„Învață într-un fel, fă în altul”
Hoang este student internațional la programul de inginerie, master în sisteme automate și tehnologia informației - mecatronică, la Institutul Tehnologic Grennoble (Franța). Hoang a spus că mulți oameni se întreabă de ce „studiezi într-un fel, faci în altul”? Atunci când studiezi o specializare care nu are legătură cu agricultura , pe lângă faptul că lucrezi în domeniul automatizării, de ce să alegi un model de afacere de tip startup care este mai înclinat spre agricultură?
Hoang a zâmbit și a explicat: „Pare că totul nu are legătură cu agricultura, dar, de fapt, este foarte legat. Pentru că orientarea mea este să încep o afacere inteligentă în agricultură, folosind automatizarea în agricultură pentru a crește productivitatea și eficiența managementului.”
„Avocado-ul regal” este recoltat la fermă și ambalat în cutii pentru a fi expediat furnizorului.
Potrivit lui Hoang, acesta a fost obiectivul său din copilărie. „Deoarece provin dintr-o familie de fermieri, am fost familiarizat cu câmpurile și grădinile încă din copilărie, fiind martor la greutățile părinților și rudelor mele atunci când trebuiau să muncească din greu, dar rezultatele nu erau mari. Acest lucru a alimentat întotdeauna în mine intenția de a studia bine în viitor, de a găsi o modalitate de a-i ajuta pe părinții mei și pe toți cei din jurul meu să lucreze la fermă în mod proactiv și eficient”, a spus Hoang.
După ce și-a terminat programul de inginerie în Franța (cu o bursă de la guvernul francez), acest tânăr s-a întors în orașul natal și a început să administreze și să opereze o fermă de 50 de hectare (această fermă este situată în prezent în satul Cay Da, comuna Phu Van, districtul Bu Gia Map, provincia Binh Phuoc ). Dintre acestea, 12 hectare au fost plantate cu avocado fără a fi nevoie de prea mulți lucrători din 2016 până în prezent, cu faimosul produs „avocado Ong Hoang”.
Aplicarea tehnologiei
Hoang a spus că avocado sunt cultivate folosind metode organice. Deoarece nu se folosesc deloc substanțe chimice, îngrijirea este destul de dificilă, necesitând o îngrijire foarte atentă, monitorizând îndeaproape procesul de creștere al pomului pentru a avea cele mai eficiente planuri de îngrijire.
Potrivit lui Hoang, la acest soi de avocado, după plantare, fructul poate fi recoltat după 3 ani. Interesant este că toată suprafața cultivată cu avocado a lui Hoang nu este plantată în mod obișnuit, așa cum au făcut-o multe generații de fermieri, ci se aplică complet tehnologia, înlocuind munca umană.
Mai exact, Hoang aplică jurnale digitale pentru a urmări originea avocado-urilor. Prin intermediul jurnalelor digitale, consumatorii pot cunoaște tipurile de îngrășăminte utilizate, momentul fertilizării, data recoltării produsului, mijloacele de transport utilizate pentru a-l aduce la magazin, supermarket... Hoang aplică tehnici de înaltă tehnologie în producția agricolă : irigații automate folosind Internetul Lucrurilor (IoT), energie solară pe acoperișuri, un sistem de camere pentru monitorizarea întregii grădini, drone, tehnologie blockchain pentru a urmări originea...
În prezent, comparativ cu multe tipuri de avocado de pe piață, produsele Hoang sunt alese și apreciate de mulți clienți. În prezent, produsul este disponibil în supermarketuri și magazine mari din orașul Ho Chi Minh și Hanoi . În plus, acest produs este vândut în multe canale diferite, cum ar fi supermarketurile cu alimente curate: DalatFoodie, Green Food, Foodmap, Wefarmer, Nam An sau supermarketuri mari precum Mega Market , Co.op extra... În plus, avocado a fost exportat și în Thailanda și Cambodgia .
Hoang a spus: „Deoarece avocado sunt cultivate organic, sunt bune pentru sănătate , asigurând o nutriție adecvată pentru organism. Avocado are un gust delicios, un conținut moderat de grăsimi și moliciune și îi va satisface pe cei cărora le place să mănânce avocado direct, fără a adăuga zahăr sau lapte, deoarece avocado în sine are un gust dulce. Pe lângă faptul că poate fi consumat în smoothie-uri, avocado poate fi folosit în salate sau combinat cu alte feluri de mâncare, deoarece moliciunea avocado este mai bună decât a altor tipuri de avocado... Datorită acestor avantaje, oamenii preferă avocado Ong Hoang.”
