Dong Phuc sporește valoarea arborilor de ceai Shan Tuyet

Cu o suprafață de sute de hectare, comuna Dong Phuc este considerată „capitala” arborilor de ceai Shan Tuyet, inclusiv mulți arbori de ceai străvechi, cu o vechime de sute de ani. Profitând de acest avantaj, localitatea se concentrează pe implementarea unor soluții pentru conservarea și dezvoltarea arborilor de ceai Shan Tuyet, în vederea creșterii valorii economice, contribuind la îmbunătățirea veniturilor populației.

Oamenii din comuna Dong Phuc recoltează ceaiul Shan Tuyet.

Conform statisticilor, comuna Dong Phuc deține 340 de hectare de ceai Shan Tuyet, dintre care 316 hectare sunt cultivate, 10 hectare sunt cultivate conform standardelor VietGAP, iar 10 hectare respectă standardele organice. Datorită caracteristicilor sale unice, ceaiul Shan Tuyet este identificat drept cultura locală cheie, jucând un rol important în structura producției agricole a comunei, ajutând oamenii să aibă un venit stabil, vizând obiectivul reducerii durabile a sărăciei.

Fiind atașată de arborii de ceai Shan Tuyet de mai bine de 20 de ani, familia doamnei Nong Thi Tham din satul Na Bay consideră aceasta o cultură cheie, care creează locuri de muncă și contribuie la creșterea veniturilor. În prezent, familia doamnei Tham deține peste 2 hectare de arbori de ceai Shan Tuyet. Datorită investițiilor în îngrijirea conform procesului tehnic corect, de la tăiere, fertilizare și plivire, arborii de ceai Shan Tuyet cresc și se dezvoltă bine, produc muguri uniformi și au o calitate stabilă.

Dna Nong Thi Tham a spus: „Soiul local de ceai Shan Tuyet are o bună rezistență, este potrivit pentru condițiile climatice din comuna Dong Phuc, astfel încât crește uniform și oferă o productivitate stabilă. În prezent, toate materiile prime proaspete pentru ceaiul familiei, după recoltare, sunt destinate consumului prin intermediul cooperativelor locale. Datorită producției stabile, familia este încrezătoare să investească în îngrijire pentru a îmbunătăți productivitatea și calitatea arborelui de ceai Shan Tuyet local.”

Cultivatorii de ceai Shan Tuyet din Dong Phuc au știut cum să aplice știința și tehnologia în cultivare, familiarizându-se treptat cu procese de producție sigure, cum ar fi cele organice și VietGAP.

Multe gospodării s-au asociat în mod proactiv cu cooperativele locale pentru a cultiva și consuma frunze proaspete de ceai pentru procesare și producție.

În comuna Dong Phuc există în prezent 4 cooperative specializate în procesarea și consumul de produse din ceai, contribuind la crearea unei producții stabile și la creșterea veniturilor populației.

La cooperativa de vinificație cu drojdie Bang Phuc din satul Na Pai, pe lângă producția tradițională de vin, cooperativa și-a extins activitățile și în domeniul cultivării și prelucrării ceaiului Shan Tuyet la nivel local. Cooperativa s-a asociat cu 25 de gospodării pentru a dezvolta o zonă de materii prime de 6 hectare, asigurând atât aprovizionarea pentru procesare, cât și crearea de locuri de muncă și venituri pentru membri și gospodăriile asociate.

În special, produsul de ceai Shan Tuyet To Hoai al Cooperativei a obținut o certificare provincială OCOP de 3 stele în 2024. Aceasta este o etapă importantă pentru ca cooperativa să își extindă în continuare amploarea, să îmbunătățească calitatea și să promoveze treptat marca de ceai Dong Phuc Shan Tuyet.

Dl. To Huu Hoai, membru al cooperativei de vinificație cu drojdie Bang Phuc, a declarat: „Cooperativa acordă întotdeauna importanță îmbunătățirii calității, inovării ambalajelor și concentrării pe promovarea și introducerea produselor către o gamă largă de consumatori. De asemenea, cooperativa speră că toate nivelurile și sectoarele vor acorda atenție sprijinirii capitalului, tehnologiei și utilajelor moderne de procesare, contribuind la creșterea valorii arborilor de ceai și la crearea unor mijloace de trai durabile pentru oameni.”

Pentru a crește valoarea economică a arborilor de ceai Shan Tuyet, comuna Dong Phuc a implementat un proiect științific privind conservarea arborelui de ceai Shan Tuyet, prezidat de Departamentul pentru Agricultură și Mediu al provinciei Thai Nguyen. După o perioadă de implementare, acesta a adus numeroase rezultate pozitive, deschizând o direcție de cercetare și promovând pe scară largă imaginea arborilor de ceai Dong Phuc Shan Tuyet în rândul consumatorilor din provincie și din afara ei.

Dl. Trieu Duc Thong, vicepreședintele Comitetului Popular al Comunei Dong Phuc, a declarat: „Identificând ceaiul Shan Tuyet ca o cultură cheie în dezvoltarea economiei agricole și forestiere locale, comuna va continua să mobilizeze oamenii pentru a aplica tehnici, a îmbunătăți productivitatea și calitatea arborilor de ceai. În același timp, va utiliza resurse pentru a sprijini cooperativele și întreprinderile să investească în procesarea profundă pentru a crește valoarea, a construi mărci de ceai și a îmbunătăți veniturile oamenilor.”

Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/dong-phuc-nang-tam-gia-trici-cay-che-shan-tuyet-91b0d65/