Bun bo bo Hoang Sa: Un restaurant pe marginea drumului care necesită să stai la coadă pentru a mânca, se închide după exact 2 ore

Magazinul este deschis doar 2 ore pe zi, dar cu o jumătate de oră înainte, mulți oameni și-au ales deja locurile și au comandat un bol mixt, nu uitați de șoriciul de porc satay!

Mulți oameni trebuie să stea la coadă pentru această faimoasă supă de vită cu tăiței - Foto: Le Duy

De la podul Le Van Sy, virați la stânga spre Hoang Sa (Districtul 3, HCMC), aroma pastei de creveți se răspândește peste tot, conducându-i pe meseni către aglomerata prăvălie cu tăiței din vită.

Fiecare bol de supă fierbinte și aburindă cu tăiței de vită este adus rapid de personal, atrăgând chiar și pe cei care doar se opresc pe acolo.

Nu uita de bolul cu untură de porc.

Cu un program de lucru atât de „ciudat”, mulți angajați de birou se plâng că tocmai au terminat treaba și deja... nu au nimic de mâncare.

Bun bo bo Hoang Sa este practic același lucru ca majoritatea celorlalte restaurante cu bun bo din Saigon. Când vin la restaurant, aproape toată lumea comandă imediat un bol „plin” de bun bo. Un astfel de bol include chiftele de crab, rulouri de porc, piept de vită, tendoane, chiftele de vită, pulpă de porc și nu lipsește niciun topping.

Șunca de aici este diversă, cu tot felul de preparate: șuncă dezosată, șuncă cu tendon, șuncă cu copite, șuncă slabă - orice tip doriți, comandați și o vom avea.

Când veniți la magazinul de tăiței cu carne de vită de pe malul Hoang Sa, nu uitați să comandați un bol cu ​​șorici de porc! - Foto: Le Duy

Înainte de a lua bețișoarele pentru a le savura, clienții nu ar trebui să uite să ceară un bol cu ​​untură de porc. Untura de porc este crocantă și aurie, adăugând un strop de savoare bolului cu tăiței, făcându-l foarte atrăgător. În timp ce iau tăiței, iau carne și mușcă din untura de porc, toate grijile par să dispară.

Deschis de la ora 17:00, închis la ora 2:00

Restaurantul este deschis între orele 17:00 și 19:00. De la 16:30, unii oameni încearcă să vină devreme pentru a savura faimosul bol de supă de vită cu tăiței.

Dna Huyen Chi (Districtul 8) a spus: „Acesta era restaurantul meu preferat când eram studentă. Supa de aici este foarte bogată, carnea este fragedă, iar bucățile crocante de grăsime de porc oferă o senzație interesantă atunci când mănânci. Chiar merită încercat!”

În ciuda mulțimii, personalul i-a întâmpinat pe clienți cu căldură. Erau mereu ocupați să satisfacă nevoile clienților, atât pentru servirea în restaurant, cât și pentru comanda la pachet.

Deși restaurantul se deschide la ora 17:00, începe să se aglomereze în jurul orei 16:30 - Foto: Le Duy

Comunitatea online a lăudat această sală de tăiței pentru atitudinea caldă și atentă a personalului său, făcând ca fiecare client să se simtă binevenit.

„Personalul este prietenos, rapid și atent cu clienții. De exemplu, nu știam că există untură de porc, așa că colegul meu de masă a cerut-o. Personalul a văzut-o și mi-a adus-o. Sunt atât de fericit!”

„Restaurantul este foarte rapid, durează 1-2 minute să comanzi chiar dacă e foarte aglomerat”, au comentat niște „înaripate” pe Google Maps.

Pe Foody, Ngan Cao a spus: „Am mâncat la multe restaurante cu tăiței din carne de vită din Saigon, dar gustul de aici îmi place cel mai mult.”

Sang Le a lăudat restaurantul ca fiind minunat și a spus: „Tăițeii sunt delicioși, în special rulourile de primăvară sunt mult mai bune decât în ​​multe alte locuri unde am mâncat. Spațiul este destul de aerisit, motocicletele pot parca ușor. Personalul este extrem de drăguț, trebuie doar să vizitați restaurantul o dată și veți fi mulțumiți imediat!”.

Nu este greu să găsești un restaurant delicios cu tăiței de vită în Saigon, dar pentru a-l face special ca aici este nevoie de rafinament în fiecare pas de preparare.

De la supa bogată, carnea proaspătă până la șoriciul crocant de porc, totul este atent selectat. Aceste mici detalii fac din supa de vită cu tăiței Hoang Sa o destinație „de neratat” pentru gurmanzi .

Sursă: https://tuoitre.vn/bun-bo-bo-ke-hoang-sa-quan-le-duong-ma-muon-an-phai-xep-hang-ban-dung-2-tieng-dong-cua-20241029201535349.htm