În medie, un avocado Hoang de 7-8 ani poate recolta aproximativ 300 kg pe an. Prețul de piață este de 95.000 VND/kg. Venitul total al fermei este de 11 miliarde VND, cu un profit de 8 miliarde VND.
Dang Duong Minh Hoang (al doilea din dreapta) lângă echipamentul automat folosit pentru îngrijirea fermei de avocado.
Quang Binh
Motivul pentru care modelul de fermă de avocado al lui Hoang este atât de profitabil este acela că administrația locală acordă atenție și susține politicile fiscale care încurajează tinerii din mediul rural să cultive și să crească animale pentru a se îmbogăți în mod legitim. În plus, ferma lui Hoang folosește tot felul de îngrășăminte organice obținute din frunze, gunoi de grajd compostat și folosește o soluție de alcool și usturoi pentru a respinge microorganismele dăunătoare.
În plus, datorită liniei de producție automate, ferma are nevoie de doar 2 muncitori pentru a se ocupa de grădina de avocado de 12 hectare, care se ocupă în principal de reglarea supapelor și a conductelor de apă.
Produsele de avocado, după recoltare, sunt vândute direct către supermarketuri, fără intermediari...
Aducând produsele agricole vietnameze peste tot
„În prezent, vreau să mă concentrez pe dezvoltarea aprofundată pentru a asigura calitatea produselor. În plus, îmi doresc să cooperez cu alți fermieri, să ofer semințe, să ghidez metodele de plantare și îngrijire pentru a crea un ecosistem de bună calitate și cu metode optime de îngrijire, ajutând oamenii să aibă un venit bun pentru a-și îmbunătăți viața în viitorul apropiat și pentru a putea aduce produse agricole vietnameze în lume ”, a declarat Hoang.
În viitor, Hoang intenționează să exporte în multe alte țări, pe multe piețe solicitante, precum Japonia sau Europa. „Totuși, pentru a face acest lucru, trebuie să acumulez mai multe experiențe, să mă conectez cu multe canale diferite și, cu siguranță, într-o zi în viitorul apropiat, îmi voi realiza visul”, a mărturisit Hoang.
Împărtășind cu cei care intenționează să înceapă o afacere cu avocado, Hoang nu a ezitat să spună: „Avocado-ul provine din pădure, așa că cultivarea acestui tip de pom nu este dificilă. Avocado-ul este mai puțin susceptibil la boli decât alți pomi fructiferi, iar costurile de investiție sunt, de asemenea, mai mici. Cu toate acestea, dacă un avocado dă roade sau nu depinde în mare măsură de vreme , climă și sol. Prin urmare, oamenii trebuie să cerceteze cu atenție condițiile meteorologice, climatice și de sol din localitate pentru a cultiva tipul potrivit de avocado. Cred că, dacă sunteți dispuși să investiți și să învățați, acest model vă va ajuta să obțineți o calitate a vieții mult mai bună.”
Dl. Tran Quang Binh, secretarul Uniunii Tinerilor din districtul Bu Gia Map, a declarat că ferma de avocado a dlui Hoang este unul dintre modelele agricole inteligente din provincia Binh Phuoc. Modelul de producție al dlui Hoang este evaluat de comitetele și liderii locali de partid ca fiind unul dintre modelele bune cu eficiență ridicată. Prin urmare, este necesar să fie promovat, replicat și prezentat tinerilor locali pentru a învăța de la aceștia, creând astfel un ecosistem de startup-uri potrivit condițiilor și unităților locale. În plus, Hoang a conectat în mod proactiv produsele modelelor de startup-uri din Phuoc Long și Bu Gia Map pentru a face schimb de experiență și a sprijini tinerii locali să înființeze afaceri în direcția aplicării tehnologiei.
Modelul de cultivare a avocado al lui Hoang îndeplinește standardele Vietgap și a primit numeroase premii prestigioase din partea ministerelor și a filialelor. Cel mai recent, Hoang a primit Premiul Luong Dinh Cua 2021 din partea Uniunii Centrale a Tineretului.
De ce se numește „Untul Regal”?
Potrivit lui Hoang, acest brand are o parte de semnificație și din celebra relicvă „Lau Ong Hoang” din provincia Binh Thuan . Există dorința ca brandul să ajungă departe și să fie cunoscut de mulți oameni, nu doar în domeniul agricol pur, ci și în dezvoltarea turismului agricol ecologic în viitor.
Sursă: https://thanhnien.vn/chang-trai-trong-bo-thu-lai-8-ti-dong-nam-1851420078.htm
Comentariu (0)