Beneficiile uimitoare ale dulceaței Tet: Consumul acesteia în acest fel este atât delicios, cât și benefic pentru sănătate.

GĐXH - Majoritatea tipurilor de dulceață conțin mulți nutrienți, cum ar fi carbohidrați, proteine, acizi organici, vitamine și minerale și mulți antioxidanți... care sunt buni pentru sănătate.

Dulceața tradițională Tet este o parte indispensabilă a sărbătorii Anului Nou Lunar vietnamez. Nu este doar o gustare; oferă și multe beneficii pentru sănătate și are semnificații de bun augur pentru un an nou prosper și împlinit.

Imagine ilustrativă

O tavă tradițională și simplă cu bomboane vietnameze de Tet (Anul Nou Lunar) include de obicei varietăți precum dulceață de semințe de lotus, dulceață de kumquat, dulceață de cocos, dulceață de ghimbir, dulceață de morcovi etc. Fiecare tip de dulceață este ca un medicament prețios, dacă este folosită corect.

dulceață de ghimbir

Imagine ilustrativă

Dulceața de ghimbir, cu aroma sa caracteristică picantă și călduroasă, este o gustare potrivită în timpul sezonului rece de Tet (Anul Nou vietnamez). Conform medicinei tradiționale chineze, ghimbirul ajută la încălzirea organismului, la întărirea circulației sângelui și la îmbunătățirea digestiei, în special după mesele copioase din timpul lui Tet. Ghimbirul ajută, de asemenea, la reducerea simptomelor de balonare și indigestie cauzate de supraalimentare.

În plus, ghimbirul poate stimula sistemul imunitar, ajutând organismul să prevină răcelile, durerile în gât, să reducă artrita și să amelioreze durerile musculare.

Dulceață de morcovi

Imagine ilustrativă

Dulceața de morcovi, cu culoarea sa portocaliu-roșie atrăgătoare, aroma dulce și textura fină, este o gustare nutritivă și sănătoasă. Morcovii sunt bogați în vitamina A, fibre și antioxidanți, care ajută la îmbunătățirea vederii și la prevenirea bolilor oculare.

Vitamina C găsită în morcovi ajută, de asemenea, la stimularea sistemului imunitar al organismului, protejându-l de agenți patogeni, ajutând digestia și prevenind cancerul.

Dulceață de semințe de lotus

Imagine ilustrativă

Semințele de lotus, un ingredient familiar în preparatele de Tet (Anul Nou Lunar), sunt, de asemenea, o plantă medicinală valoroasă în medicina tradițională. Semințele de lotus au un efect calmant, ajutând la reducerea stresului și a anxietății și promovând un somn mai profund și mai odihnitor. Prin urmare, semințele de lotus confiate sunt o delicatesă minunată pentru cei care se simt obosiți și stresați după munca grea dinaintea de Tet.

Semințele de lotus au și efecte nutritive, întărind sănătatea cardiovasculară și digestivă. Dulceața de semințe de lotus oferă o cantitate mare de proteine, vitamine și minerale, ajutând la hrănirea organismului, îmbunătățirea sănătății și creșterea moralului.

dulceață de cocos

Imagine ilustrativă

Nuca de cocos este un ingredient familiar în bucătăria vietnameză și o componentă indispensabilă în dulceața de Tet. Nuca de cocos conține multe grăsimi benefice, care ajută la refacerea rapidă a energiei, în special în timpul Tet, când organismul consumă constant energie din călătorii, mâncare și chiar nenumărate alte activități Tet.

Dulceață de kumquat

Imagine ilustrativă

În medicina tradițională chineză, kumquatul este considerat un tonic pentru plămâni, eficient în tratarea tusei, încălzirea plămânilor și îmbunătățirea funcției respiratorii. Dulceața de kumquat, cu aroma sa caracteristică dulce-acrișoară, ușor acrișoară, este foarte bună pentru sistemul digestiv, ajutând la ameliorarea balonării și a indigestiei, în special după sărbătorile Tet (Anul Nou Lunar). Kumquatul ajută, de asemenea, la reducerea tusei, la fluidizarea flegmei și tratează eficient durerile în gât.

În cultura vietnameză, kumquatul simbolizează norocul și prosperitatea în timpul Tet (Anul Nou Lunar). Prin urmare, atunci când mănâncă kumquat confiat, proprietarii de case nu numai că se bucură de gustul delicios, dar speră și la un an nou plin de noroc și succes.

Cum să alegi și să mănânci dulceața Tet în siguranță pentru sănătatea ta.

- Alegeți gemuri care sunt procesate conform standardelor de siguranță alimentară și igienă de la producători de renume. Evitați să cumpărați gemuri de origine necunoscută sau pe cele procesate folosind aditivi dăunători sănătății.

- Dulceața are un conținut relativ ridicat de zahăr, ceea ce o face nepotrivită pentru persoanele cu boli cronice precum diabetul, obezitatea, colesterolul ridicat sau pentru cele care încearcă să slăbească. Dacă totuși doresc să se bucure de această dulceață tradițională, ar trebui să o consume doar în cantități foarte mici.

Copiii, femeile însărcinate și vârstnicii ar trebui să evite consumul excesiv de dulceață, deoarece poate provoca balonare și poate reduce foamea din cauza caloriilor goale; prin urmare, consumul de dulceață ar trebui limitat la mesele apropiate de cele două mese principale ale zilei.

- Pentru o persoană obișnuită, pentru a-și asigura o sănătate optimă, cel mai bine este să nu mănânce prea multă dulceață sau alte dulciuri.

Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-dung-tuyet-voi-cua-mut-tet-an-theo-cach-nay-vua-ngon-vua-tot-cho-suc-khoe-172250129085133629.htm