Președintele Comitetului Popular din provincia Quang Ngai a solicitat intensificarea eforturilor pentru prevenirea intoxicațiilor alimentare.

În după-amiaza zilei de 15 decembrie, Comitetul Popular al provinciei Quang Ngai a emis un document privind consolidarea prevenirii toxiinfecțiilor alimentare în provincie, imediat după un incident în care peste 100 de persoane au fost suspectate de toxiinfecție alimentară după ce au mâncat pâine.

Pacienții care suferă de intoxicații alimentare sunt tratați la Spitalul Provincial Quang Ngai .

Președintele Comitetului Popular din provincia Quang Ngai a instruit Departamentul de Sănătate să preia inițiativa și să se coordoneze cu agențiile relevante pentru a dirija urgent ancheta, gestionarea și testarea probelor în vederea determinării cauzei suspectului incident de otrăvire.

În același timp, gestionați cu strictețe orice încălcare a reglementărilor privind siguranța alimentară (dacă există) și raportați rezultatele Comitetului Popular Provincial înainte de 16 decembrie.

Departamentele și agențiile relevante ar trebui să intensifice inspecțiile, inclusiv verificările surpriză, privind respectarea reglementărilor privind siguranța alimentară pentru unitățile de producție alimentară la scară mică și pentru unitățile comerciale, vânzătorii ambulanți de alimente, întreprinderile de servicii alimentare, piețele și unitățile de luat masa colective.

Gestionați cu strictețe încălcările, suspendați cu fermitate funcționarea unităților care nu asigură siguranța alimentară, rechemați și eliminați alimentele nesigure și alimentele care prezintă risc de otrăvire.

Conform ziarului SGGP, până în prezent, spitalele din Quang Ngai au internat 105 pacienți cu simptome precum dureri abdominale, diaree frecventă, vărsături, febră mare și dureri de cap, suspectate a fi intoxicație alimentară cauzată de consumul de pâine de la unitatea de îngrijire a sănătății.

În urma inspecției, proprietarul brutăriei HV nu a furnizat dovezi privind procedurile legale legate de producția și comerțul cu alimente, precum și originea ingredientelor. În plus, proprietarul și angajații implicați în procesarea și vânzarea alimentelor nu dețineau certificate de sănătate și confirmarea instruirii în domeniul siguranței alimentare.

În legătură cu acest incident, Departamentul pentru Siguranța Alimentară ( Ministerul Sănătății ) a trimis, de asemenea, un document Departamentului de Sănătate al provinciei Quang Ngai, solicitând o anchetă urgentă.

NGUYEN TRANG

Sursă: https://www.sggp.org.vn/chu-tich-ubnd-tinh-quang-ngai-yeu-cau-tang-cuong-phong-ngua-ngo-doc-thuc-pham-post828852.html