GĐXH – În bucătărie, următorul tip de sămânță se află în fruntea listei de semințe care ajută la încălzirea organismului și la prevenirea cancerului. Îl poți folosi pentru a prepara aceste mâncăruri delicioase, care sunt foarte bune atunci când ai gripă sau răceală.
Potrivit medicului Vu Quoc Trung ( Asociația Vietnameză de Medicină Orientală ), piperul negru se află în fruntea listei de condimente care ajută la încălzirea organismului. În medicina orientală, piperul negru este încă folosit ca un medicament prețios.
Folosește piper negru pentru a vindeca răcelile, atât pentru a te face să transpiri, a elimina aerul rece din exterior, cât și pentru a încălzi stomacul și a crește căldura din interior.
În mod normal, piperul negru este încă folosit de mulți oameni în mâncăruri calde, supe sau supă de legume și oase înăbușite, carne înăbușită... pentru a încălzi corpul în zilele reci.
Piperul negru este excelent pentru combaterea gripei.
Piperul negru are un gust înțepător, iute, foarte bun pentru persoanele cu constituție răcită și umedă din cauza răcelii, gripei... Doza recomandată atunci când se utilizează piper negru ca plantă este de la 1 gram la 15 grame pe zi.
Potrivit experților, piperul negru este cunoscut și pentru prevenirea cancerului datorită proprietăților sale antiinflamatorii puternice. Piperul negru conține compuși antioxidanți și antibacterieni buni, cum ar fi piperina, uleiul esențial de limonen și beta-cariofilena. Prin urmare, utilizarea piperului negru în mese va ajuta la combaterea virușilor și bacteriilor. În special, piperina din piperul negru poate inhiba inflamația tractului respirator.
Piperul negru are proprietăți expectorante care ajută la ameliorarea mai rapidă a simptomelor asociate cu tusea și răceala. Acesta ajută la ameliorarea congestiei nazale și la desfundarea căilor nazale asociate cu gripa. Cel mai bine este să zdrobiți boabele de piper pentru a obține beneficii maxime.
Cum se folosește piperul negru pentru a trata gripa
Expectorant, tratament la rece cu piper negru:
Pentru a trata o răceală, adăugați puțină pudră de piper negru la o cană de lapte fierbinte și puțină pudră de turmeric, amestecați bine și beți în fiecare zi. Sau adăugați ½ linguriță de piper negru și ½ linguriță de ghimbir la o cană de apă clocotită. Pentru a fi mai ușor de băut, adăugați o linguriță de miere și beți cât este încă cald.
În caz de gripă, nas înfundat, tuse cu flegmă, puteți amesteca puțină pudră de piper negru în apă fierbinte și să o beți ca pe un ceai. Se poate aplica după ce simptomele au dispărut.
Preparați o delicioasă mâncare cu carne de vită cu piper negru
Carnea de vită cu piper negru este o mâncare familiară și hrănitoare. Carnea de vită este fragedă și dulce, legumele sunt proaspete și crocante. Sosul este atât bogat, cât și picant, extrem de atrăgător.
Ingrediente pentru sosul de vită cu piper negru:
+ 300gr mușchiuleț de vită
+ 1 ceapă
+ 1 ardei gras verde și 1 ardei gras roșu
+ Ghimbir, usturoi
+ 70gr piper negru
+ Făină de grâu
+ Ulei de gătit, sos de stridii, condimente comune.
Realizare:
Pasul 1: Tăiați carnea de vită în bucăți mici și marinați-o cu 2 linguri de făină. Adăugați puțin ulei de gătit pentru a înmuia carnea, apoi adăugați sare și piper și amestecați timp de aproximativ 5-10 minute pentru a lăsa condimentele să se absoarbă.
Pasul 2: Spălați ardeii grași și tăiați-i în fâșii subțiri. Curățați ceapa și tăiați-o în felii mici. Răzuiți ghimbirul și tăiați-l în fâșii subțiri, apoi zdrobiți și tocați usturoiul. Apoi, pregătiți un amestec din 2 linguri de sos de soia, 2 linguri de sos de stridii, zahăr și piper negru măcinat, amestecați bine și dați deoparte.
Pasul 3: Adăugați puțin ulei în tigaie pentru a căli ardeii grași și ceapa la foc mare timp de aproximativ 5 minute, apoi dați deoparte. Apoi, sotați ghimbirul și usturoiul, apoi sotați carnea de vită, adăugați sosul și puțin piper negru. Când carnea este gătită, adăugați legumele călite anterior și condimentați după gust.
Preparați delicioase picioare de porc înăbușite cu piper negru
Ingrediente pentru picioare de porc înăbușite în piper negru:
+ 1 picior de porc
+ 1 linguriță de piper negru
+ 1 ceapă, 1 căpățână de usturoi
+ Puțin vin alb
+ Condimente comune precum sare, zahăr, sos de soia
Realizare:
Pasul 1: Curățați picioarele de porc, spălați-le cu vin alb pentru a îndepărta mirosul. Apoi, tăiați-le în bucăți mici. Marinați-le cu puțin sos de soia, sos de soia și piper timp de aproximativ 30 de minute.
Curățați ceapa și usturoiul, zdrobiți-le și tocați-le mărunt.
Pasul 2: Puneți oala pe aragaz, adăugați ulei și sotați ceapa și usturoiul. Apoi, adăugați pulpa de porc și căliți-o până se rumenește, apoi adăugați piper negru și căliți-o. Când pulpa de porc este aurie și arsă pe margini, adăugați sos de soia, zahăr și puțină apă și fierbeți la foc mic până când pulpa de porc se înmoaie, apoi opriți aragazul.
Pentru a crește eficacitatea remediului antigripal, ar trebui să folosiți puțin mai mult piper negru.
Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-3-cach-don-gian-dung-loai-hat-dung-dau-danh-sach-suoi-am-co-the-ngua-ung-thu-172250219191904117.htm
Comentariu (0)