Prețul cacaoului s-a dublat, ajungând la 260.000 VND pe kilogram

Prețul boabelor de cacao uscate din Dak Lak și Dak Nong se vinde la aproximativ 240.000-260.000 VND pe kilogram, mai mult decât dublu față de anul trecut.

În zona de cultivare Dak Nong, mulți fermieri vând fiecare kilogram de boabe de cacao uscate cu 260.000 VND. Aceasta este o sumă mai mare decât pragul de 120.000 VND pe kilogram din recolta de anul trecut.

Anul acesta, Cooperativa Thien Loc Phat (comuna Dak Wil, districtul Cu Jut) nu mai comercializează semințe umede, din cauza timpului lung de transport, care duce la pierderea greutății semințelor cu 7-10%, reducând profiturile. Această cooperativă are în prezent 200 de gospodării agricole asociate. Aceștia cumpără în mod proactiv semințe proaspete de la fermieri, le fermentează, le usucă și apoi le revind întreprinderilor cumpărătoare la un preț mai mare.

„Suntem foarte încântați de creșterea prețurilor”, a declarat Nguyen Kim Dinh, un fermier cu 3 hectare de cacao în comuna Dak Wil. Dinh plantase anterior cafea, dar nu a fost eficient. În 2002, a trecut la experimentarea plantării a 500 de pomi de cacao, devenind prima persoană care a cultivat acest produs agricol în localitate și a crescut treptat numărul la 3.000 de pomi.

În mod similar, în Ea Kar - districtul cu cea mai mare plantație de cacao din Dak Lak - fermierii vând boabe uscate la 240.000-260.000 VND pe kilogram.

Fermieri uscă boabe de cacao la Cooperativa Thien Loc Phat, comuna Dak Wil, districtul Cu Jut, provincia Dak Nong, 13 martie. Fotografie: Thuy Truong

Nu doar semințele uscate, ci și semințele umede au crescut vertiginos în preț. Dna Nguyen Hong Thuong, directoarea Cooperativei de Servicii Agricole Nhat Tam (comuna Ea Dar, districtul Ea Kar), a declarat că prețul semințelor umede aproape s-a triplat, de la 30.000 VND la peste 80.000 VND pe kilogram. Semințele umede sunt produsul finit după îndepărtarea cojii. După ce sunt fermentate și uscate la soare, aceste semințe devin semințe uscate, valoarea lor crescând de nenumărate ori.

Anul acesta, cooperativa doamnei Thuong a furnizat aproximativ 100 de tone de boabe uscate, o parte din acestea fiind vândute către Marou Chocolate Joint Stock Company - un producător de ciocolată. Marou a confirmat că prețul boabelor uscate de cacao achiziționate de la cultivatori și cooperative s-a dublat, ceea ce face din Vietnam una dintre cele mai scumpe piețe de cacao din lume.

O grădină de cacao a unei gospodării din comuna Cu Ni, districtul Ea Kar, provincia Dak Lak, 13 martie. Foto: Thuy Truong

Până la sfârșitul anului 2024, prețurile internaționale la cacao erau de patru ori mai mari decât erau cu doi ani în urmă. Prețurile au scăzut acum ușor, ajungând la aproximativ 8 dolari pe kilogram. Cu toate acestea, aceasta este încă de trei ori mai mare decât în 2022, potrivit lui Vincent Gérard Mourou, președinte și CEO al Marou.

Prețurile la cacao au crescut din cauza îngrijorărilor legate de deficitul de aprovizionare din Coasta de Fildeș și Ghana, care furnizează împreună 70% din cacaoa mondială. Volumele reduse din cauza secetei și a dăunătorilor din regiunile cheie de producție, combinate cu îngrijorările cumpărătorilor, au împins prețurile la niveluri istorice.

Dl. Vincent a declarat că prețurile mondiale vor continua să scadă pe măsură ce piața se ajustează și recoltele se îmbunătățesc, împreună cu plantarea a milioane de copaci noi. Prin urmare, boabele de cacao uscate din Vietnam vor urma această tendință, prognozându-se în jur de 200.000 VND pe kg. Cu toate acestea, acesta este încă mai mult decât dublu față de nivelul din 2023.

Prețurile au crescut vertiginos, dar suprafața cultivată cu cacao în Vietnam rămâne modestă. În 2022, țara va avea aproximativ 3.400 de hectare, cu o producție de 5.300 de tone, o scădere bruscă față de cele peste 25.000 de tone din 2012. Această suprafață este, de asemenea, modestă în comparație cu cafeaua (730.500 de hectare) și caju (300.800 de hectare), la sfârșitul anului 2024.

De fapt, în perioada 2013-2014, fermierii din Dak Lak și Dak Nong au tăiat pomii de cacao pentru a trece la culturi mai eficiente. Dl. Dinh (comuna Dak Wil, districtul Cu Jut, Dak Nong) a declarat că suprafața cultivată cu cacao în comună a scăzut brusc la acea vreme. Fermierii din zona înconjurătoare au început să replanteze acum aproximativ patru ani, când prețurile la cacao erau mari și erau instruiți în tehnici standard, în loc să cultive spontan. În ultimii ani, multe afaceri au venit direct în grădini pentru a cumpăra cacao, „atât occidentale, cât și vietnameze”, a spus dl. Dinh.

Dna Thuong, de la Cooperativa Nhat Tam (districtul Ea Kar, Dak Lak), a văzut, de asemenea, cum fermierii din comună au tăiat 200 de hectare de copaci în doar 2 luni. Cu toate acestea, cultivatorii „iubesc” acum acest produs agricol mai mult decât durianul, datorită producției stabile datorate legăturii strânse dintre fermieri, cooperative și întreprinderi. Cu toate acestea, din cauza creșterii rapide a prețurilor, Cooperativa Nhat Tam se confruntă cu dificultăți atunci când achiziționează de la fermieri, deoarece multe părți oferă prețuri mai mari.

Sursă