Fasolea verde (foto) și alte tipuri de fasole și mazăre pot fi folosite pentru a suplimenta proteinele vegetale - Fotografie ilustrativă
Cheia constă în alegerea cu înțelepciune a alimentelor, echilibrând calitatea nutrițională și prețul, pentru a ne asigura că membrii familiei primesc în continuare nutrienți esențiali fără a reprezenta o povară financiară mare pentru familie.
Alimente bogate în proteine la prețuri accesibile
Proteinele sunt o parte importantă a dietei, ajutând la dezvoltarea mușchilor, la îmbunătățirea sănătății și a imunității. Cu toate acestea, multe tipuri de carne și pește bogate în proteine sunt adesea scumpe, iar mamele pot suplimenta proteinele din ouă, pește sau fasole la prețuri accesibile, care sunt alimente bogate în proteine vegetale.
+ Ouă de găină: Un ou costă în jur de 3.000 - 4.000 VND, doar 1/4 din prețul a 100 g de carne de porc, dar este bogat în proteine și ușor de preparat. Ouăle pot fi fierte, prăjite sau gătite în terci pentru a suplimenta nutriția. Ouăle sunt, de asemenea, considerate o sursă perfectă de proteine, având toți cei 9 aminoacizi esențiali pentru organism.
+ Pește la prețuri accesibile : Mulți oameni cred adesea că doar peștii scumpi, cum ar fi macroul și somonul, au o valoare nutrițională ridicată. Cu toate acestea, pești precum crapul, bibanul, carasul, macroul și basa sunt, de asemenea, bogați în proteine și au prețuri rezonabile. Acești pești sunt ușor de preparat și potriviți pentru palat.
+ Fasole : Pe lângă sursele de proteine animale, proteinele vegetale din fasole, mazăre... sunt, de asemenea, alimente nutritive. Soia, fasolea verde, fasolea neagră pot fi folosite pentru a găti terci, a face lapte de soia sau adăugate în alte feluri de mâncare, ajutând la suplimentarea proteinelor, furnizând fibre și minerale esențiale.
Deserturile cu fasole verde și fasole neagră sunt nutritive, ușor de preparat și ieftine. Aceste deserturi oferă proteine vegetale, fibre și vitamine esențiale, dar aveți grijă să nu adăugați prea mult zahăr pentru a reduce riscul de obezitate și tulburări metabolice. Deserturile dulci, fără prea mult zahăr, ajută la refacerea apei și la creșterea rezistenței.
Grupe de alimente accesibile, bogate în vitamine și minerale
+ Legume și fructe de sezon : Legumele și fructele de sezon sunt ieftine și de calitate garantată. Fructe precum bananele, papaya și fructul dragonului sunt surse excelente de vitaminele A și C.
Gospodinele ar trebui să acorde atenție adăugării legumelor cu frunze verzi și fructelor cu culori bogate, cum ar fi spanacul, spanacul Malabar, frunzele de muștar și dovleacul. O dietă bogată în legume nu numai că ajută la adăugarea de fibre, dar oferă și o cantitate mare de vitamine și minerale necesare dezvoltării copiilor.
+ Prepară-ți propriile băuturi din fructe proaspete: Multe băuturi îmbuteliate conțin mult zahăr și coloranți care nu sunt buni pentru sănătate. În schimb, poți să-ți prepari propriile băuturi din fructe proaspete, cum ar fi portocale, ananas, avocado, castraveți, roșii sau dovlecei...
Sucurile din aceste fructe sunt ușor de preparat, eficiente din punct de vedere al costurilor, igienice și oferă nutrienți membrilor familiei.
Câteva note privind pregătirea meselor pentru copii în timpul sezonului furtunilor
+ Alegeți alimente de sezon: Fructele și legumele de sezon sunt adesea mai ieftine și mai sigure, deoarece folosesc mai puțini conservanți.
+ Prelucrare diversă
+ Accent pe siguranța alimentară: Legumele și fructele trebuie spălate sub jet de apă și înmuiate în apă sărată diluată pentru a îndepărta bacteriile.
+ Reduceți gustările și băuturile îmbuteliate: Gustările și băuturile îmbuteliate au un conținut ridicat de zahăr, sare și grăsimi nesănătoase. Acestea pot fi înlocuite cu gustări sănătoase, preparate în casă, din fasole, fructe proaspete și iaurt, pentru o dietă rezonabilă și pentru a limita riscul de obezitate.
Sursă: https://tuoitre.vn/chuyen-gia-huong-dan-bua-an-du-chat-trong-thoi-ky-bao-gia-20251125083301186.htm
Comentariu (0)