Oamenii stăteau la coadă la o prăjitură cu moon cake veche de peste 70 de ani, a durat o oră până le-a venit rândul.

Potrivit lui Thanh Nien , astăzi, 27 septembrie (13 august conform calendarului lunar), la prânz, sute de oameni au stat la coadă pentru a cumpăra prăjituri de lună Bao Phuong pe strada Thuy Khue (districtul Tay Ho, Hanoi ).

Oamenii stau la coadă pentru a cumpăra prăjituri tradiționale de lună la brutăria Bao Phuong

Bao Phuong este un magazin tradițional de prăjituri cu lună, cu o vechime de peste 70 de ani în capitală, așa că nu doar locuitorii din Hanoi, ci și vizitatori din alte provincii și vietnamezi de peste mări vin să stea la coadă pentru a cumpăra prăjituri în fiecare Festival de Mijloc de Toamnă.

Profitând de pauza de prânz pentru a merge de pe strada Yen Hoa (Cau Giay) la Thuy Khue pentru a cumpăra pâine, dna Do Thu Trang (23 de ani) a spus că a așteptat mai mult de o oră, dar încă nu i-a venit rândul. Cu toate acestea, este încă foarte fericită pentru că „asta se întâmplă în fiecare an, așa că este obișnuită”.

„E răcoare astăzi, așa că așteptarea nu e dificilă. Vreau să cumpăr niște cutii cu prăjituri de lună pentru a le da părinților și rudelor mele cu această ocazie”, a spus Trang, adăugând că familia ei folosește prăjituri tradiționale de lună de mulți ani.

Ordinul domnului Pham Van Truong

Primind comanda unui client la ora 9 dimineața pentru 5 cutii de prăjituri, domnul Pham Van Truong a trebuit să aștepte 2 ore pentru a primi prăjiturile așa cum a solicitat clientul.

„În zilele noastre, mulți oameni comandă prăjituri lunare, așa că profit de acest moment pentru a le expedia ca să câștig bani în plus. Mulți clienți sunt chiar dispuși să mă angajeze să stau la coadă”, a spus dl Truong, adăugând că numărul comenzilor a crescut vertiginos începând cu ziua a 10-a a celei de-a 8-a luni lunare, în principal din partea clienților obișnuiți și a persoanelor care lucrează în timpul programului de lucru.

Domnul Pham Hai Dang, proprietarul din a treia generație al brutăriei Bao Phuong, a declarat că anul acesta, numărul clienților care vin să cumpere prăjituri este mai stabil decât în ​​anii precedenți. Începând cu ziua a 11-a a celei de-a 8-a luni lunare, numărul clienților a crescut dramatic, iar cu cât se apropiau de ziua cu lună plină, cu atât mai mulți clienți veneau să cumpere prăjituri.

Potrivit domnului Dang, magazinul are aproximativ 120-130 de angajați. Prețul prăjiturilor de lună a crescut ușor anul acesta față de anul trecut, cu aproximativ 10%. Cele mai populare sunt prăjiturile mixte și prăjiturile mixte de orez lipicios, la prețul de 55.000 VND fiecare.

Începând cu data de 10 a celei de-a 8-a luni lunare, numărul clienților care cumpără prăjituri de lună Bao Phuong a crescut dramatic.

Oamenii au stat la coadă ore întregi ca să cumpere pâine.

Majoritatea cumpărătorilor sunt de vârstă mijlocie și iubesc gustul tradițional al prăjiturii.

Personalul trebuie să lucreze la capacitate maximă pentru a servi clienții.

A fost o adevărată luptă să scot tortul din magazin, afară din mulțime.

De multe ori strada Thuy Khue este aglomerată din cauza numărului mare de oameni care cumpără prăjituri.

O altă sucursală a brutăriei Bao Phuong de pe strada Thuy Khue avea, de asemenea, mulți oameni care stăteau la coadă pentru a cumpăra prăjituri.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/dong-nguoi-xep-hang-o-tiem-banh-trung-thu-hon-70-nam-tuoi-ca-tieng-chua-toi-luot-185230927133444409.htm