Acordarea certificării indicației geografice pentru ardeiul „Tien Phuoc” din Da Nang.

În dimineața zilei de 24 mai, dl. Nguyen Thanh Hong, directorul Departamentului de Știință și Tehnologie din orașul Da Nang, a anunțat că produsele din ardei din comunele Tien Phuoc, Lanh Ngoc, Thanh Binh și Son Cam Ha din orașul Da Nang au primit oficial un Certificat de Înregistrare pentru indicația geografică „Tien Phuoc” din partea Oficiului pentru Proprietate Intelectuală.

Produsele din ardei din comunele Tien Phuoc, Lanh Ngoc, Thanh Binh și Son Cam Ha din orașul Da Nang au primit oficial un Certificat de Înregistrare pentru indicația geografică „Tien Phuoc” din partea Oficiului pentru Proprietatea Intelectuală.

În consecință, pe baza propunerilor din partea localității, a sondajelor și evaluărilor produselor, Departamentul de Știință și Tehnologie a elaborat și propus sarcina științifică și tehnologică „Înregistrarea, gestionarea și dezvoltarea indicațiilor geografice pentru produsele din piper Tien Phuoc”, în cadrul Programului de Dezvoltare a Proprietății Intelectuale până în 2030.

Proiectul este condus de Institutul de Știința Solului și Chimie Agricolă, iar Departamentul de Știință și Tehnologie este agenția locală de management.

Ca urmare a acestei sarcini, la 29 aprilie 2026, Oficiul pentru Proprietatea Intelectuală a emis Decizia nr. 179/QD-SHTT prin care a acordat Certificatul de Indicație Geografică nr. 00152 pentru produsul ardei „Tien Phuoc”.

Comitetul Popular al comunei Tien Phuoc este organizația reprezentativă a comunelor însărcinate cu gestionarea indicației geografice „Tien Phuoc” pentru produsele din ardei, aria geografică protejată aparținând comunelor Tien Phuoc, Lan Ngoc, Thanh Binh și Son Cam Ha (orașul Da Nang).

Potrivit directorului Departamentului de Știință și Tehnologie din Da Nang, ardeiul Tien Phuoc este renumit pentru aroma sa bogată, gustul picant distinct și calitatea superioară. Conform descrierii indicației geografice, produsul se prezintă sub trei forme principale: ardei verde, piper negru și piper alb. Mai exact, ardeiul negru Tien Phuoc are un conținut de piperină de 6,82-7,17% și un conținut de ulei volatil de 2,47-2,67%; ardeiul alb are un conținut de piperină de 7,32-7,44%, ceea ce îi creează aroma picantă caracteristică.

Protejarea indicației geografice „Tien Phuoc” pentru produsele din ardei este de o importanță semnificativă în stabilirea unei baze juridice pentru protejarea reputației, calității și originii produsului; crearea condițiilor pentru organizarea managementului, controlul calității, trasabilitatea și dezvoltarea pieței în conformitate cu reglementările. Aceasta este o condiție prealabilă pentru construirea și dezvoltarea unui lanț valoric al produsului durabil, creșterea valorii adăugate și a competitivității. În același timp, motivează fermierii să stimuleze producția, să îmbunătățească calitatea produselor și să extindă scara comercială.

În dimineața zilei de 25 mai, Comitetul Popular al comunei Tien Phuoc (orașul Da Nang) va organiza o ceremonie de anunțare și primire a certificatului de protecție a indicației geografice pentru ardeiul „Tien Phuoc” la sediul Comitetului Popular al comunei Tien Phuoc. La ceremonie vor participa reprezentanți ai Oficiului pentru Proprietatea Intelectuală, ai Departamentului de Știință și Tehnologie și ai altor agenții și unități relevante, în special lideri și fermieri din comunele din aria geografică protejată.

Sursă: https://congthuong.vn/cap-chung-nhan-chi-dan-dia-ly-tien-phuoc-doi-voi-hat-tieu-da-nang-457972.html