Un ginere român, care sărbătorește Tet-ul vietnamez (Anul Nou Lunar) de 20 de ani, regretă atmosfera de Tet din trecut.

Notă a editorului:

Tet Nguyen Dan (Anul Nou Lunar) este întotdeauna un moment pentru reuniuni de familie în Vietnam. Unii gineri străini care au locuit în Vietnam de mulți ani se familiarizează treptat cu Tet. Împreună cu familiile soțiilor lor, participă la obiceiurile Tet ca adevărați vietnamezi.

VietNamNet prezintă o serie de articole intitulate „Occidentalii sărbătoresc Tet în Vietnam”, surprinzând imagini emoționante cu străini care sărbătoresc Tet în Vietnam.

Venită în Vietnam pentru a studia la vârsta de 19 ani, studenta româncă s-a căsătorit și locuiește în Vietnam de atunci – acum la vârsta de 39 de ani.

Deși lucrează adesea ca „asistent de bucătărie” în timpul Tet (Anul Nou vietnamez), anul acesta este prima dată când Valentin a împachetat personal banh chung (turte tradiționale vietnameze de orez) – un fel de mâncare indispensabil pentru vietnamezi în primele zile ale anului. Turtele nu sunt perfect pătrate sau plinuțe, dar este foarte mândru de realizarea sa.

Datorită acelei experiențe, a învățat că „a face un delicios banh chung (prăjitură de orez vietnameză) nu este deloc ușor”.

În a 29-a zi a Anului Nou Lunar, Valentin a mers la piața Tet și a cumpărat o frumoasă creangă de floare de piersic pentru a o expune în casa sa.

În a 29-a zi a Anului Nou Lunar din acest an, Valentin a reușit să cumpere o creangă de floare de piersic care i-a plăcut.

Ginerele român și-a amintit că, înainte de a se căsători, sărbătorile de Anul Nou Lunar se petreceau de obicei în dormitorul său, vizitând casele prietenilor sau ieșind cu prietenii. Dar, de când s-a căsătorit, a sărbătorit Anul Nou Lunar cu familia sa în fiecare an.

La doi ani după căsătorie, a locuit cu familia soției sale în districtul Dong Da ( Hanoi ). Mai târziu, după ce s-a mutat în orașul Ho Și Min, în anii în care nu s-au mai întors la Hanoi, el și soția sa au sărbătorit Tet împreună și s-au întâlnit cu prietenii în oraș.

„Aproape niciodată nu am călătorit în timpul lui Tet (Anul Nou Lunar). Cred că Tet înseamnă să petrec timp cu familia. În plus, mulți oameni călătoresc în timpul lui Tet în aceste zile, iar mie nu-mi plac aglomerațiile”, a spus ginerele român.

Anul acesta, Valentin și soția sa au fost într-o călătorie prin Vietnam, dar chiar înainte de Tet (Anul Nou Lunar), au reușit să se întoarcă la Hanoi pentru a sărbători sărbătoarea alături de părinții soției sale.

În fiecare an, fără excepție, în zilele premergătoare Tet (Anul Nou Lunar), își suflecă mânecile pentru a face curățenie în casă și le ajută pe femeile din familie să pregătească mâncarea.

În ajunul Anului Nou, întreaga familie s-a adunat pentru a savura niște gustări, a bea vin, a viziona spectacolul de comedie de Revelion și a sta de vorbă până târziu în noapte. În timpul sărbătorii Tet, el și familia sa au mers la temple și și-au vizitat rudele de ambele părți ale familiei pentru a le ura un An Nou fericit.

„Acestea sunt momentele pe care le prețuiesc cel mai mult în timpul Tet”, a împărtășit el.

Locuiește în Vietnam de 20 de ani, dar acesta este primul an în care împachetează personal banh chung (turte tradiționale vietnameze de orez).

În plus, mâncarea este ceea ce Valentin iubește cel mai mult în timpul Tet. „Îmi place aproape fiecare fel de mâncare, în special prăjitura de orez lipicios prăjită. Nu-mi place prea mult carnea de porc fiartă pentru că e puțin prea dulce.”

