Prăjiturile vietnameze sunt populare în întreaga lume.

(Dan Tri) - Fursecuri cu migdale Sun Guzto de la Fancy Foods - o marcă vietnameză de prăjituri care a primit numeroase complimente din partea experților din întreaga lume pentru aroma sa delicioasă și unică.

Când experții culinari mondiali laudă prăjiturile vietnameze

Încă de prima dată când a savurat fursecurile cu migdale Sun Guzto, profesorul-doctor în gastronomie Ruud Bottemanne nu și-a putut ascunde surpriza. El a spus: „Acesta este un fursec delicios, care combină fursecurile tradiționale europene cu migdale și arome asiatice, creând o experiență specială.”

Dl. Ruud Bottemanne este un expert de renume în tehnologia alimentară din Olanda, cu peste 65 de ani de experiență, predând în 19 țări și fiind distins cu Premiul Cocma din partea Guvernului Olandez.

Profesorul Henrik Jeppesen, un celebru designer industrial din Danemarca, câștigător de numeroase premii Red Dot și IF Design Awards, a împărtășit aceeași opinie: „Acesta este unul dintre cele mai bune fursecuri cu migdale pe care le-am mâncat vreodată. Aspect frumos, gust excelent.”

Expertul Tan Chooi Leng, fost director al diviziei de ciocolată a Barry Callebaut Malaysia - cea mai mare corporație industrială de ciocolată din lume, a declarat: „Sun Guzto este unul dintre fursecurile delicioase pe care toată lumea ar trebui să le încerce pentru a simți magia din fiecare fursec.”

Bucătarul francez David Broutin - consultant în cofetărie cu mulți ani de experiență, care a lucrat în sistemul de restaurante Mövenpick, precum și la multe branduri importante din Franța și Vietnam, a afirmat: „Nhat Huong a făcut ceea ce nimeni altcineva nu a mai făcut: a transformat o rețetă occidentală de prăjituri într-un produs inovator. Cele opt arome sunt toate echilibrate, schimbându-mi conceptul despre prăjituri. Acesta este un punct de cotitură pentru industria vietnameză de cofetărie.”

De sus în jos, de la stânga la dreapta: Prof. Dr. Ruud Bottemanne (Olanda), Prof. Henrik Jeppesen (Danemarca), expertul Tan Chooi Leng (Malaysia), bucătarul David Broutin (Franța) au lăudat fursecurile Sun Guzto (Foto: Fancy).

Aceste complimente au făcut ca numele Sun Guzto să fie impresionant la lansarea sa, deschizând o poveste interesantă despre creativitatea nelimitată din industria de panificație vietnameză.

Secretul gustului lăudat al prăjiturilor vietnameze

Pentru a crea această mică prăjitură lăudată de experții internaționali, echipa Fancy Foods a declarat că a fost nevoie de 3 ani de cercetare și testare. Rezultatul este rețeta: fursecuri cu migdale cu arome asiatice și europene, un echilibru delicat între sărat și dulce, între tradiție și inovație, între arome familiare și surprize noi.

Dacă fursecurile europene sunt faimoase pentru dulceața și aroma bogată de unt, Sun Guzto oferă o experiență diferită. Pe lângă aromele familiare, precum untul, ciocolata și susanul negru, produsul a avut și variante noi de la apariția sa, cum ar fi creveții, peștele, moka, matcha și algele marine - arome bogate în arome asiatice, combinate delicat pentru a nu copleși, ci a spori aroma bogată a migdalelor.

Această combinație aparent incompatibilă devine perfectă datorită tehnologiei de producție la standarde internaționale, cu o fabrică certificată ISO 22000:2018, procese stricte și tehnologie avansată, care ajută la păstrarea aromei naturale și a crocantului, oferind utilizatorilor o experiență diferită și elegantă.

Sun Guzto este rezultatul a trei ani de cercetare, creație și testare pentru a crea o linie de produse unică: fursecuri creative cu migdale, o fuziune de arome asiatice și europene (Foto: Fancy).

Sun Guzto nu este doar delicios, ci și bun pentru sănătate. Migdalele reprezintă 20% din fiecare prăjitură, combinate cu ingrediente de calitate, satisfăcând nevoile nutriționale și stilul de viață sănătos al consumatorilor moderni.

Diferența Sun Guzto nu constă doar în gust, ci și în filosofia coacerii. Fiecare bucată de prăjitură evocă emoții, este delicioasă și nutritivă și are o poveste inspiratoare. Nu este doar o gustare „de lux” pentru angajații gourmet ai biroului, ci Sun Guzto este și o sugestie de cadou semnificativă pentru rude și prieteni în timpul sezonului de cadouri de sfârșit de an.

Aceasta poate fi considerată una dintre puținele linii de produse de patiserie din lume care combină cu succes arome asiatice - europene, sărate - dulci într-un singur produs (Foto: Fancy).

Ca o nouă marcă a Grupului Nhat Huong - o întreprindere vietnameză cu peste 30 de ani de experiență în industria panificației, Sun Guzto continuă succesul impresionant al ciocolatei Queenam pentru a realiza aspirația de a aduce prăjiturile vietnameze în lume. Cu o poziționare creativă a fursecurilor cu migdale, combinând arome asiatice și europene, produsul vizează segmentul high-end, concurând cu mărcile importate, dar păstrând în același timp amprenta vietnameză.

Cu 8 arome, de la cele familiare precum unt, ciocolată, matcha, susan negru, până la cele noi precum creveți, pește, moka sau alge marine, Sun Guzto a rupt stereotipul conform căruia fursecurile au doar arome dulci și pot satisface nevoile oricărui client (Foto: Fancy).

De la laudele experților internaționali până la acceptarea consumatorilor autohtoni, fursecurile mici dovedesc creativitatea și spiritul de a ieși în evidență al bucătăriei vietnameze. Secretul din spatele fursecurilor lăudate constă în dăruirea, creativitatea și dorința nesfârșită a brutarilor vietnamezi.

Sursă: https://dantri.com.vn/du-lich/banh-viet-duoc-ua-chuong-tren-the-gioi-20251009112902936.htm