Proiectul de dezvoltare a unui model de creștere a puilor H'Mông a obținut multe rezultate pozitive.

Pe 10 decembrie, Universitatea de Agricultură și Silvicultură - Universitatea Thai Nguyen a organizat o conferință pentru a rezuma proiectul „Dezvoltarea unui model de creștere a puilor H'Mong pentru a contribui la construirea unui brand pentru puii speciali cu oase negre și carne neagră în unele provincii muntoase din nord”. La conferință au participat reprezentanți ai Centrului de Extindere Agricolă și Mediu, Departamentului de Zootehnie, Veterinar și Pescuit din provinciile Thai Nguyen, Tuyen Quang și Phu Tho, experți, oameni de știință și aproape 100 de fermieri din cadrul și din afara modelului.

Delegații care participă la conferință.

Proiectul, programat pentru implementare în 2025, își propune să înființeze o zonă specializată de creștere a puilor H'Mông, să standardizeze procesele de reproducere și să promoveze legăturile de consum ale produselor. În cadrul proiectului, 8.000 de pui H'Mông vor fi furnizați fermierilor locali, cu sprijin în ceea ce privește animalele de reproducere, proviziile și asistența tehnică. Fermierii vor primi, de asemenea, instruire privind biosecuritatea, gestionarea deșeurilor și procedurile de îngrijire și prevenire a bolilor. Proiectul a dezvoltat, de asemenea, un model de legătură cu cooperativele pentru a garanta vânzările de produse, creând o piață stabilă pentru fermieri.

La conferință, delegații au ascultat rapoarte despre rezultatele tehnice și economice , orientările de dezvoltare a produselor de-a lungul lanțului valoric și programul OCOP (One Commune One Product - O Comună, Un Produs). Numeroase opinii au sugerat că puiul H'Mong are potențialul de a deveni un produs regional de specialitate, potrivit pentru ecoturism și scopuri culinare. Puii au o rată ridicată de supraviețuire de peste 95%, atingând o greutate medie de peste 1,6 kg după vârsta de 16 săptămâni, consumând 3,1 kg de hrană.

Aplicarea practicilor de biosecuritate în creșterea comercială a puilor H'Mông a contribuit la îmbunătățirea eficienței tehnice și a productivității, la reducerea costurilor de producție prin economii la hrana pentru animale și medicina veterinară și la creșterea stabilității și sustenabilității în agricultură. Modelul atinge o eficiență economică mai mare în comparație cu agricultura de masă, are potențialul de replicare și aduce o contribuție pozitivă la obiectivul dezvoltării unei agriculturi specializate durabile în provinciile muntoase din nord.

Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/du-an-phat-trien-mo-hinh-chan-nuoi-ga-hmong-dat-nhieu-ket-qua-kha-quan-19d286a/