El a spus că nu era foarte încrezător să gătească singur mâncăruri tradiționale Tet, dar era complet încrezător în rolul său de asistent de bucătărie.

A fost martor la cât de mult muncesc femeile vietnameze în bucătărie în timpul Tet (Anul Nou Lunar), așa că încearcă întotdeauna să-și ajute soția și soacra cât mai mult posibil, astfel încât acestea să aibă timp să se odihnească și să se bucure de o sărbătoare cum se cuvine.

Când a fost întrebat dacă era ceva ce nu-i plăcea la Tet, a răspuns bucuros: „Nu-mi place prea mult să fac curățenie în casă. E un pic complicat și... o bătaie de cap pentru mine.”

„Curățenia casei în timpul Tet (Anul Nou Lunar) este foarte diferită de curățenia din zilele obișnuite. Curățenia de la Tet necesită o atenție meticuloasă la fiecare colțișor, spre deosebire de curățenia obișnuită a camerei sau de ștergerea podelelor.”

„Totuși, în zilele noastre, curățenia poate fi externalizată. Gătitul este, de asemenea, ușor disponibil. Putem cumpăra multe feluri de mâncare gata preparate în loc să petrecem întreaga sărbătoare Tet gătind. Susțin pe deplin această opinie, astfel încât Tet să rămână cu adevărat o sărbătoare - unde oamenii se pot odihni și relaxa mai mult. Atâta timp cât suntem încă împreună, vorbim, ieșim și ne vizităm, scopul final este să ne distrăm. Nu este nimic în neregulă cu utilizarea serviciilor în timpul Tet și, în opinia mea, acest lucru nu diminuează spiritul Tet”, și-a exprimat Valentin opinia.

Ginerele român consideră că o sărbătoare completă a Anului Nou Lunar este una în care întreaga familie este împreună, se relaxează și se distrează.

De asemenea, a spus că există un lucru pe care ar dori să-l schimbe, dacă este posibil, la fiecare sărbătoare Tet: modul în care vietnamezii tind să pregătească atât de multă mâncare și dulciuri.

„După Tet, adesea rămâne mâncare care se irosește. În opinia mea, ar trebui să pregătim doar cât să mâncăm.”

În primii ani petrecuți în Vietnam, a fost surprins să afle despre obiceiul de a oferi bani norocoși. „Pe vremea aceea, nu eram obișnuit să consider banii un cadou. Dar mai târziu, le-am înțeles semnificația și m-am obișnuit treptat cu obiceiul. Deși a fost o mică lovitură financiară, și faptul că i-am văzut pe copii și nepoți fericiți să primească bani norocoși m-a făcut fericit.”

După ce a sărbătorit Tet-ul vietnamez (Anul Nou Lunar) timp de 20 de ani, Valentin și-a dat seama că Tet-ul de astăzi este destul de diferit de Tet-ul din trecut. „Chiar și acum, de fiecare Tet, mulți străini care tocmai au sosit în Vietnam încă întreabă: «Sunt toate magazinele închise în timpul lui Tet?» De fapt, asta a fost acum mulți ani. Acum, magazinele și supermarketurile se deschid foarte devreme, chiar și pe tot parcursul zilei de Tet.”

Pe vremuri, dacă nu pregăteai mâncare pentru Tet, trebuia să suferi de foame. Acum, magazinele și restaurantele rămân deschise până chiar înainte de Tet și se redeschid foarte devreme, de obicei închizându-se doar în prima zi a anului nou.

Însă, potrivit lui, atmosfera de pe străzi în timpul Tet (Anul Nou Lunar) este, de asemenea, foarte diferită. În trecut, străzile erau foarte pustii și liniștite în timpul lui Tet. Este o experiență culturală nouă și incitantă pe care o așteaptă cu nerăbdare.

Sărbătoarea Tet nu mai are acea atmosferă. În a doua și a treia zi de Tet, ieșitul în oraș nu este cu mult diferit de oricare altă zi. „Pentru mine personal, este o pierdere, pentru că îmi plăcea să mă plimb pe străzi în atmosfera liniștită și pașnică a lui Tet în trecut.”