Cum să-ți dai seama dacă ghimbirul începe să se strice

Începeți ziua cu știri despre sănătate , cititorii pot citi și mai multe articole:   Este bun să bei apă cu gheață pentru a-ți potoli setea pe vreme caldă?   Descoperiți mai multe efecte nocive neașteptate ale temperaturilor ridicate ; Care este cel mai bun moment al zilei pentru a bea apă?...

Semne de avertizare că ghimbirul nu mai este utilizabil

Ghimbirul este o plantă cu o aromă foarte distinctă și proprietăți antiinflamatorii și antioxidante puternice. Odată cumpărat, ghimbirul poate fi păstrat mult timp. Dar pentru a profita la maximum de nutrienții benefici din ghimbir, trebuie să știm care este cea mai bună stare a ghimbirului.

Ghimbirul este folosit într-o mare varietate de moduri în viața de zi cu zi. Putem folosi ghimbir proaspăt sau pudră de ghimbir pentru a prepara mâncăruri sărate, dulci sau lichide.

Rădăcina proaspătă de ghimbir are pulpa galben deschis și este suculentă.

În 100 de grame de ghimbir există aproximativ 2 grame de fibre, 1,8 grame de proteine, 13 mg de sodiu, 415 mg de potasiu și alți nutrienți precum vitamina C, B6, fier, magneziu, antioxidanți. Unul dintre antioxidanți... Principalul ingredient activ al ghimbirului este gingerolul. Acesta are proprietăți antiinflamatorii și analgezice. Acest lucru face ca ghimbirul să fie un remediu natural pentru durerile musculare cauzate de activitatea fizică.

Ghimbirul este, de asemenea, cunoscut pentru proprietățile sale de stimulare a sistemului imunitar, anti-greață și îmbunătățire a digestiei. Cercetările au arătat că ghimbirul ajută la controlul balonării și ajută alimentele să treacă mai bine prin stomac.

Ghimbirul se păstrează în cea mai bună stare atunci când este proaspăt și suculent. Ghimbirul proaspăt va avea o coajă moale, iar pulpa rădăcinii de ghimbir este fermă și întinsă. Dacă îl rupeți cu mâna, veți simți că interiorul rădăcinii de ghimbir este suculent și este posibil chiar să țâșnească puțină apă. În cazul în care pulpa rădăcinii de ghimbir este moale, poate fi un semn că începe să se strice. Cititorii pot citi mai multe despre acest articol pe pagina de sănătate din 11 aprilie.

Descoperiți mai multe efecte nocive neașteptate ale temperaturilor ridicate

O nouă cercetare publicată în revista medicală The Lancet Planetary Health a descoperit un alt efect secundar neașteptat al vremii caniculare.

Vremea caldă agravează boala cronică de rinichi, care afectează una din 10 persoane și necesită dializă, potrivit unui nou studiu. Acesta este primul studiu global, pe termen mediu, care examinează relația dintre boala cronică de rinichi și temperatură.

Planeta se încălzește din cauza schimbărilor climatice.

Oamenii de știință de la University College London (UCL) și de la London School of Tropical Medicine (Marea Britanie) au efectuat un studiu clinic pentru a evalua modul în care expunerea la temperaturi ridicate afectează funcția renală la pacienții cu boală renală cronică.

Studiul a inclus 4.017 pacienți cu boli cronice de rinichi din 21 de țări, inclusiv SUA, Japonia și Vietnam...

Rezultatele au arătat că pacienții care trăiesc în climate foarte calde au prezentat un declin cu 8% mai mare al funcției renale pe an decât cei care trăiesc în climate mai reci.

Autorul principal al studiului, profesorul Ben Caplin de la UCL Medicine, a declarat: „Constatările noastre sugerează că expunerea la căldură excesivă poate accelera declinul funcției renale la pacienții cu boală renală cronică. Următoarea parte a acestui articol va fi publicată pe pagina de sănătate pe 11 aprilie.”

Care este cel mai bun moment al zilei pentru a bea apă?

Fiecare celulă din corpul tău are nevoie de apă. Apa este importantă pentru digestie, inimă, plămâni și funcționarea creierului.

Toată lumea știe că a bea opt pahare de 225 ml de apă pe zi este esențial pentru ca organismul să funcționeze corect. Dar știi când este cel mai bun moment să bei apă?

Mai jos, experții indică cele mai bune momente pentru a bea apă pentru a-i maximiza eficacitatea.

Primul lucru pe care ar trebui să-l faci când te trezești este să bei 1-2 pahare cu apă.

Imediat ce te trezești. Nutriționistul Sarah Krieger, consultant în nutriție la Spitalul de Copii al Universității din Florida de Sud (SUA), sfătuiește: Primul lucru pe care ar trebui să-l faci când te trezești este să bei 1-2 pahare cu apă. Consumul de apă la această oră poate ajuta la activarea organelor interne, la pornirea metabolismului, la hidratarea organismului după o noapte lungă și la eliminarea toxinelor.

Înainte și după mese . Consumul de apă cu 30 de minute înainte de mese poate ajuta digestia. Ajută la stimularea producției de enzime digestive.

În plus, ea Melissa Mitri, nutriționistă din Monroe, Connecticut (SUA), spune că consumul de apă înainte de mese te poate ajuta să te simți mai sătulă și să previi mâncatul în exces.

Între timp, consumul de apă la o oră după masă ajută organismul să absoarbă mai bine nutrienții din alimente .

Când apare somnolența de după-amiază . În loc să bei cafea pentru a vindeca somnolența de după-amiază, bea apă, deoarece cafeaua poate perturba somnul. Cauza principală a somnolenței poate fi deshidratarea. Începe-ți ziua cu știri despre sănătate. pentru a vedea mai mult conținut al acestui articol!

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-nhan-biet-cu-gung-bat-dau-hong-185240410165408678.htm