„Ceai vietnamez - Moștenire și viitor”: Unde comunitatea vietnameză iubitoare de ceai conectează valori

Programul „Ceai vietnamez - Moștenire și viitor” este o călătorie pentru a descoperi cultura ceaiului din toate regiunile Vietnamului.

În după-amiaza zilei de 9 noiembrie, la Palatul Cunoașterii din orașul Hanoi , Institutul pentru Studii Sociale și Asociația Vietnameză a Ceaiului, în colaborare cu Comunitatea Vietnameză a Iubirii Ceaiului, au organizat programul „Ceaiul Vietnamez - Moștenire și Viitor” - onorând afacerile asociate cu industria ceaiului vietnamez de-a lungul anilor.

Președintele Asociației Ceaiului din Vietnam, Hoang Vinh Long, vorbește la programul „Ceaiul vietnamez - Moștenire și viitor”. (Sursa: Comitetul de organizare)

Programul „Ceai vietnamez - Moștenire și viitor” aduce o diferență distinctă față de programele anterioare de onorare a industriei ceaiului, însemnând nu doar un eveniment de onorare, ci și o călătorie pentru a descoperi cultura ceaiului din toate regiunile Vietnamului, deoarece fiecare provincie producătoare de ceai are propria cultură unică a ceaiului. Acesta este și motivul pentru care Comunitatea Iubitorilor de Ceai din Vietnam cooperează cu Rețeaua de Dezvoltare a Antreprenoriatului Cultural Creativ Vietnam-ASEAN și cu Asociația Vietnameză a Ceaiului pentru a organiza o conexiune, subliniind importanța consumului de produse din ceai autohtone, încurajând oamenii să se bucure de ceaiul vietnamez.

Anterior, Comunitatea Iubitorilor de Ceai din Vietnam a implementat numeroase activități practice și semnificative, conectând oameni de la rădăcină până la vârf, de la cultivatori la consumatori de ceai, creând o rețea solidă pentru dezvoltarea durabilă a industriei ceaiului din Vietnam.

Directorul Institutului pentru Cercetarea Problemelor Sociale, Do Ngoc Van, a vorbit în cadrul programului. (Sursa: Comitetul de organizare)

În special, programul a inclus și o discuție pe tema „Călătoria ceaiului în Vietnam”, cu vorbitori prestigioși din ministere și sectoare care au prezentat situația actuală și soluțiile pentru industria ceaiului din Vietnam, precum și oportunitățile și provocările în exportul de ceai pe piețele internaționale. Aceasta a fost, de asemenea, o oportunitate pentru experți și invitați de a discuta și de a împărtăși noi idei pentru dezvoltarea durabilă a industriei ceaiului.

Într-un interviu acordat reporterilor, dl. Hoang Vinh Long - președintele Asociației Vietnameze a Ceaiului - a declarat: „Asociația joacă un rol important în promovarea producției și consumului de ceai, precum și în sprijinirea afacerilor în dezvoltarea mărcilor lor. Nu numai pentru a onora contribuțiile antreprenorilor din industria ceaiului, programul „Ceaiul Vietnamez - Moștenire și Viitor” își propune, de asemenea, să crească gradul de conștientizare cu privire la valoarea ceaiului în viața de zi cu zi a vietnamezilor.”

Organizatorii speră să încurajeze pe toată lumea să se bucure și să iubească produsele de ceai vietnameze, de la ceștile de ceai din familie până la produsele sofisticate din restaurante și ceainării. Aceasta este, de asemenea, o oportunitate pentru noi de a explora și păstra valorile culturale unice ale ceaiului națiunii, dezvoltând în același timp industria ceaiului într-o direcție sustenabilă și modernă.

Interpretări la seminarul „Călătoria ceaiului vietnamez”. (Sursa: Comitetul de organizare)

În ultimul timp, Comunitatea Vietnameză a Iubitorilor de Ceai s-a străduit constant să aducă cultura ceaiului mai aproape de public prin activități la ceainării și evenimente dedicate ceaiului din întreaga țară. Dl. Kieu Minh Quy - reprezentant al Comunității Vietnameze a Iubitorilor de Ceai, a adăugat că, de la sesiuni de degustare a ceaiului, discuții, împărtășirea cunoștințelor despre ceai, la cursuri de preparare a ceaiului, instruire despre cum să savurezi corect ceaiul, Comunitatea a insuflat viață fiecărei cești de ceai, trezind pasiunea și dragostea pentru ceai în inima fiecăruia. Aceste activități nu numai că prezintă tipurile de ceai și cum se prepară ceaiul, dar transmit și valorile culturale și spirituale ascunse în fiecare ceașcă de ceai.

Potrivit domnului Do Ngoc Van, directorul Institutului pentru Studii Sociale - organismul de conducere al Rețelei Vietnam-ASEAN pentru Antreprenori Culturali Creativi, ceaiul vietnamez este exportat în prezent în peste 70 de țări și teritorii, dar prețul mediu de export este de doar 65% din prețul mediu al principalelor țări exportatoare de ceai și ocupă locul 5 în lume în ceea ce privește producția și exportul de ceai. În ciuda producției mari și a cantității exportate, valoarea acestui produs nu este ridicată, competitivitatea produsului este încă scăzută, prețul produsului este instabil pe piața internațională și depinde încă de o serie de piețe majore.

Spectacol de artă a ceaiului în cadrul programului. (Sursa: Comitetul de organizare)

Acesta este și motivul pentru care programul „Ceai vietnamez - Moștenire și viitor” speră că industria autohtonă a ceaiului va fi pusă în valoare și dezvoltată mai mult. Aceasta va fi o oportunitate excelentă pentru oamenii de afaceri, întreprinderi și iubitorii de ceai de a face schimb de experiențe, precum și de a savura ceaiul într-o atmosferă solemnă, onorând frumusețea tradițională a culturii ceaiului.

Sursă: https://baoquocte.vn/che-viet-di-san-va-tuong-lai-noi-cong-dong-yeu-tra-viet-ket-noi-gia-tri-293229.html