prevenirea promptă a producției și comercializării alimentelor contrafăcute și de calitate slabă; asigurarea consumului sigur de alimente pe piață; prevenirea intoxicațiilor alimentare în timpul Anului Nou Lunar și al Festivalului de Primăvară 2025.

Planul a fost emis cu numeroase obiective specifice, cum ar fi reducerea la minimum a cazurilor de intoxicații alimentare în timpul sărbătorii Tet; consolidarea inspecției intersectoriale de la nivel central la nivel comunal, concentrându-se pe grupele de produse consumate intens în timpul sărbătorii Tet și al festivalurilor cu factori de risc ridicat, satele de procesare a alimentelor, provinciile cu puncte de frontieră și orașele mari.

Planul se concentrează pe activități: comunicare, inspecție... În special, Comitetul Director Interdisciplinar Central pentru Siguranța Alimentară a înființat 5 echipe de inspecție interdisciplinare pentru a efectua inspecții în 10 provincii și orașe. La nivel local, au fost înființate echipe de inspecție interdisciplinare la toate nivelurile, de la nivel provincial la nivel comunal. Perioada de implementare este de acum până pe 25 martie 2025, la nivel național.

Sursă: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html